第一百九十三章 厨艺展示

莫夫人见乔月芽和孙白向她行礼，立马摆摆手，“你们两个孩子怎么这么见外，你们要是早来一些的话，还可以吃到我做的大饺子呢。”

乔月芽听后不由笑道，“我们哪能让师娘忙里忙外的，这不早上我做了一些早点带过来给您和老师尝尝鲜，老师刚才还说好吃的，让师娘您啊，跟我学学这做豆浆和油条的手艺，回头好做给老师吃呢。”

莫夫人一听，眼睛一亮，“学做油条豆浆？这豆浆我是听说过的，左右不就是把豆子磨成浆然后煮熟嘛，只是这油条又是什么东西？师娘还是第一次听说呢。”

莫云指了指桌子上的东西，“你瞧瞧，这就是豆浆和油条，月芽做的豆浆可不是随便用豆子磨成的豆浆，味道可好喝了呢，你试试看，一定要就着这个油条一起吃才行，味道才好嘞。”

莫夫人这才注意到桌子上摆着的食盒，走过去看了一眼，拿起碗筷也不客气的吃了起来，豆浆的味道的确与众不同啊。

“嗯，这豆浆好喝，里面还有红枣味，甜香的味道果然和其他人的不一样呢。”莫夫人欢喜的说着，手又用筷子夹起了一块油条，香脆酥软的口感，更是一绝，“果然不错，你的手艺着实好。”

莫夫人要管的是整个莫云书院的后厨，学生们中午都是要在书院吃饭的，莫夫人平日里也没有什么爱好，就喜欢专研吃的东西，所以莫云书院的学生们平日里吃的东西，偶尔也是稀奇古怪的。

莫云一脸的得意，“我说好吃吧，刚才我正要叫月芽教你呢，这东西你就说你喜不喜欢吧。”

莫夫人吃了一碗豆浆两根油条，有些意犹未尽的点头，“这么好吃的东西，我当然要学了，而且这些东西可咱们都还是第一次吃，你敢说你难道没有惦记？”

“我...”莫云就是怕麻烦乔月芽，“我当然惦记着啦，这不是不好意思麻烦人家月芽吗？”

他温柔的笑道，“那还不是我也有一个厨艺了得的娘子，知道你对这些好奇，所以专门和人家月芽开了口，让你跟人家学学嘛。”

莫夫人本来还想反驳两句，现在听见他这么一说，瞬间没了气，“算你识趣。”

莫夫人哼了一声，转头就拉起了乔月芽的手，“月芽啊，你看看现在孩子孙白带着，咱们去后厨研究研究？”

乔月芽正好也有这个意思，“正好，老师刚才留我和孙白留下来吃饭，师娘可要尝尝我的手艺？”

“那也不错，你也尝尝看我的手艺。”莫夫人一边说一边拉着乔月芽的手就往厨房走，“走，咱们先去把油条和豆浆做法学会，待会一起做午饭吃。”

孙白看着乔月芽被莫夫人拉着走了，自己一个人留在原地抱着孙子钰，和莫云两人大眼瞪小眼的，有些尴尬。

“老师，不如我们对弈几局？”

“为师正有此意。”

进了厨房后，莫夫人便让乔月芽开始做油条和豆浆。

乔月芽也不扭捏，当即便动手做了起来。

她做油条和豆浆的手法极为熟练，一看就是平日里做过无数次了。

莫夫人一边看一边点头，“嗯，手法很熟练，一看就是自己琢磨出来的手艺。”

乔月芽笑了笑，“都是以前在家没事做的时候自己琢磨的，没想到还挺大家都爱吃呢。”

莫夫人点点头，“嗯，你有这个手艺，咋不去做生意？要不然你来莫云书院给师娘打下手也行，师娘给你工钱。”

乔月芽一愣，随即摇了摇头，“多谢师娘的好意了，不过我还要照顾孩子，怕是没时间留在府上。”

“这倒也是。”莫夫人点点头。

没一会儿的功夫，面就已经和好了，趁着醒面的功夫，乔月芽把磨豆浆的秘诀告诉了莫夫人。

“原来是这样，我就说我煮出来的豆浆都有一股子豆腥味，和你今天带来的完全不一样呢，原来是因为这个，行，我明天试试看，看来明天那帮小崽子们有口福了。”莫夫人笑道。

乔月芽也是从孙白口中知道的，莫夫人是负责整个书院膳食，若不是因为喜欢做吃的，谁一个书院的院长的夫人，会在后厨打转啊。

想想以前的李夫人就知道了，每日养在闺阁里，深居简出的皮肤更是肤若凝脂，虽然莫夫人的肤色没有她好，可人看上去却更加的爽朗开怀。

等面醒好了之后，乔月芽便把面团拿了出来，放在案板上切成了一块一块的小长条，然后拿起了一根筷子在上面轻轻的压一压，等到油锅滚热，直接下锅油渣了起来。

“在油炸的时候，一定要来回的反面，不然另一面就会焦了，两面炸的颜色不一样，也会影响口感。”乔月芽一边说一边和莫夫人解释道。

莫夫人点了点头，把乔月芽的步骤的牢牢的记在了心里。

做好了油条，莫夫人忍不住拿起来尝了起来，“味道果然是刚出锅的最好，你也尝尝看。”

乔月芽已经吃了不少，摇了摇头，“这么多油条，咱们也吃不完，不如分给下人们吃一些吧，待会咱们还要吃午饭呢，师娘你不还要给我展示你的拿手菜吗？我可得留意着点肚子待会吃你做的菜呢。”

“对对对，咱们还要留着肚子吃大餐呢，你快说说你要做什么拿手好菜，我这里什么食材都有，随便你发挥。”莫夫人大手一挥，指着旁边的库房，“这里是我们对方食材的地方，走我带你去看看，小满，你把这些油条拿去给院子里面的人分一分，让大家都尝尝鲜。”

今日是书院休沐，学生们都回去了，后厨的厨娘也跟着去休息了，就只剩下书院几个看管的下人和伺候的下人，莫夫人身边贴身伺候的丫鬟小满，一听自己有份，立马笑着点头，“是夫人，我这就把这些油条分下去，让每个人都能吃到。”

说着，她就捧着那一盆的油条出去了，莫夫人则是带着乔月芽进了库房。


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