第三十九章 凉粉果

宋父和宋母似乎很是喜欢陆尘陌和严离洛二人，宋父把他们二人招呼进家，宋母就拿出宋父珍藏多年的老茶拿出来泡。

        “你大娘泡的茶，还是我年轻只是留存下来的茶，这些年来一直不舍得喝，今天给你们兄弟二人拿出来品一品。”

        正说着，宋母端出来一壶茶，还用了宋昭昭穿书这么久以来从来没有见过的茶壶。

        这也让宋昭昭又再次想起来宋婷婷在出嫁之前同自己说过之前的宋家，这之前的宋家到底是什么样子的，又为何因此没落，这也是一个迷。

        以后一定要搞清楚。

        宋兄见到这一切，调侃的笑了起来：“爹、娘。这不知道的还以为你们是在招呼我们昭昭未来的夫婿呢？”

        宋昭昭：“……”

        “兄长，你说什么呢！”宋昭昭有些害羞，脸瞬间红了起来。

        宋兄见宋昭昭的脸红了，立马接着开玩笑：“你们看我妹妹，脸居然还红起来了。”

        “兄长，我不和你说了。”

        宋昭昭说完就害羞的跑进了屋子里。

        “好了，不要再开你妹妹的玩笑了。”宋母看着宋昭昭的反应也笑了起来。

        “这茶啊，是老白茶，又叫白金茶，白茶在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温，且存放时间越长，滋味也越醇和，其品饮价值也更高。这茶虽然不比你们城中的新茶，但也是价值极高的，你们二人快尝一尝。”

        “大爷，这太破费了。”

        “是啊，大爷。”

        陆尘陌和严离洛见到宋父拿出这么珍贵的茶种来招待自家，有些不好意思。“

        “这破费什么，你看看我们宋家这一切，里面有着你们一半的功劳的，你们啊，也是我们宋家的功臣。“

        原来，宋父一直挂念着陆尘陌和严离洛对宋家的帮助。

        “大爷，您说这客气话。“

        “就是，大爷这么我们应该的。“

        ……

        宋昭昭回到屋里，捂住自己红透了的脸，照了照铜镜，简直红的像个苹果，幸亏自己进来了，不然被陆尘陌看到了，岂不是要笑话自己。

        等等，自己怎么会想到陆尘陌这个家伙，不会吧……?

        不会，不会，绝对不会的，怎么可能啊，在原著里，他可是杀了自己的人啊！

        “昭昭啊，这绿色的果子是什么啊？“

        宋昭昭还在屋子里面胡思乱想，就听到宋母叫自己，才想起来，自己刚刚在后山采摘的凉粉果。

        “娘，那个是凉粉果！“

        宋昭昭说完，就跑了出去，刚刚出去，就和陆尘陌的眼神对上，宋昭昭立马错过目光，让自己不再看陆尘陌。

        “娘，这个是凉粉果。“

        “凉粉果？是什么啊？“

        “这凉粉果，又叫薜荔果，是可以有多种食用的方法的。”

        宋母还是一头雾水。

        宋昭昭一时也解释不清楚，就让宋母等着就好，自己很快就可以做好了。

        只见宋昭昭把凉粉果洗干净，在锅中加上足量多的水，把薜荔果对半切开，掏出里面的果籽，晒干，果实可以切开晾干菜以后食用，晒干后的薜荔果籽，不用时放冰箱保存，取出足够多的的果籽，放入干净的纱布里，口扭紧；纱布浸入凉水中，用手反复揉搓材料，再挤出汁，这时的汁液是粘滑的，一直反复浸水揉搓挤汁，直到感觉纱布里的薜荔果挤出的汁液不粘滑后，就好了，液体在常温下静置不用多久后就会凝固。

        “如果现在要是有冰箱就好了。“

        凝固好了的凉粉，宋昭昭把它分成两份，一份可以做甜品，另一份可以做凉菜，刚刚好。

        宋昭昭把其中一份凉粉装到了一个盘子里，把凉粉弄成一块一块的，又把宋母的红糖用热水熬开，把红糖水放凉，倒在了凉粉的上面，上面又加了一点，宋兄刚刚在后山采摘的水果，这样，一份冰冰凉凉的水果凉粉久做好了。

        做好了水果凉粉，宋昭昭本来还想做菠菜凉粉，但是现在没有菠菜，这能用野菜代替菠菜。

        宋昭昭把另一份凉粉也准备好，又把野菜洗干净，切成段，以备后面使用。随后又把切好的野菜杆放到开水中烫一下，随后再把野菜叶子放入热水中焯一下，直至焯熟捞出，野菜杆和野菜叶子都放入凉水中备用，再把刚刚的那份凉粉切成细条，再准备好蒜泥水，辣椒油等材料，做成调料，野菜杆和野菜叶，还有凉粉条都放入盘子中，把刚刚的调料倒入上去，自然清爽的凉拌菜就做好了。

        水果凉粉和野菜凉粉都做好了，正好今日的天气炎热，吃点冰冰凉凉的也可以舒缓一下自己。

        宋昭昭又把刚刚的白凉果果实分成两部分，一部分和其他野果子一起，切成块，以便待会儿食用，至于另一部分，宋昭昭打算把它做成饮品。

        宋昭昭穿书这么久了，实在是想和一些甜滋滋的饮品，虽然这里的水质很好，很甘甜，但是天天喝着凉白开，嘴里都变苦了。

        宋昭昭先把这两份凉粉端了出去，宋母在这时候也做出了饭菜，不过其中有一部分荤菜，确实是宋母在陈氏坐席之后拿回来的，本想以后慢慢吃点，也算有点荤腥味，但是看到陆尘陌和严离洛二人，宋母真是慷慨，一点不剩的全做成了菜。

        剩下的白凉果果实，宋昭昭先把它切成小碎块，随后，装在干净的布袋子里，放在器皿里进行碾压，碾压出汁水，随后，用白糖加温水，再倒入刚刚的白凉果果汁中，这样一杯简单的果汁就做好了，甘甘甜甜的，美味极了。

        “丫头啊，还没有好吗？”

        “爹，好了，好了。”

        宋昭昭端着一壶刚刚做好的果汁出来，宋家三口、陆尘陌和严离洛看着宋昭昭，很是不解。

        “妹妹，这是什么？”

        宋昭昭指了指桌子上的白凉果果实：“这就是它做的果汁。”

        “果汁？”

        “嗯…果汁就是和茶水、酒是一类的。”

        宋昭昭给每个人都到了一杯：“你们快尝一尝啊，味道怎么样？”

        众人喝了宋昭昭的果汁后，都赞不绝口。


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