第一百五十章 厨艺只是业余爱好【求恶魔果实】
 : : : : 在那女子黑框眼镜后,原本溢彩流光的美目中,此时仿佛失去了焦距一般,怅然若失地望着王有成的脸。
 : : : : 他的脸上挂着的笑容,淳朴恭谦,和蔼可亲,可是嘴角偏偏又带着一抹痞子气。
 : : : : 他的相貌平凡普通,标准的diao丝宅男脸,可是一双黑亮的眼睛却是炯炯有神,带着一种强烈的自信光芒。
 : : : : 明明看上去,像是一个人人都可以任意欺负的可怜家伙,可是说出话来却是那般张狂跋扈。
 : : : : 她实在难以想象,在一个人身上,竟然会同时存在着这么多的矛盾点,她甚至有点怀疑,对方是不是患有严重的精神分裂症。
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 : : : : 在她脑海中正浮想联翩,大感疑惑不解的时候,王有成已经迈步靠了过来:“还要继续比下去吗?”
 : : : : 女子听到王有成的声音,这才缓过神来,望着那整齐堆起的豆干薄片,再看看那已经嵌入案板之中的十八子刀,心中只有深深的苦涩,难以接受这个现实。
 : : : : 作为淮扬菜名家,居广义先生唯一的女儿,她从小就表现出了超人一等的厨艺天分。
 : : : : 蒸煮煎炸烹,可谓样样皆精。而刀工,则是她最为擅长的技能,不但用刀精准,更是曾赴岛国系统学习过料理的片刀法。
 : : : : 回国后,又将其与传统的淮扬菜刀法结合,取长补短。
 : : : : 可以说在当下年轻一代的厨师之中,她的刀工已经到了极高的地步,为此她也曾无数次地自傲过。
 : : : : 可是今天,这位不速之客,这个看上去比自己还要年轻的家伙,信手施为,不过眨眼之间,就将自己的这份傲气,给彻底击碎了。
 : : : : 与对方这堪称神乎其技的表演相比,自己那刀工,又是何等的不值一提!?
 : : : : 而自己,竟然是那个挑战者,就像一个勇敢的螳螂,挥舞着自己的镰刀,去挑衅一辆飞驰而过的马车一般!
 : : : : 想到这里,她的心就仿佛被一直无形的手给揪住了,只觉得整个胸腔之内,都只剩下沉沉的压抑感。
 : : : : 她的面色变幻了几下,过了片刻,才长长吸了口气,开口道:“先生技高一筹,令人叹服,是我们输了!”
 : : : : 立在一旁的大个厨子,听到女子的话,脸上顿时露出屈辱、沮丧、失落等种种表情,可是却紧咬着牙关,双拳紧握,站在原地仿佛是一根木头。
 : : : : 服务生的脸色,也是由涨红转为苍白,又复变成了青灰色,足见他内心情绪正有着前所未有的强烈波动。
 : : : : 见女子这般情态,赶忙走过两步,站到女子身前。双眼瞪着王有成,只可惜此时心神被慑,哪里有半点气势可言。
 : : : : 王有成摇头晃脑,似乎有些兴味索然:“平生求一敌手而不可得,诚寂寥难堪也!”
 : : : : 恬不知耻地盗窃了金先生的名句,王有成又嘲笑道:“本以为,你这扬州菜既然以刀工见长,便特来领略一二。”
 : : : : 说完之后,他的视线直直盯着那大个厨子,直到对方上升起愧色,脸上涌出醉酒般的潮红,这才轻笑道:“可是万没想到,我眼中见到的所谓顶级刀工,也不过尔尔。”
 : : : : 听王有成说到这里,那大个厨子脸色更红了几分,简直像是脸上被打入了过鸡血,已经变成了猴子屁股一般,头也不由得垂下了去,哪里还能抬得起来。
 : : : : 王有成摇了摇头,又将视线转向了那服务生,语气猛然变冷,脸色也成了一副痛心疾首的模样:“可就是这样的刀工,竟然就敢对外宣称什么顶级!?手下没有真功夫,还敢如此大言不惭,简直寡廉鲜耻!你们将大师们置于何地,将淮扬菜置于何地!?”
 : : : : 他声音拔高,故作愤怒的痛骂声,和那恰到好处的表情相得益彰,倒像是一个老教师在批评犯错的学生一样。
 : : : : 众人听到他这一句一句,声音尖锐地钻入耳膜之中,不由都是浑身肌肉僵硬,嗫嚅着不敢吱声。
 : : : : 那服务生被他气势所迫,再度退了两步,险些撞翻了橱柜边的鸡蛋框,神情慌乱地辩解了一句:“我,我们什么时候说顶级了?”
 : : : : “住口!”王有成面沉如水,冷喝一声打断了服务生的话,再度摇头,语气缓和了不少道:“作为中国厨艺界的扛旗者之一,我整天都孜孜以求,每天都在思考着,如何才能让中国的饮食,走的更远,站的更高!为此,可谓是夜以继日,殚精竭虑,不知死掉了多少的脑细胞,不知用光了多少卷卫生纸!”
 : : : : 说到这里,王有成愤然甩手,视线扫过噤声相对,即使听出他最后一句的语病,也不敢抬头询问的众人,继续怒其不争道:“可是你们看看你们自己!整天不思进取,固步自封,拿着前辈的成绩当噱头,纯粹就是为了招徕顾客!
 : : : : 这是一个饮食从业人应该有的态度吗?难道你们的师父,只教了你们如何做一个生意人,而没有教你们如何做一个厨子吗?”
 : : : : 众人的心,随着他这忽高忽低,时缓时迫的声音起伏着,一到他语气变为愤怒的时候,众人只觉得胸腔里阵阵怦怦之声,似乎连心脏都跳到了嗓子眼里。
 : : : : 这情形,活脱脱就是一群坏学生,在教导主任办公室低眉垂首,等待接受批评时的样子。
 : : : : 见众人都是这般低眉顺眼,王有成深吸一口气,似乎依旧有些心意难平,语气却透出了一股落寞沧桑之感:“一个厨子,最重要的就是煮好自己心中的那碗饭!”
 : : : : 听到这里,那女子双目闪过一丝光芒,整个人如遭雷亟,浑身僵硬得无法动弹。而心中,却仿佛被王有成的一句话给点醒了!
 : : : : 自己的厨艺,一直停在瓶颈上,许久没有再度突破,而此刻在王有成的一句话下,她却突然有了明悟。
 : : : : 原来自己真正欠缺的,不是技术上的东西,而是心态。
 : : : : 从震慑之中缓过神,她迟疑了一下,有些艰难地望向兀自冷着脸的王有成,缓缓开口道:“先生教训的是,我们以后一定积极改正!”
 : : : : 那厨子和服务生,早已经哭丧着脸,在王有成的连番教训之下,连最后的一点自尊心都没有,只恨不能在地上找条缝钻进去。
 : : : : 见那女子神情诚恳,不似作伪,王有成才脸色稍霁,双手负在背后,点头道:“最好是这样。”
 : : : : 女子欲言又止,忧郁了片刻,望着王有成的眼睛开口问道:“不知道您,是师从哪位大师的?”
 : : : : 王有成抬起手,摸了摸自己的头发,不无骚包道:“好说好说,厨艺其实也就是我的业余爱好而已。”
 : : : : 嗯,业余……爱好!?
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