第587章 请你们吃些新鲜的
正好今日葛时也带着他娘子上门来道谢,苏誉便也留他们下来一同品尝一下。
葛时带着他的娘子住进了苏誉安排在城中的一处宅子。
宅子不大,过年后他再请了个洒扫的婆子,便与自己的娘子慢慢收拾,往家里添置东西。
今日弄好后,便带着陆丽娘一同来道谢。
苏誉和顾长乐在偏厅招待二人,正好遇到彭天成送来红薯。
对于这个东西,他听说苏誉在城外花大价钱大棚子种了不少。
当时不太理解苏誉的做法,但他也没太空时间去留意这些。
今日见到这个新作物,也很好奇。
“这便是彭大人一直在城外伺候的红薯?”
虽然冬天还没过去,但彭天成脸上洋溢的都是丰收的微笑。
“不错!”
“第一批今日可以收成了,棚里的还没有全部挖完。”
“平均算下来,一亩地有一千多斤的产量。”
“有两亩地的产量较多些,有两千多。”
一亩地种水稻,能产个七八百斤,都能得到朝廷的嘉奖了。
没想到苏誉这新作物,居然这般高产。
多的一亩地居然能产到两千斤,称的时候,彭天成简直都不敢相信自己的眼睛。
顾长乐也好奇地看着眼前肚子圆滚滚,身上还沾了新鲜泥土的果实。
“一亩多的能到两千斤?”
葛时瞪大眼睛,满眼的不可置信。
“我记得这些红薯的叶子是可以吃的,而且味道相当不错,果实也这般高产?”
回东南待着的这段时间,他家没少吃大棚那边新鲜采摘的嫩薯叶。
彭天成肯定地点点头。
苏誉先前建大棚的时候就说过,这种作物能解决他们东南乃至大周的粮食问题,让百姓们以后都不会再饿肚子。
但真正看到收获的果实,称量出来的重量,他还是觉得有些不可思议。
这亩产斤数让在场的人震惊不已,只有苏誉知道这产量其实还有上升的空间。
等到下个月开春后,第二批种下去,届时亩产估计还会再上一个台阶。
苏誉笑着问彭天成:“尝过了吗?”
彭天成点点头,高兴地说:“我与爹娘他们分吃了几根。”
“如府君所言,生的也能吃,香脆甜口。”
苏誉说:“是能吃,不过最好还是吃熟的。”
“这段时间你也辛苦了,今日留在府上,我让人把这些红薯做熟了给你们都尝尝。”
“就算是为咱们下个月开红薯宴做准备了。”
彭天成高兴地答应下来。
方才他只吃了半根生的,熟的还不知道什么味道呢。
葛时二人也被邀请留下来品尝。
陆丽娘没什么主见,葛时非常好奇这新作物的味道,便顺势也留了下来。
顾长乐问:“这红薯要怎么做?”
苏誉神秘地说:“我去厨房和厨子说一下,你们等着吃便是。”
红薯可不只有蒸熟一样操作。
虽然红薯不能当主食,吃多了很容易反酸,对胃也不好。
但当做粮食的补充来说还是很不错的。
而且它做法多样简单,也不容易吃腻。
苏誉信心满满地让人把食材送到厨房那边,又给厨子带了话。
不多时,一样样吃食就被端了上来。
“蒸红薯、红薯粥、红薯饼、拔丝红薯、炸红薯条、红薯丸子、蒜蓉炒红薯叶……”
苏誉一样样地介绍。
王府的厨子,手艺自然是好的。
苏誉交代下去的菜式,他基本都还原了。
这其中,也就两样菜式需要用到贵一些的配料。
“这个要趁热吃,凉了就不好吃了。”
苏誉指着拔丝地瓜,给顾长乐先夹了一块,才让大家动筷。
顾长乐尝了尝,点头道:“好吃!”
吃了拔丝地瓜,又尝了另外一道。
红薯切成一条一条,油炸到表面焦黄,再撒上酸梅粉。
外皮脆,里面粉糯,酸酸甜甜的。
顾长乐咬了一口后,颇为惊艳地和苏誉分享。
“这个好吃,夫君也快尝尝。”
苏誉直接低头把顾长乐喂给他的那半根吃进嘴里。
“就是这个味道。”
先前红薯种子运回来的时候,苏誉没在。
为了今年春耕能大面积播种,苏誉也没人留一点下来他们先尝尝鲜。
如今吃到,顿时一股熟悉的味道袭来。
以前他大学时候,对面的小吃街就有几家卖这种小吃的,可以说是百吃不腻。
彭天成刚刚吃了生的,如今再吃熟的,又是另外一股风味。
桌上的这些吃食,对他来说哪一样都新鲜,所以每一样他都尝了一些。
一边吃,再顺便尝一口清淡又带着淡淡红薯清香的粥。
吃了一会儿,就有了淡淡的饱腹感。
“这红薯,果然是奇物。”
“不止叶子能吃,果实也味道这般好。”
彭天成惊叹道:“若是以往,喝这种稀粥,我基本都是喝不饱的。”
“可今日配上红薯,很容易就饱了。”
以前在书院的时候,要是有时候买了一些额外的书便会手头紧,他又不好问家里再要钱,便只能把领到的粮食用来熬粥吃。
基本只能吃个水饱,很快就会饿。
红薯的产量是水稻的数倍,价格肯定会比水稻便宜。
那时候要是有这个东西就好了。
煮粥或者蒸饭的时候加进去,能省下不少的粮食。
又或者蒸上一根放在旁边备着,起码他在看书的时候就不会饿得抓耳挠心,也没个东西能填填肚子。
葛时和陆丽娘也吃了不少,每样都尝了尝,都觉得很是不错。
大家的评价都很是不错,苏誉对他要办的红薯宴也就更有信心了。
彭天成又问:“对了,我们此次收了很多红薯藤上来。”
“留下要育种的藤苗,还有不少的叶子,这些该如何处理?”
红薯在长的时候,上面嫩绿的红薯叶子吃起来口感非常不错。
可如今红薯收成,这些红薯叶子便长太老了,不好吃了。
其他大棚还有红薯在长,嫩叶子是不愁没得吃的。
这些老的,要扔吧,也不太舍得。
毕竟大冬天的,别人家连个绿菜都没得吃。
“唔,这个确实没有事先考虑到。”
如果养了猪或者鸡,还可以拿来喂这些家禽。
可今年时间来不及,一时没考虑到这么多。
苏誉说:“开春后我们得建养殖场,届时养些家禽。”
“这样以后吃不完的红薯可以拿去喂猪喂鸡鸭等。”
葛时有点傻眼。
“啊?拿这些老的红薯叶去喂便算了,届时还要拿红薯这样的好东西去喂啊?”
这些红薯味道这么好,人都不够吃,居然说拿去喂猪。
未免太奢侈了!
苏誉笑着说:“今年夏天收成之后,估计会吃到你不想吃了。”
“粮食既然够了,拿去养多些家禽,把肉食的价格也能给打下来,让大家吃肉的成本降低,一年到头能多沾几顿荤腥,不是一举两得么?”
“单吃米和红薯这些,人的身体素质可跟不上。”
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