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第二十章 鉴别人参


我的心情复杂的很,焦急的等待着黄蜂,听他们说的样子,黄蜂好像长了三头六臂,无所不能的样子,这个黄蜂是什么样子?我真希望他是孙猴子派来的救兵,能给我们解决大问题。

        一直快到晌午了,我正着急,就听见月灵说:"黄蜂来了,黄蜂来了。"

        我赶紧望过去。看见月灵在篱笆墙外走进来,在月灵的身后,跟着一个年轻人,这个年轻人大高个,长的清瘦清瘦的,鼻直口方带着一股说不出的精气神。再一看眼睛,闪着一种深邃的精光,给人第一个感觉,这个人肯定不简单。

        刘杰他们一见黄蜂赶紧迎上去,和黄蜂抱在一起。然后刘杰把我拉过去说:"来东哥我来介绍一下,这个就是黄峰,我们可是老同学了,他的外号叫黄蜂,蜜蜂的蜂。还是我们几个给他起的。"

        接着又对黄蜂说:"黄大哥这个是杨晓东,我们的东哥,不过东哥比你小,也得给你叫哥。"

        我听到这里,赶紧上前和黄蜂握手,对黄蜂说:"黄大哥能认识你,真是我的荣幸,我听他们说你可是一个传奇的人物。"

        黄蜂一听连忙说:"不敢当不敢当,兄弟你这是要折杀我了,刚才在路上我都听灵儿说了,你才是奇人。"

        我们正说着话,月灵对黄蜂说:"黄蜂你带的人参哪去了?我们这些人盼人参都盼红眼了。"

        黄蜂一听连忙笑笑说:"在这里,在这里,你吩咐的事,我怎么敢不遵命?"

        说着话把身后的背包拿出来了,然后拉开锁链,我看见一个用树皮包着的东西,就问黄蜂说:"黄大哥这个就是人参?"

        黄蜂点了点头说:"这里面包着的是一颗四品叶的人参,有点小没有什么起死回生的功效,要是有六品叶的人参就好了,不过这玩意现在不好整,这个参是我找了好几天才找到的。"

        我听的不太明白,就问黄蜂说:"黄大哥这个人参怎么是四品叶?是怎么划分的?"

        黄蜂说:"人参这个东西,我们赶山的时候,虽然叫棒槌。那只是我们老祖宗来这里釆参,希望找到和棒槌一样粗的千年人参,人参是天地间的灵气所生,千年人参可以幻化成人型,更是神奇无比,我们这嘎达把人参分成几等,一年生的人参由三片小叶构成,俗称三花子;二年生的由五片小叶构成,形如人手,俗称马掌子;三年生的两个杈,每杈五片叶,俗称二甲子;四年生的三个杈,俗称灯台子;五年生的四个杈,俗称四品(也称批、匹)叶;六年生的五个杈,俗称五品叶;也有生六个掌状复叶的,俗称六品叶,但很少见,因为人参长到六品叶就不再长叶了,所以六品叶最珍贵。"

        我点了点头,原来还有这个分法,心里渴望见到真正的野山参,可是人参是用树皮包着的,于是我就说:"黄大哥为什么用树皮包着?"

        黄蜂说:"咱也不清楚,采人参都是老祖宗定下的规矩,我们这些放山人人都是按照老祖宗的规矩办事。放山人如果发现了人参,就要大声喊:棒槌!,这叫喊山。把头接问什么货?发现人瞅准以后就要立即回答,说出几品叶,然后大伙接着说快当!快当!,这叫接山。

        如果喊错了,发现的是一棵草而不是人参,也要挖出来拿着,这叫喊炸山了。有时发现的不是一棵人参,而是一片或一簇,就按打头的一棵是几品叶来回答。人参要由把头挖,先用栓有铜钱的红绒绳套在参叶上,为的是给人参带上笼头,怕它逃跑了。也有用草帽盖住人参的。

        接着把头要在人参周围的地上划一米见方的框框,四角插上四个人的索拔棍,称之为固宝。其他人点燃蒿草熏蚊虫,以便把头集中精力挖参。挖参时先破土,然后用光滑的鹿骨钎子慢慢地一根一根地挖参须子。把参须周围的土抠净后,再用青苔茅子将参拉出来。随后,用青苔茅子、桦树叶、掺上一些原土。把人参包起来,用草绳打成参包子。大的参包子由把头拿着。

        挖完参要砍照头,即由把头在附近选一棵红松树,朝着挖参的方向,从树干上剥下一块树皮后。在白茬树干上用刀刻杠。放山的人数刻在左边,有几个人就刻几道杠;右边刻的是几品叶参,几品叶就刻几道杠,这是为了使大家知道这个地方曾经挖过人参,是人参生长区。

        不过这棵四品叶的参是我意外发现的,听灵儿说婶子要用,我就把人参拿来了。"

        我说:"黄大哥这棵人参多少钱?我买了,不过现在我手里只有一千多,你放心吧,我会一分不少的给你的。"

        "干哈呀?这是干哈呀?这棵人参我一分钱不要。"黄蜂接着有点腼腆的说:"那啥。就凭我和灵儿的关系,能问你们要钱吗?只要灵儿高兴,俺干哈都行,是吧,灵儿。"

        月灵听到这里脸一红,假装生气道:"别臭美了,谁和你有关系?再这样说,我以后就不理你了。"

        黄蜂忙说道:"不说、不说了。"

        这时刘猫嘟着嘴,我好像明白了其中的关系,不过这个关系不可说而已。管那么多干啥,我现在想看的人参,在我的印象中,人参应该白白胖胖、粗粗壮壮的黄白色,于是我就说:"黄大哥你赶快把人参打开,让我开开眼界。"

        黄大哥说:"好、今天就让晓东兄弟开开眼界。"

        说着话轻轻的打开白桦树皮,然后把上面的青苔茅子弄去,展现在我眼前的是一颗黄褐色的人参,这棵人参很瘦,黄褐色的,参须很长,上面好几个芦头,一个个的连着,好像竹节一样,我数了数有五个芦头,参体呈纺轮状,参须很长,上面还有很多小珍珠疙瘩,我看着眼前的这棵小人参愣住了,这就是让人梦寐以求的野山参吗?因为我那段时间学中医。看过很多图片,知道人参粗短,是那种黄白色,芦头粗壮,参须也是粗而少。比这个好看多了,再说了,我仔细一看,这棵人参居然被虫子咬过。

        可能黄蜂看出来我的心情了,就缓缓的说:"晓东这才是真正的野山参。你想想野山参生长于原始森林肥厚的腐殖土中,逢有适宜的自然条件,可生长百年以上。其种子靠风、水、鸟、兽自然传播,萌发率很低。在缓慢的生长过程中,山参要经受冰冻、暴雨、病害等自然灾害的侵袭。还要经常遭遇虫嚼鼠咬、兽吃畜踏,历尽磨难,可谓"九死一生".加上人类的滥采乱挖,使得野山参日趋罕见而名贵。

        这棵野山参虽然小,但它也是经过五个年头的风雨了,你想想兴安岭的自然条件很恶劣,光冬天的嘎嘎冷,就能把人畜冻死,这个野山参需要在地下经历漫长的冬季,就这一条足可以证明山参的品质了。

        野山参由于生长在自然环境里,它的颜色自然比种植参的颜色要深,你看看这棵人参的芦头,我们釆参人对野山参的地上茎,长叶、花、果,习称台秆。地下茎由芦和艼构成,分别习称芦头、艼帽,你看看这个小疙瘩就是人参的芦头,人参的年龄在芦头上就能显现出来,正常情况下,野山参每一年结一个芦头,脖子也就长一点,你看这个脖子就已经是有五年的。"


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