第42章 混合酒
第二天一大早,当林平安刚刚醒来的时候,丫鬟小翠就告诉他,嫣笑笑已经在大厅里等候多时了。
于是他赶紧起床,简单洗漱完毕,便来到了大厅。
“笑笑姐,你这么早来找我啥事儿啊?”
他冲着嫣笑笑问道。
“你那酒还有吗,义父让我来问你再要一些。”
一听这话,林平安顿时笑了,他摊了摊手说道:
“没有了,昨天只做了那么点出来。”
嫣笑笑闻言皱了皱眉,接着说道:“那你赶快再做一些出来呀。”
“没银子怎么做?”
林平安笑呵呵的说道:“昨天那点酒可是足足花了五十两银子。”
听到这话,嫣笑笑瞪大了眼睛,嘴里叫道:
“五十两银子?怎么可能!你该不是故意讹我吧?”
林平安冲着一旁的方文努了努嘴:“你问方叔啊。”
嫣笑笑转头看向了方文,却见方文点了点头说道:“那坛酒是天香楼出品,的确 花了五十两银子。”
嫣笑笑顿时倒吸一口凉气,嘴里喃喃道:
“五十两银子就只能做出一小坛酒来,那如果做出一大坛酒要多少钱啊?”
“至少一百五十两银子。”
林平安一边说,一边在心里想道:“昨天买来的那坛酒目测只有五斤,而提纯之后估计也最多只有三斤多点,所以要做出一坛酒至少需要一百两银子,至于多出来的五十两当然就是自己的利润了。”
嫣笑笑有点发懵,她觉得一百五十两银子是个很大的数目了,比自己大半年的俸禄都还要多,实在是有点夸张了。
见到嫣笑笑如此模样,林平安问道:
“怎么样,昨天那酒院长大人喝了怎么说?”
“他倒是没说什么,只不过是喝醉了,然后今天早上一起来就让我到你这里来讨酒。”
嫣笑笑答道。
林平安早就料到会是这样的结果,摇着头说道:“巧妇难为无米之炊,要想喝酒,那就让院长大人拿银子来。”
嫣笑笑想了想,觉得这话很有道理,于是转身走出了别院。
.
花房里,花芳芳听到嫣笑笑说昨天那一小坛酒是用五十两银子制作出来的,顿时眼睛都瞪大了。
他看着嫣笑笑问道:“这小子该不会故意讹我吧?”
“我问过方文了,那坛酒的确是从天香楼买来的,然后经过林平安的重新制作,拿出来的时候就只有那一小坛了。”
嫣笑笑说完这话,补充道:“林平安说了,如果要做一大坛酒,至少需要一百五十两银子。”
花放放闻言沉默了半晌,神情间很是犹豫。
他伸手抓起昨天那个空酒坛放在鼻子下嗅了嗅,最后咬了咬牙,取出三百两银票递给了嫣笑笑,嘴里叫道:
“罢了,先让他弄两坛这样的酒出来。”
嫣笑笑看着手里这两张银票,着实有些吃惊,她知道花放放爱喝酒,可从来没看他喝过这么贵的酒,至于那天香楼的酒,都只是偶尔才喝上一回。
“义父,这是不是太浪费了?”
她冲着花放放问道,着实是有些心疼。
花放放摆了摆手,叹气道:“义父就这点爱好,除了花就是酒,先弄两坛来尝尝鲜再说吧。”
于是嫣笑笑很是无奈的转身出门,再次走向了林平安的别院。
别院里,林平安坐在那里独自发呆。
“一百五十两是不是太贵了?”
他在嘴里喃喃念道:“就这价格,估计没几个人能买得起,如果要想让普通人都喝得起,还得做出价廉物美的酒来。”
其实他也知道,只要将酒提纯之后,酒味都会变得很浓郁,所以昨天那五十两一坛的酒的确有些奢侈,到时候买些便宜的酒加以提纯,或许味道也不会差到哪里去。
于是冲着方文问道:“方叔,北京城里比较一般的酒价格如何?”
方文想了想答道:“价格不等,有三五两银子一坛的,也有十几两银子一坛的,当然如果少爷想要更便宜的,还有不到一两银子一坛的。”
“几十纹一坛的估计不行。”
林平安在心里想道:“实在不行,就只有用混合酒来提纯了。”
想到这里,他冲着方文问道:
“方叔,咱们还有多少银子?”
“二十两。”
方文竖起了两根指头,同时连连摇头说道:
“少爷,这二十两可不能再拿去买酒了,否则的话,咱这一大家子人就等着喝西北风了。”
说完这话,他重重的叹了一口气,喃喃道:
“年关将至,这日子可咋过呀?”
他此刻心中也很是纳闷,既然派他在这里来做管家,怎么可能只给两百两银子?
这院长大人葫芦里到底卖的什么药啊?
林平安挠了挠头,有些无奈,没银子就买不来酒,总不可能让他去买些粮食来重新酿造吧。
正想着,就见嫣笑笑又走了进来。
“给你,三百两银子。”
嫣笑笑一边说着,一边将手里的银票递给了林平安:“义父让你再弄两坛酒出来。”
林平安眼睛顿时一亮,伸手接过银票,嘴里说道:“没问题,明天你过来拿就行了。”
一旁的方文看到这一幕,真是有些心惊,心说这小子胆子也太大了,竟然连院长大人的钱都要赚。”
可是他一想到自己怀里的二十两银子,顿时就保持了沉默。
嫣笑笑走后,林平安将手里的银票递给了方文,笑嘻嘻的说道:
“方叔,麻烦您去买两坛天香楼的的酒,另外再分别买十坛十几两银子一坛的和三五两银子一坛的。”
方文接过银票,心中有些狐疑:“难道少爷准备卖酒挣银子?”
一个时辰之后,方文将酒都买了回来,林平安叫人般进自己的房间,便关上了房门。
除了两坛五十两银子一坛的,方文还按照林平安的吩咐买了二十坛价格便宜的。
“看来只有用那天香楼的酒做母酒了。”
林平安心里想着,将天香楼的酒倒出了一小部分在一个空坛子里,然后又将那种十几两的酒倒了一大部分进去,最后再倒入了一些几两银子一坛的酒,如此就凑成了一整坛子酒。
于是他开始提纯,一阵忙活之后,他将提纯之后的酒倒在了一个空坛子里,如法炮制,只是一个下午,所有的酒都提纯完毕。
林平安坐在那里,擦了擦汗,在心里盘算开了。
他这次只用掉了一坛天香楼的酒以及另外二十坛价格较低的酒,一共提纯出十六坛酒,算下来成本就是二百两银子。
如果一坛酒卖二十两,十六坛酒就是三百二十两,利润足足有一百二十两银子,平均下来每坛酒大概不到八两银子的利润。
“这利润似乎大了点。”
他在心里想道,决定每坛酒只卖十八两银子最为合适。
打定了主意,林平安打开房门,让方文几人将这些酒都搬了出去。
大厅里,林平安打开一坛酒,冲着方文几人说道:
“来,尝尝,看看这酒的味道如何?”
方文第一个舀了一瓢放在鼻子下闻了闻,开口赞叹道:“闻起来就是好酒。”
说完这话他喝了一口 在嘴里细细的品尝,接着他又喝了第二口,最后直接将这一瓢酒都倒进了嘴里,这才意犹未尽的赞叹道:
“少爷,您这酿酒的技术果然是高,喝了这么多年的酒,我还从来没有喝过这么好的酒。”
“和前天我酿的酒相比如何?”
林平安笑着问道。
方文想了想,说道:“应该是一模一样,前天那个酒的味道我记忆犹新,都是同一种味道。”
听到这话,林平安顿时放下心来,又冲了其他几人说道:“你们也尝尝。”
其余几人显然也是爱酒之人,见到方文喝酒那模样,早就有些忍耐不住,此刻一听这话,纷纷舀出一瓢酒来放在嘴里细细的品尝,片刻之后,众人顿时发出了一阵阵的赞叹之声。
“看来这个方案是可行的。”
林平安看着众人的模样,在心里想道:“以后就以天香楼最贵的酒作为母酒,再用其他价格相对比较低廉的酒混合提纯,这样的酒味道绝对不会差。”
他一边想着,一边让方文将这几坛酒放好,就等着明天嫣笑笑来提货了。
看到林平安衣服心满意足的模样,方文问道:“少爷,咱们这酒真的要买一百五十两一坛吗?”
林平安摇了摇头,笑道:“这次我准备只卖十八两一坛。”
此话一出,方文整个人都有些懵逼了,他看着林平安,迟疑道:
“可是昨天你不是还说要以一百五十两的价格卖给笑笑姑娘的吗?”
昨天是没本钱嘛......林平安正色道:
“院长大人待我恩重如山,将这院子都给我了,哪好意思还让他给钱,这样吧,明天直接送他老人家四坛酒吧。”
“可是那三百两银子都用了啊。”
方文叫道,明显没搞懂林平安话里的逻辑,他在心里叫道:
“少爷你说不好意思收钱,可是你明明就拿了人家三百两银票啊!”
林平安想了想,明白了方文话里的意思,于是重新解释道:
“我的意思是说,以后咱们这里的酒院长大人敞开了喝,都不要钱!”
说了半天还是收了院长三百两银子......方文点头,觉得面前这个少年脸皮比自己还厚。
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