第五十二章 莲藕排骨汤
宋昭昭看着陆今墨等人都吃着忘乎所以,心中更是高兴。
“小裁缝,你啊,简直就是太神了。“
陆今墨惊讶的语气就像是她许久没有吃过饭菜一样。
宋昭昭很是欣慰,自己的锅包肉能让大家都这么的喜欢。
“既然好吃你就多吃一点。“
陆今墨嘴里吃着,还说着话,丝毫没有了以往大家风范。
“不了,不了,我都吃完了,待会儿正式开饭的时候,大家就没有吃到了。“
“没关系的,我再做点就好了,这个还是蛮容易的。“
听到宋昭昭还可以再做,陆今墨更是高兴,还一个劲的询问邵青远是不是喜欢,听到邵青远也喜欢的时候,还一个劲的央求宋昭昭以后教自己做锅包肉。
宋昭昭看着陆今墨和邵青远二人恩爱的样子,属实是羡慕了起来,一个双手不沾阳春水的傲娇小姐,能够为了自己所爱慕的男子,愿意去下厨房做饭菜,这是何等的令人羡慕。
宋昭昭自然也是欣然的答应了陆今墨的要求,看到陆今墨和邵青远二人能够幸福,说实话,宋昭昭是打心眼里的高兴和祝福。
或许,对于宋昭昭来说,邵青远根本没有那么的重要,书中的昭昭或许有些偏执了。
宋昭昭让陆今墨和邵青远二人先出去等着,自己继续再做两道菜。
宋昭昭随便的又炒了几道菜后,就差一道汤类了。
“七律,现在把饭菜都端出去吧,我这边就差一个汤了。“
“好的,宋姑娘。“
宋七律出去后,宋昭昭就开始着手准备自己要做的汤了,左想右想的,还是做一道莲藕排骨汤吧。
宋昭昭先把腔骨洗净,放冷水中焯出血沫,莲藕排骨汤,做起来虽然简单,但要炖得汤浓肉酥还得省时间也有些讲究。一般富含蛋白质的食材都能炖出奶白色的汤来,腔骨也不例外。但是需要焯水处理后用热水冲净,再马上加入开水大火炖一会儿,才能让肉里的蛋白质在高温下尽快悉出并与汤水乳化成白色,肉也更容易酥烂。
哦,对了,千万不要放盐,蛋白质遇盐凝固后想要达到汤白肉烂的效果,那可就不太容易了。
随后,宋昭昭捞出把焯好的腔骨,用流动的热水将表面血沫冲干净,将腔骨趁热放入炖锅,倒入开水至锅里,差不多快要与锅平齐,最后还要加入姜片、八角,盖上盖子,用大火进行蒸煮。
在蒸煮的空余,宋昭昭把老藕去皮,切成大块备用。待煮熟后,把老藕也加入锅中,看锅中汤色变成奶白色,加入香葱和些许白酒。把盖子盖上,煮上半个时辰就好了。
宋昭昭正做着饭菜,听到后面有脚步声,还以为是宋七律。
“七律,帮我把细白盐罐子拿来吧。“
宋七律没有出声音,只是把细白盐的罐子递到了宋昭昭的身边。
宋昭昭很是随手的接过,想要把罐子拿过来,却没有想到,拿着罐子的另一边的那个人却死死的不肯撒手。
“七律?“宋昭昭很是疑惑的看向自己的身后。
却没有想到,站在自己的身后,给自己递罐子的那个人并不是宋七律,而是刚刚忙完的陆尘陌。
“指挥使大人。“
陆尘陌:“……“
宋昭昭的这一句指挥使大人,差一点没有把陆尘陌给噎死。
指挥使大人!指挥使大人!指挥使大人!这是有人第一次这么叫自己。
宋昭昭此时的心思完全都在自己的莲藕排骨汤上面,根本就没有注意到,陆尘陌在听到“指挥使大人“这五个字的变化。
“把盐放进去,再闷一会儿,莲藕排骨汤就可以做好了。“
“指挥使大人,你要不要先来尝一尝啊?“
陆尘陌:“……“
“宋姑娘,你还是第一个如此叫我的人。“
宋昭昭:“……“
宋昭昭听到后也很是吃惊,她是实在不想管陆尘陌叫陆大人,毕竟书中的宋昭昭在生命的最后一次都在苦苦哀求着陆大人,可能是因为有阴影吧。
“那是因为我觉得在北镇抚司不好总叫你陆公子。“
宋昭昭找了个超级烂的理由,想要搪塞过去,她都已经想好了被陆尘陌所拆穿,却没有想到陆尘陌非但没有拆穿自己,反而还浅浅的微笑了起来。
“你笑什么?“宋昭昭有些摸不着头脑。
这个陆尘陌怪神秘的。
“这五个字很好,我很喜欢。“陆尘陌说着,靠着宋昭昭的耳边,”指挥使大人。“
宋昭昭:“……“
宋昭昭受到了小惊吓,往前走了几步,背对着陆尘陌。
陆尘陌的这一举动,让宋昭昭有些始料不及,她怎么也没有想到陆尘陌刚刚居然会,离得自己如此的近,而且刚刚的那句话是什么意思。他不会是……
不行,宋昭昭你不能有这些想法。
宋昭昭拍了怕自己早已红透了的脸,努力的让自己镇定下来。
宋昭昭转过身,看到陆尘陌还为了自己盛出来了一碗汤,品尝了起来。
这倒让宋昭昭想起来,刚刚宋七律还和自己吐槽过,这个陆尘陌的嘴叼的很,宋昭昭刚刚还扬言要用美食征服陆尘陌,当然,此征服非彼征服。
“指挥使大人,怎么样,这个汤?“宋昭昭正好找了一个由头,让自己忘记刚刚的事情。
不过,看起来,着陆尘陌怎么没有感觉啊?不过宋昭昭不知道的是,其实早在陆尘陌的心中,早就宛如万马奔腾一般的翻江倒海。其实,他此时的镇定也是装的。
陆尘陌也不知自己刚刚为什么会有如此冒犯的举动。为此,还后悔不已许久。
“宋姑娘,这个汤,很是不错,味道鲜美,莲藕粉糯粉糯的,肉质细嫩,鲜美。煲出来的汤甘润不腻。“
陆尘陌的夸奖虽然中规中矩,但却全部包揽。
自然,宋昭昭也是听得明白了。打心眼里的高兴。尤其是在听到陆晨暮的夸赞的时候。
“好喝就好,那我们现在就去吃饭吧,他们一定也等急了。“
“这个七律也真是的,怎么出去端了菜之后,就没有再回来….…“
宋昭昭边走边说,要去盛莲藕排骨汤,却没有想到,在路过陆尘陌的身边之时,突然的被陆尘陌抓住了自己的手臂。
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