第257章补货
“老板娘,你大概算一下,今天花销了多少?”
在收摊儿之前,龙幼萱找到了郭有容,要将今天她没有卖出去的那些东西如数买下。
郭有容解下腰间的围裙,忙活大半天之后终于有机会坐在旁边休息一会儿。
“哎呀,不用,小龙虾推广成功之后,往后我这烧烤摊儿上也多个新品,这点儿投资又算什么呢?”
郭有容说什么也不要龙幼萱的钱,毕竟往后她也是受益的一方。
再说了,这点儿钱要是再和杨洛算得这么清楚的话,那不是太见外了吗?
见到郭有容一再坚持,杨洛倒是也没有强求。
“对了,老板娘,从今天的反应来看,我个人觉得,大家伙儿对小龙虾还是比较接受的。所以,明天我还会给你送来一批,至于定价方面我们再商量。”
虽然郭有容并没有收下杨洛的钱,不过杨洛却打算在别的地方给予补偿,毕竟人家是小本买卖,要是占了别人便宜,杨洛会觉得心有不安。
而明天送小龙虾来的时候,不算郭有容的成本钱,卖出去的所有盈利全都归郭有容便是。
郭有容笑着点了点头,做生意的能赚钱是一方面,看着生意好有时候心情更好。
“刚刚来的几个老板,他们明天也会去弄些小龙虾,可能明天生意就不见得会有今天这么好了。”
对此郭有容微微有些担忧,要知道今天生意之所以火爆有两个原因。
其一,那是因为今天的小龙虾免费,抓住了广大消费者喜欢占便宜的心理。
明天一旦收费之后,或许效果就不见的会有今天这么好。
其二,今天的小龙虾属于独家垄断,可是明天就不一样了。
不过郭有容所担心的问题,恰恰正是杨洛希望看到的局面,要是大家伙儿见到郭有容烧烤摊儿上的小龙虾如此火爆,但是却没有任何想法的话,杨洛反而该着急了。
“哈哈,老板娘不用担心,我保证你有钱赚就是了。”
杨洛的主要目的并不是靠小龙虾赚钱,而是靠小龙虾带动啤酒赚钱,所以越来越多的烧烤摊儿决定上架小龙虾,这对于杨洛的啤酒推广而言,绝对是最愿意看到的局面。
……
正如杨洛所预料的一样,第二天的夜市上,除了郭有容一家有小龙虾以外,附近的好多家都将小龙虾摆上了货架。
不过这一次,小龙虾却不再是免费,当然定价方面也比较人性化,基本上还是从大众的基本消费水平出发,本着薄利多销做宣传的原则。
可是原本在郭有容看来,应该会顾客应该会出现分流的现象,却并没有出现,反而今天的客流量相较于昨天而言更加火爆。
“大家不要挤,不要挤,找地方先坐下来!”
这些顾客绝大多数都是冲着郭有容烧烤摊儿的小龙虾来的。
“还是这儿的小龙虾才最地道,他们那边那都是什么玩意儿啊,吃得人都想吐。”
“没错,一股子的土腥味儿!”
原来虽然别的烧烤摊儿已经发现了小龙虾的商机,但是还不知道小龙虾的具体制作方法,所以胡乱揣测出来的做法,使得小龙虾的味道差了十万八千里。
自然而然,也就将原本已经到手的顾客,又给双手送到了郭有容这边来。
这下,由于突然而来的这么多消费者,使得郭有容烧烤摊儿上人满为患,先前准备的食材根本就不够,尤其是小龙虾。
“老板娘快点儿,两份小龙虾,另外再加上三瓶啤酒!”
看着络绎不绝的消费者不断光顾,老板娘郭有容心里面既高兴又犯愁。
高兴的是人多生意好,自然也就赚得越多。
可犯愁的是,准备的食材即将告罄,再来人只能给他们喝西北风了。
“实在是不好意思,你们看看能不能只点一份小龙虾,再加点儿别的东西,我们这边小龙虾已经不多了。”
这才晚上七点过,按照往日的销售经验来看,这才是夜生活刚刚开始的时候,结果小龙虾就已经快要买完了,再这样下去,今天晚上可就只能提前打烊了。
“你这个老板娘是怎么回事儿,我就要吃小龙虾,只吃小龙虾,快点儿的!”
消费者可不管你这些烦恼,他们今天就是慕了小龙虾的名前来的。
郭有容轻轻叹了口气,回过头看了一眼杨洛,苦笑着说道。
“杨先生,要是早知道生意会这么好,咱们就应该多准备一点儿小龙虾的。”
今天早晨的时候,郭有容和杨洛一块儿,下到田里面抓了将近一百斤左右的小龙虾,就是为了应付今天火爆的情况。
可是谁知道,自以为已经做足了准备,可是到最后还是不够。
“老板娘,你先不要着急嘛,虽然说现在再去乡下抓小龙虾肯定是来不及了。不过我们却可以马上补货嘛。”
杨洛的话让郭有容眉头一皱,要说是别的什么货物,郭有容还是有办法,毕竟在榕城只要你有钱,什么东西买不来啊。
可偏偏小龙虾这种东西,郭有容以前还从来都没有见过哪个市场有得卖。
“补货?怎么补货啊?难不成现在去田里面抓不成?这也赶不及了啊。”
郭有容两手一摊,现在且不说大晚上的能不能抓到,就算是能抓到,这一来一去的估计等回来的时候,消费者早就已经拍拍屁股走人了。
“谁说补货就一定要去田里面抓啊?你看,其他烧烤摊儿上不是还有挺多的吗?”
杨洛注意到,虽然其余的烧烤摊儿也准备了不少的小龙虾,但是由于制作方法不对的关系,所以使得他们的小龙虾出现了严重的滞销情况。
而现在郭有容这边的小龙虾售罄之后,完全可以去他们的摊位上购买原材料,这样也算是间接性的降低了他们的损失。
毕竟这些小龙虾如果留到明天的话,绝大多数都会因为高温而死掉。
郭有容有些犹豫,毕竟同样都是卖小龙虾,自己家的销售情况远远比别人家的好,这就已经有点儿让人眼红了。
这要是回过头再从别人那儿买小龙虾过来,多多少少会有点儿让人觉得过意不去。
毕竟这个社会见不得别人好的人多的去了。
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