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第60章 谭二娘不擅长厨艺


灶里的火烧得旺盛,谭玉秀将羊肉倒进锅里翻炒,加入老抽和一勺辣酱,香味很快充满厨房,通过门和窗飘散。

        无论是一起玩耍的孩子,还是聊天的护卫,都闻到羊肉的香味,馋得唾液加速分泌。

        “什么香味?”

        “饿了!”

        “我要回家吃饭,不玩了。”

        “娘,快给我尝一口!”

        “汪汪汪!”

        贝贝和大宝手牵手地溜进厨房,黄狗阿庆跑到谭玉秀脚边,黑色的鼻头耸动,口水快流下来了。

        两个小家伙玩起来便顾不得衣服鞋会被弄脏,头上多了几片草叶,脸上多了泥点,指甲缝里全是黑色的脏污,就像一双泥猴。

        想到衣服鞋都是自己清洗的,弄脏的衣服尤其不好洗,谭玉秀黑了脸:“你们俩明天自己洗衣服。”

        “洗就洗,娘,要吃羊肉!”贝贝张开嘴,像个生活不能自理的公主,“喂我!”

        羊肉翻炒得滚烫,谭玉秀怕烫伤她:“去洗手,把脸也洗了,然后拿碗来,用碗盛着吃。”

        大宝乖巧地应了一声,拉着妹妹去洗手。

        谭玉秀接着翻炒锅里的羊肉。

        不同于猪肉、鸡肉,羊肉的腥膻味比较重,偏偏她是个舌头、鼻子灵敏的,沾不得腥膻味。要吃羊肉,就得去掉腥膻味,不然羊肉她没法吃。

        等到龙凤胎回来,黄狗已经在自己的盘子里吃上羊肉了。

        谭玉秀给两个孩子各盛一碗羊肉,然后在锅里加了水,放入姜片和葱白,盖上锅盖继续焖煮。

        盖子挡不住羊肉的香味,锅里咕咕地响,灶里的柴火发出噼啪声。

        看着孩子和狗吃得香喷喷,谭玉秀问:“好吃吗?羊肉有没有腥膻味?”

        大宝说好吃。

        贝贝说没有腥膻味。

        两个孩子都会用筷子,夹了一块碗里的羊肉给她吃。

        黄狗“汪”的叫了一声,也想给她一块羊肉。

        谭玉秀拿了碗,吃完兄妹俩给的羊肉,点评说:“还是有腥膻味,不过很淡,不仔细尝会忽略。”

        少顷,她揭开了另一个锅的锅盖,道:“饭蒸好了,收拾桌子,我们吃饭。”

        羊肉起锅,谭玉秀洗干净锅,把山菌倒下去,炒了一盘盛起,又做了白灼蔬菜。如此一荤两素三道菜,一家人和一条狗刚好够吃。

        在饭桌前坐好,谭玉秀和两个孩子端起碗,黄狗吃了一口白米饭,几个馋了许久的护卫出现在大厅门口:

        “谭二娘子在吃午饭?”

        “你做的羊肉很香,我们想买一盘吃。”

        “不如谭二娘子给我们做一顿饭吧,我们乐意给钱。”

        他们的眼睛都盯着羊肉,馋得不停地吞咽唾沫。

        京城里什么没有?羊肉他们吃的次数并不少,可他们过去吃的羊肉,与谭玉秀今天做的羊肉相比较,似乎失去滋味。

        这谭二娘怎么如此擅长做羊肉?如果她在京城卖羊肉,生意肯定很红火。

        端着碗拿着筷,谭玉秀微笑:

        “我的厨艺一般般,做的羊肉只是闻着香,达不到卖钱的地步。

        “你们是九皇子殿下的人,平时吃惯了山珍海味。

        “依我看,我这厨艺怕是连九皇子府上最普通的仆妇也不如,怎会比得上你们呢?

        “不如这样,我借我的厨房给你们,你们可以用我的木柴,用我的油盐酱醋米煮饭做菜,我不要你们给一文钱。”

        给了她机会赚钱,她竟然拒绝了?还说厨艺不及仆妇?

        几个护卫交换眼神,怀疑谭玉秀听到他们聊天,不然她不会提及仆妇。

        “一两银子做一顿饭。”一位护卫说。

        “抱歉,你们找别人去吧。”谭玉秀依然拒绝,“或者去镇上买吃的,聚福楼的大厨手艺很好,仙来楼的东坡肉和佛跳墙称得上人间美味。”

        “这里有仙来楼?”个子不高的护卫乐了,“咱们走,去仙来楼吃一顿,仙来楼的大厨手艺不会差。”

        他们走出茅屋,又说:“马儿都在这里,我们不能去镇上吃饭,派个人去镇上把饭菜买了带回来给我们吃。”

        划拳决定了谁跑腿,护卫们一边闻着羊肉的香气,一边肚子咕咕叫:

        “刚才我好像看到谭二娘子养的狗在吃羊肉。”

        “那条狗似乎听得懂人话。”

        “等一下,谭二娘子不是个村妇吗?她如何舍得给狗吃肉?”

        “其实我更乐意吃谭二娘子的饭……太香了,我馋……”

        两刻钟过去,跑腿的护卫回来了,带着仙来楼的两个跑堂伙计。桌布铺在地上,食盒里的饭菜取出来,护卫们在树荫下吃饭,东坡肉和佛跳墙的美味程度超出他们想象:

        “怎么京城的仙来楼没有东坡肉和佛跳墙?”

        “虽然吃着很香,但是谭二娘子做的羊肉似乎更香。”

        俩伙计一个是张欣悦,另一个是祝保定的远房侄子祝远。

        仙来楼生意好,祝保定不必卷铺盖回家,祝远亦保住伙计的工作,对谭玉秀满怀感激。

        因此,祝远闻言便说:

        “东坡肉和佛跳墙都是谭二娘子给的独门秘方。

        “二娘子尽管不是大厨,她的手艺胜过大厨,只是她亲手烹饪的美食我们尝不到。”

        护卫们讶然:“原来她是个厉害的厨娘,不怪乎吃穿讲究,连狗都肯给肉吃。”

        吃饭吃到一半时,有人从村里走来,祝远放眼看去,与护卫们解释:

        “那是镇上药铺的顾大夫,老先生是顾大夫的爹,在书院教书。

        “昨天老先生不知为何突然晕倒,我听说他病得厉害,顾大夫为了照顾他,昨天晚上没合过眼。”

        张欣悦接着说:“谭二娘子不懂医术,昨天她故意逞强,非要给顾老先生治病。好在她及时被顾大夫阻止,不然顾老先生现在是什么状况,谁也说不清。”

        “咳咳!”祝远给张欣悦使眼色,“大爷们别误会,谭二娘子是龙大公子和龙二公子一致认可的有福之人,她让龙大公子两次好转。”

        “有福又不是会医术。”张欣悦无视了眼色,“顾老先生今天这么精神,若不是顾大夫治好的,就是慕容神医治好的。今儿龙大公子派人来酒楼,匆匆地把吃饭的慕容神医叫走了。”


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