第一百八十章 三不沾

　　训练空间之中，祁寒翻抄拍打三不沾的动作徒然一滞，锅中的三不沾瞬间消失。

　　“力度出了问题，再来一次吧。”如意眼睛眯了眯，缓缓开口。

　　祁寒晃了晃脑袋，在心中回顾了一遍刚才的动作，大概知道自己失误在哪了。

　　下一次，应该可以顺利完成三不沾了。

　　桌台上重新出现了三不沾需要的各种食材：系统提供的由灵泉灌溉的农作物加工而成的淀粉、千年五彩锦鸡的鸡蛋、以及绵如细雪的白糖。

　　祁寒先是从一旁拿过一个阔口大碗，熟稔的将六个鸡蛋壳打破，任由鸡蛋清流入一旁的小碗中，只留下鸡蛋黄，然后将六个鸡蛋黄放入大碗里。

　　将白糖倒入鸡蛋黄之中，如同在鸡蛋黄的表面覆盖上一层雪一般，祁寒拿起搅拌棒，将明黄色的鸡蛋黄打散，没过一会儿，大碗碗底便只剩下极为粘稠的果酱状混合物。

　　将大碗放在一旁，祁寒从另一边拿出一个同样的大碗，倒入特质淀粉，均匀的多次加入水搅拌，大概比例为一比十，使淀粉和水均匀的混合在一起，成为没有任何面疙瘩的极稀面糊。

　　紧接着将面糊倒入之前的大碗之中，再度搅拌均匀，碗中便只剩下金黄色浑然一体的鸡蛋液了。

　　做到这一步，三不沾的准备工作就已经基本完成。

　　起锅添油，将火开到最小之后慢慢下入鸡蛋液，此刻的鸡蛋液还是完全的液态，几乎没有任何粘稠，祁寒耐心的用锅铲搅拌，直到锅中的鸡蛋液随着小火的加热慢慢蒸发掉水分，开始变得粘稠起来。

　　再等一会儿，锅中鸡蛋液彻底成团，可以轻易的粘在锅铲上时，三不沾的模样也就初步呈现了。

　　再度加油之后，祁寒将锅内边缘残留的凝固蛋液用锅铲刮下，和成团的三不沾混合在一起。

　　这一步很关键，若是不尽早刮下，后续边缘残留的蛋液便会慢慢变色发黑，再和三不沾粘在一起时，便会让最终呈现的三不沾无法达到最完美的金黄色泽。

　　直到锅中再没有残留凝固的蛋液，祁寒将粘连在锅铲上的三不沾狠狠往锅中一甩，第三次加入食用油，紧接着便开始用锅铲快速拍打三不沾。

　　随着锅铲的快速拍打，三不沾的表面变得光滑起来，内部也在悄然发生变化，大概拍打上千次之后，锅中的三不沾就已经变得不粘锅不沾铲，祁寒熟稔的将锅中的三不沾出锅，取来一个大盘子承托着。

　　一切顺利，这道三不沾算是完成了。

　　出锅之后的三不沾通体金黄没有一丝的杂色，凑上去略微一闻，便能闻到一股混合着鸡蛋香味的甜香，和烘焙出来的蛋糕有些相似。

　　不过话说回来，这道由乾隆皇帝亲自赐名的宫廷御制名菜，本就是古代最高级的甜品了。

　　祁寒从一旁拿起筷子，夹起一点，那三不沾随着祁寒筷子用力，被直接全部夹起，果然菜如其名，完全不沾盘子，在重力作用下被夹住的部分缓缓断开，剩下的部分随着“啪”的一声轻响重新落在盘子上，极为Q弹的晃动了几下。

　　祁寒的脸色猛的古怪了几分。

　　这个画面，怎么感觉和在极有弹性的臀儿上拍了一巴掌那么像呢？

　　不行不行，想歪了想歪了。

　　祁寒感觉再想下去，自己都无法直视三不沾了。

　　“噫~宿主你不对劲。”如意探查到祁寒心中所想，忍不住露出嫌弃的表情。

　　“咳咳。”祁寒轻咳一声，老脸一红，急忙将筷子上夹着的臀儿…哦不是，三不沾送入口中，掩饰自己的尴尬。

　　三不沾入口极为松软，弹牙却不粘牙，咀嚼起来口感极佳，有些像发糕的感觉。

　　一股股甜甜的鸡蛋清香随着咀嚼的过程缓缓释放，逐渐溢满口鼻之中，让祁寒忍不住脸上露出一丝满意的神情。

　　甜品最大的神奇，莫过于它能给人带来一天的好心情。

　　一份三不沾下肚，祁寒意犹未尽的放下餐盘，感觉自己的心情一下子就好起来了。

　　“不，宿主，我觉得你心情好起来和吃了三不沾没有什么关系。”如意默默吐槽了一句，忍不住翻了个白眼，“你只是单纯想到店里可以多一道新菜，所以才这么高兴吧？”

　　不愧是和自己朝夕相处的系统，祁寒哈哈一笑，摸了摸如意细碎的头发，“我都忘了问了，三不沾多少钱一份？”

　　“20金魂币一份。”

　　“这个价格不错。”祁寒满意的点点头。

　　三不沾所用到的食材并没有多么的昂贵，其中最贵的食材无非是千年五彩锦鸡的鸡蛋，一份三不沾就要用到足足六个。

　　因此它的价格不会太高，20金魂币的价格还是十分合理的。

　　“现在几点了？”祁寒眼中带着几分激动，三不沾的学习还是很顺利的，若是时间还有富裕，自己似乎可以顺便开启清宫万福肉的训练空间？

　　“离你的服务员来吃工作餐还有五分钟。”如意看了祁寒一眼，“三不沾失败的次数虽然不多，但这道菜练习一次需要的时间很多，所以你花的时间并不短。”

　　祁寒了然，轻叹一口气，“那明天再开启清宫万福肉吧。”

　　心念一动，祁寒离开了系统空间，回到了店里。

　　“喵呜！”

　　咕噜照例凑上前来蹭了蹭祁寒，顺势转入祁寒的怀里。

　　祁寒下意识揉了揉咕噜的下巴，随后有些好笑的开口，“咕噜，你是不是又变重了？”

　　一抱起咕噜，祁寒很明显的感觉到它的变化。

　　这段时间咕噜似乎又长大了一点，体重也是直线上升。

　　这让祁寒有些忧愁起来。

　　这个成长的速度，是不是太快了一点，总感觉这小家伙在这么长下去，恐怕未来体型会比缅因猫还要大。

　　到时候到底是人撸猫，还是猫撸人，可就不好说了。

　　…

　　“寒食…”戴桐华身后跟着两位侍从，身上穿着华丽的皇子袍服，缓缓踱步来到寒食门前，打量起来。

　　这家店，他听过。

　　前两天有位亲信为了讨好自己，讲述星罗城的奇闻轶事，就曾说起这家店。

　　只不过当时戴桐华并未在意，很快就抛之脑后了。

　　千金之子，坐不垂堂。

　　宫中御膳无数，其他餐厅对他而言不过如此。

　　但这一次，却是父皇亲自传口谕让自己过来打探一番情况，一家能让父皇上心的餐厅，自然激起了戴桐华的兴趣。

　　寒食门前已经站了不少人，大门却没有打开，这让戴桐华忍不住皱眉。

　　难道，本殿下吃个饭还要排队？

　　岂有此理。


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