第61章 人间美味
王德彪的话还没说完，杨朋大叫一声。
原来是被夹住了。
“你看，我还没说完呢，一定要注意，按住它的钳子。”
王德彪一边帮他把钳子弄开，一边嘱咐。
“彪哥你不早说。”杨朋皱眉像是受了多大委屈似的。
王德彪忍不住笑，“叫你小子冲动。”
“看好了，刷好之后，要先去虾线，逮着这个尾巴中间扭一扭，一扯，脏东西就出来了，要用巧劲儿，别断在里头了，恶心。”
“然后这个头，这儿剪开。”
“看到这个黑的没有？弄掉，再放水里洗洗，就可以了。”
杨朋眉头皱的更紧了，说道：“彪哥，好麻烦啊！”
“你现在嫌麻烦，一会儿吃的时候你就不嫌麻烦了，快，试试！”
“咱们得快点儿，等会儿他们回来了，咱们还没收拾好。”
“哦。”杨朋嘴里对龙虾发着牢骚，但是动作却毫不客气。
虽说费了点功夫，但是两人顺利地把两百只龙虾给收拾了出来。
“行了，烧火，咱们准备做菜。”
看着杨朋一脸被掏空的样子，王德彪在他头上一巴掌拍过去。
果然，做菜是最好的兴奋剂。
就在这时，莽子他们也从地里回来了。
“大彪，你的什么龙虾弄好了吗？”
他可是心心念念地想要吃呢。
“快了。”王德彪道，“莽子，帮我把院子里的那些垃圾用管子冲一下吧。
“行，忙你的去吧！”
王德彪带着杨朋拿着小龙虾进了屋。
“杨朋，直接大火烧穿！”
“好勒！”
杨朋这段时间跟着王德彪长进不少，尤其是这个烧火的功夫那简直可以说是炉火纯青，要几分给几分。
王德彪倒了点料酒和生姜在盆里捞了捞，去腥味儿。
待到大锅辣了开始要冒烟的时候，就倒上农场自己炸的花生油，其实菜籽油也可以，只是得多预热一会儿，又是不一样的香味。
油锅热了就将先前准备好的作料放进去爆香，豆瓣酱也是这道菜必不可少的东西，如果喜欢吃辣的，这时还可以加上一些辣椒酱。
王德彪他们一群大老爷们儿简直可以说是无辣不欢。
炒香了之后就可以把腌好的小龙虾放进去依旧大火烹炒。
“阿嚏！阿嚏……”
杨朋一边烧着火流口水，一边被辣椒呛得直打喷嚏。
“好了，大彪，我信你了，我他妈洗澡都洗不下去了，太香了！”
莽子和曹阳从外面进了厨房，啧啧称赞。
王德彪心说那是当然，然后挥手让他们走了。
“你们别在这儿了，一会儿刚洗了澡弄得全身都是味儿，准备准备，开吃了。”
两人等的就是他这句话，一人拿碗筷，一人拿王德彪先前准备好的小菜，展现出前所未有的默契来。
这时，再往锅里翻炒均匀的龙虾上倒上酱油、白糖，还有一样灵魂调料，那就是白酒。
然后继续大火翻炒，等到龙虾卷曲，放上香料，冲适量清水焖个十分钟加盐调味就可以了。
起锅之后，在最上面撒上几根洗净的香菜，完美。
看着两大盆小龙虾，莽子几人早就守在了厨房门口。
“我来我来……我来端！”
“杨朋，退火，吃饭咯！”
“诶，这两盆给谁留的？”
杨朋眼尖，看到王德彪还在旁边留了两小盆。
“这个啊，一会儿给你何叔和秀秀姐姐送点过去，他们没吃过，也让他们尝尝。”
王德彪脸不红心不跳，农场里的人都不小气，也不多。
而且王德彪也是为了农场好，送给他们吃了这名声才有人传啊。
王德彪把两小盆放到碗柜里，当然还是先填饱自己的肚子更重要了。
“大彪啊，你咋会做这么多吃的呢？”
刚一上桌，顺子叔就问了王德彪一个问他一个哭笑不得的问题。
就好比问一个医生你为啥会治病一样。
王德彪笑了笑说道：“因为我有神的庇佑。”
说完众人都哈哈大笑起来。
“来吧，别客气了。”王德彪道。
“你们看啊，这个头是小龙虾身上最脏的地方，虽然洗了很多遍，它里面也没有肉，所以最好不吃。”
“直接扔到，就好比鸡骨头一样。”
他先前说不吃头的时候，众人还有点疑惑，说起鸡骨头大家就懂了。
众人纷纷动手，一时间整个桌子都似乎起火了一样。
大家一边不停地剥着，一边辣得简直要升天。
“呼……吃这个最好的搭档就是冰啤酒，来上一瓶，快活似神仙。”
众人不疑有他，王德彪怎么说他们马上照做。
而后，众人不停地吃，压根儿也没有人说话了。
等大家都酒足饭饱，王德彪才开始说起了自己的计划。
“我打算在农场门口支个摊子，就卖这麻辣小龙虾。”
“好啊，这又是一笔收入了。”陈叔一向支持他们在空余的时间利用农场资源搞钱，只要搞的钱上交一部分就可以了。
管得不严，所以漏点扣点也没什么，但是就不能做损人利己的事儿。
王德彪很欣赏陈叔的管理风格，水清则无鱼，很有两下子。
“这东西卖多少钱啊？”莽子问道。
“我打算卖三块钱一只，明天先买一送一。”
“三块！这也太贵了吧！”顺子叔感叹道。
众人似乎都是他这样的想法，但又不太确定，毕竟太好吃了。
“如果从现在开始，我不做给你们吃了，我只卖，你们会买吗？”
一听这个问题众人就愣了，自己会买吗？
没吃过之前肯定不会，但是吃过之后，多半会忍不住吧。
“我可能会买两只解解馋。”曹阳说道。
王德彪微微颔首，“没错，一开始你可能只是想解解馋，但是吃了两只以后你可能还想吃，根本就停不下来。”
“好像是这样。”曹阳想了想说道，“刚刚我就是这样，虽然辣得不行但是还是很想吃。”
“就是这个理，明天我先试试吧，如果不成咱们就自己吃。”
“你买了咱们村儿所有的龙虾，都我们自己吃？”
王德彪以为莽子是在说他，结果一抬眼看到他双眼发光，不觉就笑了。
“等我明天试试再说，大家就不用操心这事儿了。”
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