第24章 元宵变之二：红烧肉
虽说是元宵佳节，有了上次出府的危险经历，父亲不再允许凌玥出府。
回到古代十余天，已经有了两次遇刺的经历，凌玥在自己的房间里发愣，一副郁郁寡欢的表情。
自从上次遇刺之后，凌玥晚上时常会做噩梦，时而被人用剑刺杀，时而胸口中毒箭，时而刀逼脖颈，每次惊醒都是一身冷汗，再没有了头几日的轻松，再加上饮食多以清淡为主，想想自己现在虽未羊府大小姐，却连起码的饱腹之感都不能实现，实在是让人痛苦不堪。
算起来，凌玥在古代确实没有什么亲人，为什么明明是和苏晴、易寒三个人在博物馆，只有自己回到了古代，别看这苏晴平时总是粘着自己，可这次，却实实在在地把自己扔在了这边。
有好几次，凌玥想找一个依靠，她想趴在纹斌的怀里大哭一场，可这又是古代，男女授受不亲，自己心里虽说孤独，又不可多行过分之举，让人极其无奈。
她回想起了以前的日子，每到这一天，“聚鲜阁”的生意极忙，父亲总是会加班到深夜，而作为护士长的母亲也会因为这一天是元宵佳节，主动承担起做值夜班的工作。
每当这样的时候，凌玥就会死皮赖脸地跑到苏晴家里去蹭饭，而苏晴的父母并不反感，因为凌玥有一道拿手好菜，在苏晴家里很受欢迎。
想到这里，凌玥咽了一下口水，虽说是自己的拿手好菜，也是许久没有吃过了，最近自己的心情如此郁闷，总得找点事情做，要不还真的在这地方无法过活了。。
“霞儿，纹斌、纹妍和杜华什么时候来？”
“大约晚膳之后，今天是元宵佳节，他们应该是陪长辈用膳的。”
哎！凌玥叹了一口气，自己的好手艺，怕是他们几个品尝不到了。
不过这也没有什么，毕竟附上还有这个多人，让大家尝尝也是未尝不可。
“霞儿，随我去厨房？”
“小姐，厨房本是下人的去处，小姐想要吃什么，差霞儿去拿便是，免得弄脏了小姐的衣裙。”
凌玥没有例会霞儿的话语，倒是脑子里面在想着另一样东西，“霞儿？红烧肉有没有听过？”
“红烧肉？”霞儿的脸上写了一个大大的问号。
“嗯，就是这道菜，在我们那里很受欢迎的。”
“小姐，恕霞儿无知，你们那里，究竟是哪里？”自从凌玥穿越之后，老是不经意间说出“我们那里”这四个字，可是却没有对霞儿解释过我们那里究竟是何方，霞儿对小姐口中所提的地方颇为好奇，却没有听小姐解释过。
凌玥没有理会霞儿的话，她的思绪飘回到了以前那个世界，虽然只是离开了十多天，却有恍如隔世的感觉，记得有一次在苏晴家里玩，刚刚进去，却发现易寒已经等在那里。
那时候的凌玥和易寒还不是很熟，她觉得苏晴的举动很是唐突，居然把自己贸然请到这里，却没有告诉她男朋友也在，自己岂不是成为了一个大大的灯泡。
倒是那易寒，还是一副平静的表情，他看了凌玥一眼，有点意味深长的感觉，淡淡地说了一句，“凌玥，你来啦！”
在遇到易寒之前，凌玥一直觉得自己是一个外向的人，但是不知道怎么回事，每当看到易寒的时候，自己本来那收不住的话匣子就会轻易收住，这种感觉就像喉咙里噎了什么东西，在你想要说话的时候，却不经意间堵住了。
凌玥还记得那日端上红烧肉之后，易寒的左手缓缓地拿起了筷子，这个动作，凌玥总觉得在那里见过，却想不起来。
易寒夹了一块肉，含在了嘴里，还是表情平静地说了一句，“还是那个味道。”
霞儿看见小姐又在那里发了愣，不知道是不是应该打扰，不过这次小姐倒是没有发愣多久，表情马上又恢复了常态，“今天本小姐要露一手。”
“小姐，露一手是什么意思？”
“就是，我要给你们做菜。”
这句话着实让丫鬟霞儿受了惊，“什么？小姐要亲自下厨？”
“嗯！有何不可？”
“可是，这些都是下人做得事情？”
“什么下人上人的，做得好吃就行呗！”
确实天天闷在府里，凌玥都要无聊死了，以前的时候在家里虽说不怎么爱做饭，现在在她看来，做饭居然变成了一种消遣。
主仆二人一前一后进了厨房，虽说厨房里有很多主配料和杂物，倒也收拾得规规矩矩，柴火被整整齐齐地码放在了一边，这让凌玥想起来了小时候去过了老家农村厨房，满满的都是生活的气息。
“霞儿，有没有五花肉？”
“小姐，何为五花肉？”
“就是既有肥的，又有瘦的。”
霞儿打开了存储肉的大缸，看了看里面的肉，肥肉瘦肉都已经分好，于是冲着凌月摇了摇头。
“那可不行，我做的这道菜，一定是要肥瘦相间的肉来做，能不能弄到一些。”
“那倒好办，差方义去买便是了。”
嗯，主料并不是什么难事，下一步，就要看都有哪些配料了，凌月环视了一下厨房，决定看看都有什么调料。
——
五花肉在锅里嗞嗞地作响，肥肉的部分已经炸出了油，以往厨房对于肉的做法，都是限于煮和蒸上，这种过油的做法，霞儿还是第一次见到。
院子里飘满了油锅的香气，很多下人围在了厨房门口，小姐下厨，对他们来讲，还是第一次看见。
霞儿找出了盐和糖，又找到了一些从，当然，做这道菜最重要的就是要有酱油。
“酱油有没有？”凌玥问霞儿。
“小姐，何为酱油？”
看来还得是我自己寻找了，凌玥觉得跟霞儿怎么解释她也不会听懂，现代这么重要的调料，不知道在西晋这个朝代有没有出现。
凌玥翻了翻厨房里的碗碗罐罐，看见的一坛暗黄色的液体，于是用手指舔了舔，然后兴奋地说道，“料酒！”
“小姐，这明明是黄酒。”
“把这个东西放在肉里，可以去腥！”
“哦。”霞儿点了点头，心里想着，“小姐懂得还真多。”
不一会，凌玥又翻到了一坛黑黑的粘稠状液体，她好奇地问霞儿，“这是什么？”
“豆麦酱。”霞儿作答。
“哦！豆麦酱，可是用豆所酿？”
霞儿点了点头，“正是。”
凌玥用手指蘸了一点舔了舔，兴奋地喊了一句，“酱油！”
由于凌玥掌勺的缘故，羊府的晚膳足足地推了一个时辰，晚些时候，纹斌和杜华来到了羊府，看见凌玥在厨房里满头大汗的在厨房里忙活，脸上还粘着炭灰，不由得笑了起来。
“你们两个来啦！太好了，今天是元宵节，霞儿说你们会在各自的附中用晚膳，刚才我还在可惜，觉得你们尝不到我的手艺呢，现在既然来了，就一定要尝一尝。”
不一会，凌玥的大作就端到了桌子上，这道菜本来就适合文火慢炖，算起来，从开始到做成，已经忙活了两个时辰。
凌玥夹起了一块肉放在了纹斌的嘴里，想看看他的反应。
纹斌先是愣了一下，然后慢慢地嚼着，细细的品味起来，味道肥而不腻，瘦而不柴，他的表情很震惊，从未想过凌玥能做出如此美味。
“你也尝尝！”凌玥又给杜华夹了一块肉。
一样的表情。
“世间竟有如此美味。”纹斌感叹着。
“凌玥，这道菜叫什么名字？”杜华也十分好奇。
“红烧肉。”
杜华看着纹斌，眼神有一点点的羡慕，拍了拍纹斌的肩膀，“兄弟，你可是有口福了。”
“华哥此话怎讲？”
“要是有朝一日凌玥嫁到了府上，陆府有了如此擅烹饪的女主人，何愁没有佳肴。”
杜华的话让纹斌有些不好意思，他的两侧脸颊已经绯红，他害羞地看了一眼凌玥，发现凌玥也在看他，自从宫中宴事件之后，纹斌发现凌玥已经不是以前那个天真无邪的小姑娘，好像就是一夜之间变成了一个成熟的少女，这个少女气质豁达、才华出众，落落大方，不仅如此，仿佛身体又比以前好上许多，难道真的应来了道士的那句话，“豆蔻之年运自来”（注1），难道运自来的意思，就是她的身体会变得更好了？
“对了，今日天色已晚，怎么还到府上来了。”毕竟今日是元宵佳节，想起二人并未在各自府上，却来到了羊府，凌玥有点过意不去。
“没事，纹斌不放心你，我们就是过来看看。”杜华虽然轻描淡写地搪塞过去，其实他知道，今日洛阳城中自有一番浩劫。
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