第179章 复赛之技艺
朵儿的这副样子,在观众眼中就是被配给的食材惊呆了。她面前的观众开始交头接耳起来,熟悉的朋友都开始忍不住的担心。
“朵儿的材料好琐碎,能在时限内完成吗?”胡明月担忧地问身边的言光,如果是她肯定完不成。
“我是做不到。”言光在心里暗暗评估了一下,不由提起了心。
就连小火也看着不动的朵儿着急,跺脚嘀咕着:“你倒是动手呀,发的什么呆?”
朵儿动了,她拿起异植和异果,先闻闻再掰开看看,然后就迅速的处理起食材来。
一种异植取了洁白庞大的根系,它的淀粉含量高;一种异植味道古怪,像芥末一样刺鼻;一种异植味道清香如香草;还有一种脆脆的水分很足。
朵儿分别做了淀粉,绞碎了芥末酱,烘干了香草,水分足的切了段。选了一种清香扑鼻的异果,熬煮了果酱。
接着开始处理肉材,鸟兽拔毛太麻烦,时间不够,朵儿直接剥皮。
只见她用刀轻轻一划鸟兽的腹部,刀锋刚好划破皮内膜而不伤肉,双手手指运气向两边一扯,连皮带毛都剥下来。
她动作优美,举手间仿若有种动人的韵律。刚开始大家还看得清动作,她的手越来越快,最后就只见刀影闪过,双手一挥,一只鸟儿就脱了衣服飞进食盆。那堆小山一样的鸟兽不一会就都剥完皮。
这还没完,依然快的让人看不清楚,刀光,手影,飞鸟,一只只鸟儿被开膛破腹清理干净。期间还拿了几个小盆子,分出鸟兽的腹内未产出的卵,鸟的心、肝。
接着,把材料清洗干净,她用合成盐仔细地涂抹在外皮和腹腔,整好形状送进烤炉。
用同样精湛的刀功处理杂鱼,刮鳞挖鳃,开膛破腹,不过一会功夫就完成。
烤箱里微微溢出香味,朵儿选了异植异果,绞碎,撒了些干的植物粉末,调成糊糊刷在鸟身上,再次放进了烤箱。
找出常用的烧烤叉,将鸟的心和肝穿成串儿,鱼也穿了串,全部放进另一个烤箱。
自从朵儿动起来,就是一气呵成,再也没有停滞,边制作食物,边料理食材,井井有条,不慌不乱。
就在其他人还在手忙脚乱处理食材时,她的第一道菜出炉了。
换了一把刀,将一只只的鸟兽切成手指宽的宽肉片,摆放在一个个餐盘中,配上一小碟香植粉,一小碟甜酱。随手拿了枚异果,挑了把小刀,刀锋轻松旋转几下,一朵惟妙惟肖的花儿出现在手中,放在餐盘鸟兽的边上。
机器人将做好的菜品送上了展示台,只见白色的餐盘,中间酣睡着一只鸟儿,周围有数朵美丽的花儿相伴,一碟绿色干粉,一碟金色透明的酱汁,看着就让人忍不住流口水。
早被朵儿的精湛技艺惊呆,变得鸦雀无声的观众席,发出雷鸣般的掌声,大家都激动不已,争抢着要上去品尝。
光看她烹饪就是一场视觉的享受,从来没见过一个人能将厨艺以这么唯美的方式展示出来,彻底颠覆了他们对厨房的认知。
“天啊,真精彩,难道这个就是星网上做烤串的那位?”一位观众忍不住赞叹起来。
“这真是精品,忍不住流口水,却舍不得破坏这佳肴的美。”离得最近的观众闭眼陶醉地闻着扑鼻的肉香。
……
言光看着料理间仍然忙碌不停歇的朵儿,发出感慨:“老师夸赞的没错,我再努力十年也比不过她,我服了。”
“她的技艺足以成为我们的老师。”花飞花也凝视着那个仿若沉浸在自己世界的女孩儿。
“我也服了,要给她道歉,从此,学院里我只承认她是首席。”小火抹了一把不知道什么时候流下的感动泪水,发狠地说。
“嗯,首席!”胡明月也重重点头,眼眶微微湿润,光是看她烹饪就觉得是一种幸福。
就连身后高年级的首席学长们也赞同地点头承认,现在的首席是按年级分的,如果要选全学院的首席,那就非云朵儿莫属。
朵儿的第一批菜品终于被食客们不舍地吃下肚,连水果花都不剩,所有参加品评的人都投出满分。
很快第二批菜品出炉了,是大家久违的烤串,有的刷了甜酱,有的撒了香植粉,有的是一种辛辣的让人流泪的味道,可是不论那种,都好吃的让人停不下来。当然同样是满分。
第三道菜,就是赛委会要求的黑暗料理,虽然这两天被层出不穷的古怪食物吓到,食客们还是期待朵儿的作品。
朵儿居然换了制作方式,不是烤的,而是煮的汤,肉圆汤。
展示台上的汤煲里,一个一个圆滚滚的、白胖可爱的肉圆子起起伏伏,和翠绿的异植一起,是那么清雅醒目,淡淡的肉香混合异植的清香,闻一口都觉得浑身舒服。
“这是那恶心的虫子?”
食客们本来打算闭着眼睛吃一口,回报朵儿带给他们的美食享受,现在看着这么漂亮的汤,瞪大眼睛不可置信。
机器人把汤分盛在一个个小碗里,一位食客端起一碗,用汤勺挖了肉圆仔细观察,怎么也看不出什么材料制作的。
忐忑地放入口中,就觉得滑滑的,很有弹性,口感不错,鱼肉一样的鲜香弥漫在舌尖。在喝一口汤,咸淡适口,肉香混着植物的清香,鲜美无比。
“太好吃了!”人群中发出第一个赞美,后面的食客不再犹豫,一哄而上一抢而光。
这一场比赛,朵儿仍然以全场第一的身份晋级。
凡是看了朵儿比赛的,无一不被她精湛的技艺折服;凡是吃过她亲手烹饪的食物,无一不被美味征服。
当她像一个荣耀而归的女王走出赛场的专用通道,扬帆军校的同学一拥而上簇拥着她,激动的地祝贺她。
小火做了半天心里建设,鼓起勇气,大声道歉:“云朵儿,我错了,对不起!”
朵儿含笑回眸,不在意地摆摆手,“不过是小事儿,我没放在心上。”(未完待续。)
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