第40章

虽然李坏说过亲自下厨，但一个时辰后真看到李坏熟练的清洗猪肉切丁，麻利刮好姜切片，府中的厨娘想来帮忙也被他打发了。

        德公和阿娇看傻了眼，德公站得远远的，一副与他划清界限的样子：

        “看你如此熟练，莫不是经常如此。”

        李坏把肉丁放入锅中，然后加柴火煮起来：“也不能说经常，只是有兴趣罢了。”

        “你小子就不能有些其它兴趣吗？诗词歌赋，琴棋书画，再不济习武也成，为何流连锅灶之间呢…”德公叹气道，似乎为他惋惜。

        李坏一边用木勺将肉丁煮出的油沫撇走一边道：“为何非要琴棋书画，就不能做菜呢。”

        德公一脸正色抚须：“此乃先贤圣人训诫，后人自当谨遵。”

        “先人说的自然要记住，可也总不能循规蹈矩，死扣言语字面吧。”

        不一会水已经开了，李坏退火，将肉丁倒出来，然后用冷水冲洗，迅速降温，这样处理能让肉质充满嚼劲。

        德公张嘴欲言却被李坏先打断。

        “先人所言自有道理，可是德公，汉朝纵横强悍，寰宇无敌，可有词赋？”李坏接着问道。

        “自然没有，词赋起于隋末，待到我朝文贤大能之士填缺补余方才登入大雅之堂。”

        德公显然是为此骄傲的，李坏也认为他应该骄傲。

        什么是文学瑰宝，传世名作？

        其实李坏并不懂得那么多，但辨别方法却很简单，等你老了，你会让你的子孙也习读的就是传世瑰宝。

        “对啊，所以先人不传词赋，但后人却创造了引以为傲的词赋，这不是最好的证明吗。尊崇先人不等于循规守旧，而应继承先人成果，奋发革新。

        毕竟有朝一日我们这些后人也终会成为子孙先人，要是终其一生没半点进步，不思进取，岂不是愧对后人了。”

        李坏说着将水冷好的肉丁放入锅中，和八角，香叶，桂皮一起煎炒起来。

        德公陷入沉思，阿娇听完这话一下子呆住了，心有所想想要开口却又无法出声，只觉得世子似乎更加遥远又吸引人，辉光炫目，令人移不开眼睛。

        老人许久之后才长叹一声摇摇头道：“老夫虚度数十年，第一次见着你这般透彻的见地。”

        接着他又郑重叮嘱。

        “不过你这话与老夫说就好，可不要到处宣扬，不然恐有祸端。”

        这些李坏当然知道，笑着点头：“哈哈，我又不傻，也就跟你说说，有个人能说话心里舒服。”

        德公也抚须笑起来：“哈哈哈，也好，那就让老夫尝尝你这进取革新的猪肉是个什么肉。”

        …

        小亭中炭火旺盛，石桌上简单摆着几碟菜，诱人的红烧肉，干煸花生米，王府里腌制的萝卜干，萝卜汤，都是李坏自己做的。

        石凳上放了垫子，李坏面前的德公和阿娇都看着那一碟猪肉，表情踌躇。

        “放心，没下毒，不信尝尝。”

        李坏自己先下筷吃了一块，和自己记忆中一样的味道，

        来这个世界两个多月，久违的再次尝到前世的味道，心中也是五味陈杂。

        “这就是世子说得进取革新之作吗…”

        阿娇犹豫一会儿，也鼓起勇气夹一小块，小心咬了一小口，瞬时就呆了，

        不敢相信的道：“这，这真是猪肉吗？”

        德公见此也下筷了，尝了一口之后又尝一口，之后便停不下了，接连下筷，也顾不得风范。

        连吃好几块老人才开口：“不可思议，不可思议，我明明见这是猪肉…

        可这肉肥而不腻，软糯香甜，吃过后唇齿留香，竟比羊肉好吃多了。”

        “本世子出手怎么可能是凡品。”李坏得意道。

        “这明明是猪肉，怎么会…”阿娇也小口小口的吃了好几块。

        李坏摆摆手：“我早说过，猪肉不是贱肉，不过烹调不得当罢了。

        革新进取就是财路，这盘肉我要是在听雨楼能卖四百文！”

        德公一听义愤填膺：“好你这奸诈小子，猪肉横竖不过一百文一斤，你这一盘半斤不到，怎敢卖四百文！”

        李坏不在意：“呵，那又如何，羊肉一斤八百文，人皆趋之若鹜，

        一斤羊肉可以买六七斤猪肉，可猪肉要是烹制方法对了也不会比羊肉差，

        如果想让天下百姓都能吃上肉是吃猪肉好还是羊肉好？”

        德公呆看着他，一下哑口无言。


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