第五十二章 腌制酸菜

　　猎户林家，最近也没什么活计了，婆媳三人难得的在一起晒着太阳，聊着天，做着针线活。
　　“娘，就让我去帮忙呗！这夏家不是需要人帮忙吗？我们说是去帮忙，他们家总不能白让人帮吧！多一个人多一份收入呗！你看我这都快要生了，很多地方都需要用到钱的！这不闲着也是闲着呀！”
　　“你也知道你快要生了呀！你说你到处瞎跑什么，万一在别人家发作了怎么办？！我跟你大嫂去就好了，你去了也帮不了什么忙，这么大的肚子了，弯腰都困难，你说你去添什么乱呀！就你这样我怎么好意思带你去呀！别人看到了会怎么想呀！你就在家照门吧，也不知道你舅舅他们什么时候能来，万一来了家里没人可不好。你放心，真有什么好处，我不会少了你们的。你可别把这次给搞砸了，这可是个跟夏家搞好关系的好机会。你呀，就在家晒晒太阳，嗑嗑瓜子，这样不好吗？”
　　“也没说不好，就是觉得闲着也是闲着呀，能做点事，赚点钱更好。”
　　“如果你真的觉得闲得慌的话，就自己给孩子做衣服。你看看你，成天也没做什么事，一天到晚瞎晃悠，也不知道早早的把孩子的衣服给备好。还指望我跟你嫂子抽空帮你弄。就你这样还想去夏家帮忙。就算人给钱，你也好意思拿。”
　　“我怎么就不好意思了呀，我如果去了也就是去他们家帮忙干活的，又不是去玩。干了活儿的话，有工钱，他们给为什么不好意思要呀！这又不是偷更不是抢的，有什么不好意思的呀！在哪儿不是这个理呀！”
　　“行，你有理。老娘还有事，你自己孩子的衣服自己准备吧，别指望我了。”
　　说完，孙娘子就准备去菜园转转，弄几颗大白菜，晚点好带去给夏家。
　　她实在不想跟自家二媳妇说下去了。那婆娘就是个不讲理的。也不知道她怎么知道夏家让他们抽空去帮忙的事。这几天一有机会老二媳妇就缠着，说她也要去。孙娘子话里话外都拒绝了三四次了，但老二家的就当什么都不知道，也没听出来。真是拿她没办法。你永远也叫醒一个装睡的人。一个人装听不懂，你同样也没办法。除非直接的撕破脸皮。这样对谁都不好。家和万事兴呀，要做到还真不容易。
　　“大嫂，你不会也要去忙吧？你看我这手都肿的拿不了针了，这也没剩几针了，你就帮着把剩下的都弄完了吧！我肚子里面的小侄子感谢大伯母。将来他长大了，我会让他好好孝敬大伯母的。”
　　“那行吧，反正也没剩多少了，我待会儿就把娘没弄好的给弄好。”
　　要说这猎户家的大媳妇也是个老实本分人。她见弟媳的手确实已经浮肿了，想着弟媳也不容易，现在也没什么事，索性帮着弄好。也没想多的。就跟婆婆让她晚点一起去夏家帮忙一样，她都没想过给人家给什么工钱。因为在她意识里面，都一个村的，邻里之间帮个忙很正常呀。
　　这就是他们妯娌两人最大的区别。一个市侩，一个淳朴。
　　眼看到了约定的时间了，孙娘子便把家中的大箩筐找了过来，这一一颗颗的大白菜还真是不轻呢。
　　把白菜整理好了后，挑着一箩筐白菜，孙娘子就带着大媳妇准备往夏家走去。
　　“呦，这不是孙嫂子嘛，你带着这么多的白菜，准备去哪儿呀？！”
　　路上，他们遇到相熟的人，别人见他们带着那么多的大白菜，觉得奇怪，就忍不住问了起来。
　　“这不是夏家的准备腌制酸菜嘛，让我们过去帮忙。我寻思着家里也种的有不少的大白菜，就带些过去给他们。反正这东西也不值钱，家里也吃不完。”
　　寻问的人也不是什么多事的人，见孙娘子这么一说，也就没有多问，几人简单的聊了几句，就各自忙去了。
　　当孙娘子他们到达夏家时，一洛正好从镇上回来了。
　　最近店里的生意比较稳定了，郑大娘他们几个也都能按照要求做出相应的糕点了。对于一洛来说，这是件好事，不用什么事情都自己去做，可以真正的当个甩手掌柜了。这样她就有时间做自己想做的事了。
　　“嫂子，你们来就来了，还带这么多大白菜来干嘛呀！这位就是你家大儿媳吧？！快快进来坐。洛儿，你孙婶他们来了。”
　　“婶子，嫂子，你们来了。真是不好意思呀，让你们大老远过来帮忙。没耽误家里的活计吧？！”
　　“瞧你这丫头说的，多见外呀！我不是说了嘛，最近我们都有时间，天气越来越冷了，也没什么活了。我们也别再客套了，我看那边有一堆白菜没有处理，我跟你嫂子这就去处理。”
　　“这怎么好意思呀！一来就让你们干活儿！先坐会儿吧！”
　　“不了不了，你看这么多的白菜，不抓紧时间处理还真有些弄不完呢！还是边干活儿边聊天吧！你先去烧一大锅水吧，这腌制酸菜需要用没有油污的凉开水比较好。我之前锅没洗干净，没注意到有油，后来腌制的酸菜很快就发霉了。”
　　娘亲看到孙婶他们已经开始处理了，也就开始行动起来。家里能用到的木桶木盆都找了出来，又去隔壁把牛家的也借了过来。牛婶见状也过来帮忙了。四人分工协作，一人把大白菜腐坏的叶子给丢掉，一人用刀切掉根部，再把白菜成两半，还有两人把白菜放入干净的木桶木盆里面。
　　“请问夏家婶子在家吗？我是来送缸跟坛子的。”
　　“呀，是林豪呀，快，进来坐，洛儿，你前几天在林豪那儿定做的东西，今个他送来了，你快出来看看！”
　　听到娘亲的叫喊声，一洛从厨房走了出来。她都差点忘了，装酸菜用的东西都还没到，她就急急忙忙的让人来帮忙弄酸菜了。真是失策了。幸好林豪及时送来了，不然她都没办法收场了。
　　“林大哥，麻烦你了！你来的还真是了及时呀，我差点坏事了。这装酸菜的东西还没弄回来，我就急吼吼的张罗着让孙婶他们帮忙腌制了！”
　　众人听了，也都笑了起来。说到底一洛再怎么精明也只是一个孩子。很多事情也不可能考虑的那么全面，算计的那么精准。
　　“洛儿，我以为你就定了几个大缸呢。怎么还有这么多漂亮的瓷瓶瓷坛呀？！你这又是要干嘛呀？！”
　　牛婶看到林豪车上的东西，忍不住问了起来。
　　这丫头，怎么这么多奇奇怪怪的主意呢！虽然她还不清楚这些东西都是用来干嘛的，但直觉让她感到一洛那丫头又要折腾新玩意。
　　“哈哈，保密，等我做出来了，一定会送一份给你的呢！你就等着接受我带来的惊喜吧！”
　　一旁的孙婶他们很羡慕一洛跟牛家的相处方式。那种很自然，不用刻意讨好。虽然他们现在比较村里其他人来说要跟夏家关系近一些，但她心里明白，这也是建立在她刻意讨好的基础上，并不是像牛家这种真心接受的感觉。不过不怕，比起之前，现在的情况好了很多。
　　这样想着，孙婶他们放下手中的活儿，帮着一起把车上的东西往下搬。
　　“林大哥，这几个大点的缸跟坛子，麻烦帮忙搬到那边的杂物房去。剩下的瓶瓶罐罐的，我自己拿到隔壁去。”
　　说完，众人自发的开始搬东西了。
　　其实制作酸菜很容易，家家户户到了冬天都会腌上好几坛子过冬。
　　白菜在采摘后就已经晒了好几天了，都已经有些焉了。很快几个能用的木盆木桶就装不下了。
　　“一洛，你看这木盆木桶都放不下了，你是打算放坛子里腌制呢还是放缸里呀？我们好早点把新买的清洗一下，待会儿好用来装菜。”
　　“放缸吧！这些坛子我准备用了放其他泡菜的呢！”
　　得到答案后，几人到杂物间选了个大小适中的两个缸，清洗干净，用干净抹布擦干净，就准备正式腌制酸菜了。
　　将缸底抹上一层盐，放入抹上盐的大白菜，如此一层接一层的铺好，用白菜将缸放满以后，倒入事先准备好的白开水，再用干净的石头压在上面。放置一段时间酸菜就可以吃了。
　　几个人忙碌了很久，两缸三小坛子酸菜总算是弄好了。
　　“谢妹子，你看这酸菜也弄好了，我跟我家老大家的也就回去了。下次有什么事你们尽管开口。”
　　“孙婶，你们也忙活了半天，就在我家吃了饭再回去吧！这是我给你们的工钱，虽然不多，但也是个意思，每人两文钱，过几日还得麻烦各位帮着腌制些萝卜什么的。”
　　“不用不用，都是乡里乡亲的，帮点小忙哪里还需要给钱呢！说出去会被人笑话死的呢！都是些小事。我们还要回去给一家老小做饭呢！就不多留了。”
　　说完孙婶就准备拉着大媳妇回家去。
　　“孙婶，这次你们不收钱的话，下次一起算，把这些白面馒头带回去给家里人尝尝吧！我们早上做了很多呢。”
　　“不用了，不用了，就一点小事，真不需要这样。”
　　这次说话的是林家的老大媳妇。对于她来说，真的只是帮忙做了点小事，这夏家又是要给钱，又是要给白面馒头的，这些东西对于农家来说都是难得的，但他们家说给就给，还真是大方呀！看来传闻是真的，他们家发财了，怪不得娘亲想要跟他们家搞好关系呢！看来再有活的话，她也要好好干。
　　几人拉扯了半天，最后孙娘子拿了几个馒头，带着大儿媳离开了。
　　“娘，你们回来了！那夏家给了多少钱呀？不会吧，就给了这几个馒头呀？”
　　婆媳两人刚进门，老二媳妇就不知道从哪儿跳了出来。看到箩筐里面有东西，就赶忙翻看起来了。
　　“你这人真是的，看不上几个馒头的话你待会儿就不要吃了。我们都累了，你看你连饭都不知道做。”
　　“娘，不要生气，我就是问问呗！那夏家真是小气，连工钱都不给，真是的，不过有几个白面馒头也还不错，总比没有的要强得多！”
　　婆媳两人对她无语了，都不想理她。孙娘子拿着馒头就进厨房了。一家人还等着吃饭呢！得赶紧准备好。


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