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第201章 预定制


将铺子里的大部分事情交出去之后,沈若星便清闲下来。
有了空闲时间,她便开始为明年全家搬来县城做准备。
如果一家人都搬来县城,她需要考虑三个问题,第一是住房,第二是男孩子们的上学问题,第三是女孩子们学艺的问题,这些问题都等着她去解决。
她以卤菜铺子为中心点,开始向周围寻找合适的房子。
如今家里就有十三口人,这还没算上去京城的宋宥谦以及小叔小婶两口子,另外还有倪清淑,江采薇,吴香秀和邓二喜四人,加起来总共有二十口人。
这么多人肯定得租个大些的院子才能住得下。
眼下三婶怀有身孕,因此这个院子不能离医馆太远。
家里孩子多年纪也小,容易受人影响,因此得注意周边邻居的素质,最好挑个环境好一些的地方……
她将自己的要求逐一列下来之后,便找了伢行去租房。
“宋娘子,您家二十口人,还要住得宽敞一些,那怎么着也得租个两进院子,您还要求地段和装潢,这就剔除掉了很大一部分旧院子。
如果要按照您这些要求照下来,可选择的范围就很有限了,且这样的院子租金可不会太便宜。”
“租金大概得多少钱一年?”
“得十两银子往上了。”
十两,这个价格确实不便宜。
转念一想,与其一年出十两银子的租金,不如自己买一套。
“那我若是买一个这样的院子,得多少钱?”
伢行对沈若星的实力还是有一些了解的,能买下一条街的人,买房子自然也没什么压力。
于是他赶紧拿出手里的优质房源来:“宋娘子,目前我手里有个四合院买。
这虽是四合院,但是主屋有五间,还有两间耳房,东西各三间厢房,此外还有单独的厨房和库房,您一大家子住也是足够的。
这套房子前年翻新过,且位置就在求知书院旁边。
求知书院可是咱们县城最好的书院之一,今年县试,求知书院可是考上了两个秀才和五个童生,由此可见它的实力。
这套房子的周边住的都是书院的夫子和学生,环境自然是没得挑。
还有最关键的一点,现在要卖的这个院子就是今年考上秀才的那户人家。
他们不是咱们县的人,是特意来求知书院念书的,所以考上秀才之后便想将这套院子出售,然后去府城那边买房子。
这个房子能出一个秀才,那就说明文昌旺盛,您家有读书的孩子,选择这里是再合适不过。”
沈若星听中人将这套房子夸个不停,心中却没有半分波动。
中人的这些话没有一句是白说的,全都是溢价的条件,最后都会体现在房价上。
她直接问:“您说的这套院子得卖多少钱?”
“不多不多,就一百八十两。”
沈若星……
溢价确实挺狠。
另外,一百八十两还叫不多?
凑一凑都能买下三个商铺了。
这中人对她的实力大约是有些误解。
她是买了一条街没错,但那条街已经将她所有的积蓄都掏了个干净,现在她口袋里的钱加起来绝对不超过二十两。
“那什么,我家孩子还小,现在都不确定能不能走科举这条线路,所以我们暂时不用这么高的配置。
我的预算大约就是六十两到八十两之间,你看看能不能够给我找到一个二进院子,或者一进院子也行,能有十间住房,有个宽敞的院子就好。”
房子的价格从一百八十两变成八十两,直接跌了一大半。
中介接下这个任务,说是先找找看,有结果就通知她去看房。
找完房子后,沈若星又开始了解城南这边私塾的情况。
她还找了绣坊,去打听他们收徒的条件……
就在沈若星忙着为来年搬家做准备时,除夕越来越近,来县城的人也越来越多。
县城人流增加,卤味铺子的生意一天好过一天,连带着旁边的卤味铺子也被带飞,每日的营收都能创新高。
“宋老板,你们卤味铺子营业到什么时候啊?”
“我们做完二十八这天就歇业了,年后估计得元宵节之后才能回来。”
“二十九不营业?我还想着二十九那天多买一些卤味留着过年吃呢。
还有年后请客,我也准备摆些你们的卤味。”
“那您二十八这天来买吧,反正现在天气冷,放在外面肯定不会坏。”
“行,腊月二十八那天你给我留三个大份的下水,两只猪蹄,还有三份素菜。”
“我也要三份下水,三份猪头肉,三份素菜。”
“我要五个大份的下水,五只猪蹄,还有五份猪头肉。”
当食客们得知宋记卤味只营业到腊月二十八后,纷纷提前下了订单,要在二十八那天多买些卤味囤起来,留着过年吃以及年后待客。
预定情况完全超乎想象,这都不是宋家人能不能忙得过来的事情,而是能不能买到这么多材料了。
为了确保预定有效,沈若星直接提出要付一半的钱来预定。
她的理由也很充分,万一大家临时不要了,他们准备那么多东西就全浪费了,因此要收费预定。
来宋家的大部分都是熟客,他们对此也表示理解,听了沈若星的话后都愿意付费预定。
毕竟付费预定不仅对宋家有利,对他们也是个保障。
在卤味铺子摆出预定台的时候,沈若星又顺势推出一个新菜——卤鸡。
卤鸡的原材料不受限制,想买多少只就买多少只,绝不耽误她的赚钱计划。
卤鸡一经推出,果然大受欢迎。
在这个时代,猪下水和猪头猪蹄都不算好的食材相,较之下鸡就更能拿得上台面。
得知可以预定卤鸡后,大家纷纷下单,第一天就订出去了四十五只,第二天效果更好,订出了七十八只……


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