第十章 胡说八道
等秦涣和黄老板回来的时候买了食材返回的时候,齐欢又在厨房做了三道菜。分别是糖醋里脊,干过花菜以及小炒肉。
“回来了?我又做了三道菜,来尝尝味道吧。”齐欢招呼两人坐下试菜,自己则将买回来的食材搬回了厨房。
“这个是小炒肉,我是认识的。不过这两个菜是什么?我怎么没有见过?”黄老板看看被金灿灿酱汁包裹住的糖醋里脊,又看看红红绿绿的干锅花菜。“平日里吃的花菜都是和鸡蛋一起炒的,像这种和辣椒一起炒的做法我还是第一次见。”
秦涣帮着齐欢送了食材去厨房,回来的时候就看见黄老板一边看着齐欢刚做的这三道菜一边嘀嘀咕咕。
“这个呢就叫干锅花菜,这个叫糖醋里脊。”秦涣指着两道菜向黄老板解释道。
“您尝尝,给我提点建议。”齐欢跟着秦涣走出厨房,见黄老板还没吃便给他拿了筷子让他试试。黄老板接过齐欢递过来的筷子先夹了一筷子花菜。
“这花菜口感脆爽,五花肉片肥而不腻,嗯,鲜香麻辣,回味无穷啊。”黄老板吃得是眉开眼笑,然后又伸筷子夹了一块糖醋里脊放进嘴里。“酸甜的?好吃好吃,脆皮里面的里脊肉十分爽口,酸酸甜甜的,不行我得再吃一块。”
黄老板一边点评着一边又夹了一块糖醋里脊放进嘴里细细品尝“这道菜叫什么来着?糖醋里脊吗?肯定有很多小孩子喜欢吃的。”
“你也太贴心了吧,欢欢。”秦涣笑眯眯凑上来,刚才在路上他还在想明天除了糕点之外还要再出几道菜,让来往的百姓试吃的。打算回来和齐欢说没想到她倒是提前准备好了。
“既然要搞试吃,只有点心肯定是不行的。齐得意看着二人。“我办事你们放心。”
“好了,买到糯米粉了吗?”齐欢现在最关心的是明天的食材问题。
“没有买到糯米粉,买了糯米。”秦涣摇摇头,他们跑了好几家店都没有买到糯米粉。
“糯米也成,就是麻烦点,一会得你和黄老板帮我把糯米磨成粉。”齐欢倒是不在意这个,反正有现成的免费劳动力,用就完了。
“好的好的,咱们现在就开始吧,这要把糯米磨成细粉还得好大一会呢。”尝过了齐欢的手艺之后,黄老板现在对二人说的拯救安乐楼更加有信心,迫不及待就要去磨粉。
安乐楼的后院种着两个很大的榆钱树,正值夏日,阳光从密密层层的枝叶间透射下来,地上印满铜钱大小的粼粼波光。不远处的后厨传来几人的谈笑声。
“欢欢,你看这糯米粉行不行?”
“欢欢,你看这个盘子好看吗?明天我们当试吃盘来用吧。”
“欢欢,你看……”
“停!别欢欢欢了,你俩自己看着来不行吗?被你俩叫的脑壳都疼了。”齐欢把手里的糯米面团往案板上一摔,双手叉腰看着两个没主见的男人。
“我这不是尊重你的意见吗?”秦涣嘴里嘟嘟囔囔,人却站的离齐欢远了一些。母老虎发飙惹不得惹不得。
等晚上秦国忠接到两人时,齐欢和秦涣又靠在城门口的大树下睡着了。傍晚的风也带着丝丝热气,不远处时不时传来蝉鸣声,秦国忠盯着面前的两个孩子看,不由得脸上就染上了一层笑意,如果小主子能一直这么开心就好了。
一大早,齐欢就进厨房忙活起来,她要争取在午时之前准备好今天试吃的点心还有菜品。
秦涣和黄老板在大堂写公告,内容是今日本店前一百五十名客人所有菜品免费品尝,机不可失失不再来,每人仅限一次机会。三个人在午时之前收拾好了一切,点心,凉菜,热菜分开摆盘。
秦涣找了一张桌子把试吃的菜品摆在桌子上,然后桌子就放在大门口的位置,黄老板则把公告贴在了大门上十分醒目。正是晌午,来来往往的行人很多,大多数行人路过安乐楼都是匆匆看了一眼就走了,少部分行人围在安乐楼门口指指点点,不知道在说些什么。
“怎么没有人来试吃?”秦涣扭头问齐欢。
“可能是没有见过这种免费送的,所以不敢尝试吧?”齐欢有点摸不准,本来还以为免费试吃能吸引住一大批人,没想到只有看的没有来尝试的。
黄老板有点泄气了,颓然的趴在大堂桌子上,一句话也不说。
“万事开头难,慢慢来。”秦涣看着黄老板一蹶不振的样子,上前安慰了他两句。
“我有办法。”齐欢招呼着秦涣过来,在他耳边低语了几句。“你就这样这样,如此如此,这般这般。”
秦涣听得是连连点头“好主意,我现在就去,不过这成本嘛”秦涣悄悄对着齐欢搓了搓手指,暗示给钱!没有钱怎么办事!
“我哪里来的铜钱,找黄老板要去。”齐欢拧了一把秦涣的腰,顺势轻轻推了他一下。
秦涣被齐欢这么一推,心里反倒是美滋滋的。
“黄老板给我一吊钱,一会就有人来试吃。”秦涣也不多解释开口就是要钱。这黄老板也是个好脾气的,既然说了给两人一个月的时间,这一个月就任由二人折腾。秦涣说要钱,他便从袖口掏出一吊钱递给秦涣,然后自己又趴在桌子上装死。
“你去吧,走远点可别让周围的人看到了。”齐欢不放心又交代了两句。
秦涣点点头,也不多说就从后门溜出去了。看着秦涣的青色长衫消失在后门,齐欢振作了一下精神换上一副人畜无害的笑脸,走到了安乐楼门口的桌子边。
“乡亲父老们,小女叫齐欢,是黄老板的远方亲戚,家住城外荷花村。我家里穷,我爹娘从小就送我去跟山上的老师傅学厨艺,想着我学成归来能有一个一技之长傍身。”齐欢朝着周围三三量量看热闹的人拱拱手,又接着道。
山上人少啊,只有我和我师父,我每次炒菜我师父都说,好吃好吃顶好吃的。我天天炒菜,他天天说。那我就以为我真的做菜很好吃啊。
然后有一天呢,我这炒菜呢,一个没留神把盐当成糖放了一大勺在汤里。我这刚吃一口啊,咸的我直接把汤给吐了。我这不是赶忙去灶台前喝水去了,回来的时候就看到我师父已经坐下喝汤了。
这老头子喝汤喝的是面不改色,我就问他了。我说:师父啊,徒儿今天做着汤怎么样呢?各位猜猜我那师父说什么了?
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