第60章 谭二娘不擅长厨艺
灶里的火烧得旺盛,谭玉秀将羊肉倒进锅里翻炒,加入老抽和一勺辣酱,香味很快充满厨房,通过门和窗飘散。
无论是一起玩耍的孩子,还是聊天的护卫,都闻到羊肉的香味,馋得唾液加速分泌。
“什么香味?”
“饿了!”
“我要回家吃饭,不玩了。”
“娘,快给我尝一口!”
“汪汪汪!”
贝贝和大宝手牵手地溜进厨房,黄狗阿庆跑到谭玉秀脚边,黑色的鼻头耸动,口水快流下来了。
两个小家伙玩起来便顾不得衣服鞋会被弄脏,头上多了几片草叶,脸上多了泥点,指甲缝里全是黑色的脏污,就像一双泥猴。
想到衣服鞋都是自己清洗的,弄脏的衣服尤其不好洗,谭玉秀黑了脸:“你们俩明天自己洗衣服。”
“洗就洗,娘,要吃羊肉!”贝贝张开嘴,像个生活不能自理的公主,“喂我!”
羊肉翻炒得滚烫,谭玉秀怕烫伤她:“去洗手,把脸也洗了,然后拿碗来,用碗盛着吃。”
大宝乖巧地应了一声,拉着妹妹去洗手。
谭玉秀接着翻炒锅里的羊肉。
不同于猪肉、鸡肉,羊肉的腥膻味比较重,偏偏她是个舌头、鼻子灵敏的,沾不得腥膻味。要吃羊肉,就得去掉腥膻味,不然羊肉她没法吃。
等到龙凤胎回来,黄狗已经在自己的盘子里吃上羊肉了。
谭玉秀给两个孩子各盛一碗羊肉,然后在锅里加了水,放入姜片和葱白,盖上锅盖继续焖煮。
盖子挡不住羊肉的香味,锅里咕咕地响,灶里的柴火发出噼啪声。
看着孩子和狗吃得香喷喷,谭玉秀问:“好吃吗?羊肉有没有腥膻味?”
大宝说好吃。
贝贝说没有腥膻味。
两个孩子都会用筷子,夹了一块碗里的羊肉给她吃。
黄狗“汪”的叫了一声,也想给她一块羊肉。
谭玉秀拿了碗,吃完兄妹俩给的羊肉,点评说:“还是有腥膻味,不过很淡,不仔细尝会忽略。”
少顷,她揭开了另一个锅的锅盖,道:“饭蒸好了,收拾桌子,我们吃饭。”
羊肉起锅,谭玉秀洗干净锅,把山菌倒下去,炒了一盘盛起,又做了白灼蔬菜。如此一荤两素三道菜,一家人和一条狗刚好够吃。
在饭桌前坐好,谭玉秀和两个孩子端起碗,黄狗吃了一口白米饭,几个馋了许久的护卫出现在大厅门口:
“谭二娘子在吃午饭?”
“你做的羊肉很香,我们想买一盘吃。”
“不如谭二娘子给我们做一顿饭吧,我们乐意给钱。”
他们的眼睛都盯着羊肉,馋得不停地吞咽唾沫。
京城里什么没有?羊肉他们吃的次数并不少,可他们过去吃的羊肉,与谭玉秀今天做的羊肉相比较,似乎失去滋味。
这谭二娘怎么如此擅长做羊肉?如果她在京城卖羊肉,生意肯定很红火。
端着碗拿着筷,谭玉秀微笑:
“我的厨艺一般般,做的羊肉只是闻着香,达不到卖钱的地步。
“你们是九皇子殿下的人,平时吃惯了山珍海味。
“依我看,我这厨艺怕是连九皇子府上最普通的仆妇也不如,怎会比得上你们呢?
“不如这样,我借我的厨房给你们,你们可以用我的木柴,用我的油盐酱醋米煮饭做菜,我不要你们给一文钱。”
给了她机会赚钱,她竟然拒绝了?还说厨艺不及仆妇?
几个护卫交换眼神,怀疑谭玉秀听到他们聊天,不然她不会提及仆妇。
“一两银子做一顿饭。”一位护卫说。
“抱歉,你们找别人去吧。”谭玉秀依然拒绝,“或者去镇上买吃的,聚福楼的大厨手艺很好,仙来楼的东坡肉和佛跳墙称得上人间美味。”
“这里有仙来楼?”个子不高的护卫乐了,“咱们走,去仙来楼吃一顿,仙来楼的大厨手艺不会差。”
他们走出茅屋,又说:“马儿都在这里,我们不能去镇上吃饭,派个人去镇上把饭菜买了带回来给我们吃。”
划拳决定了谁跑腿,护卫们一边闻着羊肉的香气,一边肚子咕咕叫:
“刚才我好像看到谭二娘子养的狗在吃羊肉。”
“那条狗似乎听得懂人话。”
“等一下,谭二娘子不是个村妇吗?她如何舍得给狗吃肉?”
“其实我更乐意吃谭二娘子的饭……太香了,我馋……”
两刻钟过去,跑腿的护卫回来了,带着仙来楼的两个跑堂伙计。桌布铺在地上,食盒里的饭菜取出来,护卫们在树荫下吃饭,东坡肉和佛跳墙的美味程度超出他们想象:
“怎么京城的仙来楼没有东坡肉和佛跳墙?”
“虽然吃着很香,但是谭二娘子做的羊肉似乎更香。”
俩伙计一个是张欣悦,另一个是祝保定的远房侄子祝远。
仙来楼生意好,祝保定不必卷铺盖回家,祝远亦保住伙计的工作,对谭玉秀满怀感激。
因此,祝远闻言便说:
“东坡肉和佛跳墙都是谭二娘子给的独门秘方。
“二娘子尽管不是大厨,她的手艺胜过大厨,只是她亲手烹饪的美食我们尝不到。”
护卫们讶然:“原来她是个厉害的厨娘,不怪乎吃穿讲究,连狗都肯给肉吃。”
吃饭吃到一半时,有人从村里走来,祝远放眼看去,与护卫们解释:
“那是镇上药铺的顾大夫,老先生是顾大夫的爹,在书院教书。
“昨天老先生不知为何突然晕倒,我听说他病得厉害,顾大夫为了照顾他,昨天晚上没合过眼。”
张欣悦接着说:“谭二娘子不懂医术,昨天她故意逞强,非要给顾老先生治病。好在她及时被顾大夫阻止,不然顾老先生现在是什么状况,谁也说不清。”
“咳咳!”祝远给张欣悦使眼色,“大爷们别误会,谭二娘子是龙大公子和龙二公子一致认可的有福之人,她让龙大公子两次好转。”
“有福又不是会医术。”张欣悦无视了眼色,“顾老先生今天这么精神,若不是顾大夫治好的,就是慕容神医治好的。今儿龙大公子派人来酒楼,匆匆地把吃饭的慕容神医叫走了。”
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