第六十二章 糊弄小屁孩儿呢
叶青青要走,管事也不拦,摆足了姿态。
似乎拿定了主意这位小公子一定会将这铺子拿下。
人就是这样,想卖却没人买的时候,总想着价格低点就低点,能脱手就好了。
可一旦有人看中,又觉得手中的东西成了宝贝,唯恐将价格卖低了去,仿佛少一文钱,就亏大发了似的。
叶青青从小没少和人打交道,深谙这种心理。
于是,头也没回地走了。
等到管事想追上去的时候,哪里还看见得着人影。
叶青青回到客栈后,仔细琢磨了这事儿,无奈叹了口气。
四百两银子,着实太少了些。
原本她只是打算买个偏远些的宅子,最好能连着宏村和绥远镇的山脉。
叶青青看过地治图,那条山脉绵长,连着西南十八城一直往北,连通上京城直到最北方的幽连山。
只要这片山脉在,没准儿她的交换系统就一直不会失效。
当然,这些都只是她的猜想。
当务之急,还是要尽快先在城中安顿下来,生意的事,叶青青心里已经有了谱,至于系统,叶青青的态度还挺乐观。
有当然更好,如果哪一天没了,她也不惋惜,毕竟,这个交换系统,给她的,实在太多了。
如果不是系统,她根本不会有今日。
人总得满足不是。
但叶青青没想到,她的运气仿佛开了挂。
第二日一早,她特地去了西城门外的那片东山,想去看看这里的山林会不会有东西能得系统的青睐,如果有,或许可以兑换值钱的玩意儿卖。
毕竟这里不比绥远镇,大部分人都过的殷实,大门大户更是不少,谁拿出个值钱玩意儿来也不会像在镇上那么招人眼。
叶青青这次想兑换香料,这是最快能换到了银子的办法。
谁料,刚进山头,叶青青的视线就被系统圈定的光圈指引着一直往里走。
难道有什么稀奇珍贵的树种?
叶青青想。
又往里走了约莫一个时辰,叶青青双眼一亮,她看到了一片起码有六丈高的端直的大树!
她将手放在光圈上——红豆杉!
右侧视野果然久违地出现各种当下等级可兑换的食谱。
叶青青考虑到只能兑换一本,于是用一棵树兑换了热菜食谱。
谁知,这次光圈依旧还在,红豆杉竟然如此珍贵!经得起多次兑换?
叶青青又惊又喜,又用三棵大树将这个阶段所有的食谱都兑换完后,光圈才消失。
但,系统依旧没有升级。
看来,之后还得一直寻找珍贵的树种才行。
回到客栈,已是晚上。
叶青青激动得一晚上没睡,挑灯夜战将所有食谱研究了个大概后,第二日一早,就花了三两银子,将客栈的几道大菜都点上了桌。
掌柜的很好奇,“姑娘,你吃得完吗?可别浪费啊。”
叶青青同掌柜客套了几句,便独自品尝了起来,期间频频摇头。
那个惋惜劲儿啊,看得掌柜的心痒难耐,终于再次忍不住上前,“姑娘可是觉得菜品不妥?”
叶青青叹气,“厨子的手艺尚可,只是这道麻辣鱼片着实可惜,鱼肉鲜嫩,可这味道嘛,哎,差点意思,这道菜本该极为出彩才是。”
掌柜笑了。
“姑娘莫要卖弄!你可别看轻了我这客栈,我的厨子可是从大酒楼里挖过来的,做了几十年的菜了,这道菜可是我这店的招牌,这么多年,饶是从上京城请来的厨子,都做不出这味道!”
叶青青秀眉一抬,“哦?不承想这道菜还有这来头。”
掌柜昂着头,“可不是!”
“如果我能让掌柜的这道菜更上一层楼呢?”
掌柜一惊,从未见过有人说这等大话,当即不满道:“只要姑娘能做到,我就将我这客栈送给你!”
小小年纪不学好,学人说大话!
叶青青也不恼,胸有成竹地说:
“我也不要您这客栈,您也甭说气话,看您这道菜卖得不便宜,往来客人又多爱点这道菜,如果我真能把这道菜变得厨子也赞不绝口,您就让我免费住着,并且每月再给我这道菜的三成提成,如何?”
掌柜的思索一番后,爽快道:“好!”
当下,叶青青就同掌柜一起进了后厨。
一听有人来挑场子,还是个丫头,主厨当即黑了脸,满脸不屑,碍于掌柜的面子才没将人赶出去,只静静地看着这丫头做。
越看,眉头皱得越深。
越看,脸越黑。
最后一锅特地熬制的热油淋上去,一阵食料的芳香彻底散发后,掌柜还没开始尝就拍手叫绝。
“俗话说,色香味,如今,就凭这味,姑娘便赢了!”
“您再尝尝味道。”
叶青青也是第一次做,心里也没底,但因为这几月她在家里变着法儿的给聂子洵做吃的,倒也能一举领悟食谱中的要领。
掌柜先尝,尝后一脸意味深长地看着厨子,等到厨子尝了后,眼中的不屑终于慢慢散心,但心里还是有些不甘心。
“姑娘这般做法着实太费油了,你这知这香油有多贵?”厨子只能寻着这个由头说。
掌柜的倒不觉得有何问题,成本增加后他再加价就是,只要味道好,不缺人买单。
况且这色香味,绝了!
“姑娘如何想出这种做法的?可有其他酒楼知晓?”
掌柜开始探其隐情了。
叶青青知道他在担心什么,说:
“大殷朝地大物博,能人不在少数,我也不敢保证别人就一定不知道这种做法,掌柜见多识广,如掌柜都觉得新奇,那想必知晓这种做法的人应当少之又少。”
叶青青的这番说法也是为了保险起见,食谱里的菜式并非完全独创,但皆是在现有的做法上提供了独特的创新思路,最大程度上放大了该道菜品的优点。
智慧源于人,万一别人也想到了这种做法呢?
如果此时话说太绝,到时岂非搬起石头砸自己的脚?
掌柜点点头,“姑娘为何最后要用热油淋一道?这样岂非丢了鱼的鲜香?”
他从未见过有人用这种做法。
叶青青摇了摇头,突然觉得这掌柜怎的还不如她明白。
“如要鲜香,便该清蒸,清蒸也该用热油淋才能激发鱼肉鲜味儿,口感也会更加弹润,既做成了麻辣味道,却还太过纠结原味,岂非想要两头抓,但最后却两头都不沾?”
厨子一下悟了,“果真是一语惊醒梦中人呐!”
而掌柜却是让叶青青又做了一道清蒸鱼,在见识了用两种完全不同的油汤淋出来的鱼后,当即兑现了和叶青青的承诺。
“我这店里,上月卖了一百五十条鱼,就这道招牌菜一月就有七十两的收益,三成收益便是二十一两银子”
叶青青勾着唇角打断,“这道菜掌柜原先卖五百文,难道此后也只卖五百文?”
方才还说要提高售价,这会儿给她算提成的时候,就按照原价来了?
糊弄小屁孩儿呢!
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