第77章 酸菜饥荒

　　看着被扭断脖子的鸭子，秦淇莜幽幽地叹一口气，她都不舍得吃呢，蒋大青一家也够厚颜无耻的，蒋大郎和二郎被吓过后，消停了，蒋刘氏都夹着尾巴了，倒是没怎么吃过亏的蒋五郎出来蹦跶得厉害。
　　今天晚上倒是蒋大青一家给自己决定了自家的菜，吃鸭子。
　　看着鸭子褪干净毛，秦淇莜在心里捣鼓着要怎么吃这鸭子，鸭血都没有放的，全在鸭肉里面了。
　　秦淇莜想了半天也想不出要吃什么鸭子好，齐文芳过来问怎么做鸭子肉。
　　“你看着办，姜鸭，酸菜鸭，红烧鸭你看着整！两只吃不完的，送一只去村长家！”
　　家中还有好几条鱼呢，只是那些鱼个头不大，二三两的，半斤左右的，“再送两条鱼过去！”
　　农忙过了，终于没有那么多事了，秦淇莜把自己养胖了一圈，天天就琢磨着怎么弄好吃的，特别是酸菜，自家没有酸坛子，没有酸菜，她就把主意打在几户要好的人家。
　　秦淇莜秉信脸皮厚吃得够，张翠儿最近也爱上吃酸菜，抠抠巴巴的，所以秦淇莜对她惦记自家菜园里的菜也抠抠巴巴的。
　　倒是刘婶，秦淇莜厚脸皮讨要一次后，就经常送酸菜给她。
　　蒋文友家齐氏也送过两次，可惜人家人口多，坛子早就空了。
　　秦淇莜很想吃酸菜！
　　她要买坛子自己泡酸菜！
　　地里的夏萝卜已经膨胀了，再过一段时间就可以拔萝卜吃了，泡酸菜正好，两三天就酸了，还有那香香的芹菜，泡酸菜也好吃啊！
　　秦淇莜呲溜一口口水，计划着明天上镇上去买几个酸菜坛子回来，她要把之前没吃够的酸菜补上。
　　为了照顾秦淇莜嗜酸的口味，齐文芳晚上做了酸菜姜鸭。
　　微辣的嫩姜是秦南的最爱，比较辣的辣椒他特别喜欢，就是还不适应每次都辣得汗流浃背。
　　商氏晚上过来送酸菜，勤劳聪明的她用红薯叶长长的杆子剥皮，做了酸菜，酸酸脆脆的，秦淇莜像发现新大陆一般，“好吃，你赶紧多割点藤回去~”
　　商氏笑笑，秦家地里的红薯只怕是要减产了，断粮的人家越来越多，去薅红薯叶的人越来越多，自从传言这是喂猪的，村民吃起来毫无负担。
　　秦淇莜减产也不在意，她粮食够吃，能帮村民一把是一把。
　　“老红薯上长的才是最好吃的，旁边菜地里的才是最好的，你可以掐芯回去炒菜！味道老好了，嫩！”秦淇莜捏着一根酸红薯杆塞进嘴里，满足地砸吧嘴巴，酸儿辣女，难道自己又要生一个儿子？
　　老天还是送个贴心棉袄过来吧！她不缺儿子了。
　　“你先别着急回去，我们晚上煮了酸辣鸭子，啧啧，可好吃了，还留下一点，你要是不介意，我给你带回去啊？！那嫩姜可好吃了！”秦淇莜想起碗柜了留给秦怀玉的一大碗酸菜鸭子，小家伙不爱吃酸，留下那么大一碗肯定要剩下很多。
　　“啊，不用不用！”商氏嘴上说着不用，嘴巴很实诚的咽了咽口水，她还真没有吃过鸭子肉，生姜晒干了六十多文一斤呢，饭店收的生姜也二十多文一斤，他们家种了近两亩地，可一家子都节约惯了，哪里舍得吃啊，秦淇莜这个吃货才那么点地，没事就吃，她也是佩服她了。
　　秦淇莜分了半碗酸菜姜鸭，让秦南打了火把去菜园子里拔了两颗生菜一把菠菜，用篮子装了给商氏。
　　商氏看着嫩绿的生菜，眼睛都发光了，她吃过几次了，甩那些野菜好几条街了，实在是太嫩了。
　　也不是秦淇莜小气，生菜还在小的时候，就被鸭子母鸡祸害过，虫子也闹得凶，还被杨妩厚着脸皮用书强行换走了几十秧苗，她还能吃的也就，那么几十棵了，幸好现在生菜已经很大了，蚜虫已经用草木灰驱除了，要不然还不够虫吃的。
　　“我明日要去街上买坛子，你可以带一点嫩姜过去卖，卖给饭店，卖给街上那些有钱的大户，这个东西很少见，是稀罕品，而且还没有长大的，可以卖贵一点，成熟的二十五一斤，这个可以卖四十到五十，你把价格喊高点，喊个五十六十什么的，人家要的多，你就把价格降下来，顺便添一点。就你种那么多，镇上就那么点人，药店也要不了太多，你得先卖着，有空去县城卖，那里更好卖！”
　　等商氏快要走的时候，秦淇莜说道：“嫩姜泡酸菜好吃极了！”
　　商氏这哪里还不懂啊，现在悠悠已经委婉多了，记得之前都是很直接地说，二嫂，你家有没有酸菜啊，我馋得厉害，她很喜欢秦淇莜把自己当自家人的感觉。
　　秦淇莜心道，这二嫂还真是想多了，她自家地里有，足够吃的了，怎么会去惦记她地里的。等她酸菜坛子到了，她要泡满满一缸！
　　得到秦淇莜的指点，商氏再三感谢，匆忙回去了，如果要明天就上街卖，就得今天晚上打着火把起姜了。
　　晚上起姜的时候，可把蒋文友一家高兴得啊，那嫩姜起出来都有蒲扇那么大了，长长的，紧密地挨着，一窝出来怕是有三五斤重了！
　　张氏笑了嘴巴都合不拢，跟着商氏忙得不亦乐乎，也听从秦淇莜的，不敢多挖，不过商氏还是坚持多挖了两丛，拿回去泡酸菜！
　　张氏盘算着这两亩地能出来多少生姜，能卖多少钱，数着数着手都发抖了，因为她数不过来了，肯定能建大房子了！以后他们家就发达了。
　　第二天一早，商氏背着一背篓生姜，用芋头叶子盖住，藏结实了，雇了黄文义家的牛车。
　　老实的大水牛看到秦淇莜过来，哞哞地叫了几声，高兴地甩甩尾巴，黄启星笑道：“你家给牛的伙食都很好，看我们家黑水都记得你呢！”
　　“呵呵，哪有要牛干活又不给吃的道理啊！”秦淇莜笑道。
　　商氏打趣道，“也就你对人好，对家畜也好，别人家的牛吃草，你给牛吃粮！”
　　黄启星笑了笑，转身对秦南说道，“南哥，牛车就交给你了！别打狠了啊！”他很心疼他家的宝贝牛，知道秦南是个大侠，就怕手重，打得他牛受伤。
　　“省得！”秦南接过鞭子，跳上牛车，拉住缰绳，缰绳一甩，牛吃痛，连忙走起来。
　　看到一旁的黄启星伸出手，心疼地喊道：“南哥，轻点！”
　　“哎！慢点！等等我们！”


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