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第108章 夏收


兴许是肥料给得足,又或许是沈若星换了种子的缘故,宋家的水稻是最先成熟的。
六月初八,宋家第一个开镰割水稻。
这天早上,天刚露出一点白,家里人都起来了。
何氏跟钱氏清洗全家的衣服,苗老太跟沈若星做早饭,男人们要么磨镰刀,要么编草绳,总之都在为夏收做准备。
今天要干体力活,早饭就不能吃简单了。
沈若星拿了五斤面粉出来,先是揉面和面,等这头醒面的功夫,她又淘米煮粥,米放进锅里之后,她拿出昨天清洗干净的腊肉切成碎末,放了油和葱炒熟盛出来备用。
这时候面也醒好了,她洗了手就开始包馅饼,成年男人巴掌大的馅饼,一锅只能烙三个,她边包边烙,也还忙得过来。
等她烙好八锅馅饼就赶紧叫了奶奶盛粥,自己则把馅饼端出去放在院里的石桌上。
这会儿外面凉快,在外面吃饭比在屋里吃饭舒服。
待白粥送过来,几个男人也不用人招呼,自己就凑了过来,一碗稠粥一个馅饼,埋头就开始吃。
等桌上的馅饼吃完,沈若星又将刚刚烙好的馅饼送了过来:“敞开了吃,馅饼管够。”
这会儿吃饭的就宋老三、宋老四、宋老六和宋宥谦、二郎五个人,之前就送了二十四个馅饼出来,除了二郎,其他人都吃了五个饼,这会儿其实都差不多了。
但是听到沈若星这句话,他们每人又伸手拿了一个。
现在家里虽然不缺吃,但是想到夏收的辛苦,他们的身体不由自主就想到了之前几年挨饿干活的滋味,下意识地就想要再吃饱一些。
等他们吃完饭,拿着镰刀就出门去了。
这时候何氏跟钱氏也将衣服洗好,家里卫生打扫了,两人坐在院子里匆忙吃了早饭后也拿着镰刀下地了。
正所谓麦黄谷黄,绣娘也下床,真到双抢的时候,女人们也得出门干活儿,她们力气比男人小,抬东西时不占优势,但要论起割稻可不差什么。
待何氏跟钱氏出门,在家歇农假的孩子们也起床了。
因为苗老太坚持小孩儿多睡觉才长个头长脑子,所以孩子们都睡到了自然醒。
这会儿太阳已经出来,他们洗漱过后便在屋里吃了早饭,然后将晒席搬了出来在院子里铺好,这样一来割好的稻穗送回来后便可以直接铺在上面晒。
做好这些事情,他们便戴了草帽,背着个竹篓往田里去。
这会儿大人们已经干了快一个时辰的活儿,等他们过去就可以捡掉在地上的稻穗。
到这会儿,家里就只剩苗老太和沈若星祖孙二人。
“灿灿,这里交给我,你忙你的去吧。”
沈若星也不多推辞,回了房间之后,转身就进了空间。
外面夏收,她空间里同时种下水稻也得收了。
幸好她自备收割机,只要将机器调试好,将五亩水稻收回来不过是小半天的事情。
这时候她就不得不感叹,科技真的能改变生活。
纯靠人工,一个壮劳力一天也就能割一亩水稻,这还不算运回来的时间。
如果没有各种机械设备,她这五亩水田,也就只有荒废这一个出路了。
空间的收割机昨天就调试好了停在田埂边,她进来就可以直接开工。
因为没有人帮着处理机器上收好的稻谷,她的速度便有些受影响,但是一个半小时,她也收了三亩地。
眼看快十点钟,她也不再继续,赶紧出了空间。
这会儿得煮饭了,田离家里远,来回走要浪费不少气力,她煮好饭还要给干活的人送去田里。
要考虑送饭的便捷性,又要量大能吃饱,味道最好还能好一些,沈若星想来想去,最后只想到了一个荷叶包饭。
反正不管荤的素的,什么料都能往里放,而且每人一个饭包,连碗都不用洗,方便!
昨晚她就摘了荷叶泡在水里,奶奶也已经将米淘好了,各种配菜例如腊肉丁、青豆、豇豆、胡萝卜丁、笋丁、蘑菇等都准备好了。
沈若星这会儿只需要将各种食材混合,再调个味道,就可以用荷叶包好,放到蒸笼里面去蒸熟。
她按照大小两种不同的规格去包,大的里面放半斤材料,小的放二两材料,到时候各人可以根据自己的食量来挑选。
看着另一口锅里奶奶做的红烧肉和红烧鸡蛋,她觉得吃起来也麻烦,索性将红烧肉也一并包了进去,鸡蛋则用一个瓮装着,到时候每人分一个。
包好之后,她按照大小不同分了两个锅去蒸。
荷叶饭刚蒸上,就听到院门口传来宋宥谦的声音。
沈若星从厨房走出来看,发现宋宥谦不知从哪里弄来一辆牛车,车上装满稻穗。
顾不得多问,她立刻跟老太太一起帮忙卸货。
待将稻穗晒好,宋宥谦这才道:“今天兴文哥和兴武来帮忙,还带了牛车来,中午得准备他们的饭,晚上给弄点儿好菜。”
中午在田里吃那是没办法,晚上肯定不能亏待人家。
沈若星连忙答应:“午饭备得有多,再加两个人也没问题。
晚上准备杀两只鸡,一半炖汤,一半炒着吃,家里还有你前两天捞回来的两条大鱼,一条红烧,一条做烤鱼,再加上一个卤肥肠,我再炒几个小菜,应该是够的。
家里还有前几天请客时剩的酒,我炸个花生米,再做个拍黄瓜,就当下酒菜了。”
宋宥谦听她这话是挑不出一点毛病来,点头道:“你看着安排就好。”
临到门口,他又回头:“待会儿我再回来一趟,你别自己去送饭,外头太阳毒。”
说完他也不等沈若星说话,转头就走了。


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