第298章 餐前酒(客户端+)
她的男人品味一向不错,挑的酒很适合调制鸡尾酒,一款有着类似柠檬和橙子的清香,一款的酒味厚重,还有一款甜度很高。
朵儿找了一个简易的蒸馏设备,把酒味厚重的果酒加热蒸馏提纯。星网上的操作都是象征性的,自然不会像实际生活中耗费那么多时间,很快朵儿就得到了烈酒。
她用同样的方法,煮开可可粉,蒸馏,得到一瓶巧克力精华。
这是在地球欧洲游历时,跟一位巧克力制作大师学到的。这样的巧克力精华看上去像水一样清透,可喝起来比热巧克力味道还要浓厚醇香。
准备工作做好了,朵儿在心中默默地对明丰瑞说:“想不想为我调制餐前酒?很简单的,我说你做就可以。”
朵儿心里收到了他欢乐的回答:“遵命,为夫愿意为夫人效劳。”她开心地笑了:“用大锅,先放可可粉和奶,煮开。”
明丰瑞在炉火上架起大锅,按照朵儿指导的量,放了可可粉和异兽乳汁,一边煮一边搅拌。
血战发现他们这边的异动,又担心地跑过来提醒:“怎么是明小子动手?他会不会呀,还是朵儿丫头来吧。”
“没问题,这么简单,他能做的很好。”朵儿自信地回答。
朵儿给明丰瑞徐徐讲起巧克力的历史:“地球人最开始食用巧克力并不是吃,而是喝巧克力。因为在野外发现烤熟的可可豆,用水煮着很好喝。苦苦的巧克力,煮的热热的,可以加糖、香料、奶、酒。反正,喜欢什么味道都可以加进去。”
“宝贝喜欢什么味道的?”
“用奶煮,巧克力的质地均匀,喝起来幼滑可口;加糖,女士都喜欢甜一点的;加酒,要这种清香的酒,味道好;在加些香料,这个……还有这个,口味就像地球的苦艾、柠檬、橘皮、肉桂、豆蔻,这些都可以刺激食欲,开胃健脾,最适合餐前。对了,还可以放点辣椒,刚才吃糖果受到启发。”
朵儿一边说,一边将材料倒进锅里,明丰瑞一边不停搅拌一边笑看她忙碌。两个人甜甜蜜蜜,亲密无比,却让智能人们看的目瞪口呆。
“清戈长老,你有没有跟他们说清楚?那个女人放了好多东西进去,太可怕了。”
“是啊,我还看到她放了辣椒,血战长老,是不是你整人整的太狠,她记仇了,要报复我们呢?”
“餐前酒是新人伴侣亲手烹制,也是对参加喜宴的人的回礼,我们必须要喝的呀。”
“肯定是血战长老欺负人家太厉害了,所以……”
血战眼睛一瞪,“怪我?哪次婚礼不是这么玩儿的?你们别担心了,小丫头是营养师,不可能做出砸招牌的东西。”
其实,他心里也七上八下的没底呀,真是现世报。
朵儿关了火,拿起一个汤勺,挖了汤尝尝,随手递到明丰瑞的唇边:给个意见。
明丰瑞就着她的手一口喝干,细细回味:很不错,香浓可口,有点酒和辣椒的热辣,不是很重,挺好喝的,就是有点甜。
朵儿满意地点点头,她笑的甜蜜,清亮的眼睛里孕满幸福的光彩:这个就是女士喜欢的口味,甜的,我喝着正好,谢谢你。现在,换我给你调制了。
眀丰瑞:夫人请!我很期待。
朵儿把巧克力精华液、甜酒、清香的果酒和蒸馏烈酒放进摇酒器混合,加了一点焦糖和树谷的橄榄果提取物,增加一种烟熏味和水果的清甜口味。在一个透明的杯子里到出浅茶色的液体。
朵儿期待地看着他:好了!在尝尝!
明丰瑞浅酌一口,慢慢品味,酒的热辣,巧克力的香醇,水果的清甜,焦糖的微苦尽在口中,这是今天吃到的最好吃的巧克力美食,有一种很温馨的感觉。
眀丰瑞:就像你的人一样,很温暖,我……很喜欢!
两个人都是在心里默默地对话,旁若无人地亲密,险些闪瞎智能人的眼。血战幽怨地看着希望,“我们什么时候才能开餐?就差餐前酒了。”
智能人毕竟与人的思维方式不同,他们即使结成伴侣,也不会有人类这样的情感和亲密,所以,能如此无视朵儿和明丰瑞洒下的狗狼。
“餐前酒准备好了?”清戈在他们身边冒出来,探究地看着两种饮品。
“嗯,就差倒酒和装饰杯子,可以一边开餐一边做。”
朵儿说着,利落地把热巧克力倒在透明的深杯里,浇上智能人们乳化出来的奶泡,最后撒上碎巧克力。
杯子里分了三个层次,下面是浅棕色的热液,上面是白色的膨化泡沫,其中深棕色的巧克力碎正慢慢融开,给白色的泡沫染上浓重的色彩。插上吸管,在杯口边架上一块异果切片就完成了。
“这道餐前酒叫黑森林热巧克力。”
她又把摇酒器里的鸡尾酒倒在浅杯中,上面喷洒了一些加了氮气的奶泡,同样插上吸管和异果。杯子里的奶泡缓缓释出冰雾,仿佛塞了一团云朵,杯壁上挂着凝结出的细小水滴。
“这是巧克力鸡尾酒。”
朵儿这一手,彻底镇住了全场,原来那些持怀疑态度的人也住了口,就看这两款餐前酒的卖相就有一尝的欲望。
血战和清戈一人拿了一杯,迫不及待地喝了一口,眼睛蓦然瞪的溜圆,然后慢慢放松身体,感受着餐前酒带来的美妙享受。
这两人都有几千年的寿命,平时的爱好都是吃各种美食,尤其对巧克力,那是知之甚深,他们才是星级最顶级的的老饕。
餐前酒入口的瞬间,他们就知道,这……是顶级的美食。
香醇的巧克力里,多了许多口味,他们融合在一起没有掩盖住它,更增添了巧克力的魅力。巧克力是多么神奇的食物,不管是单独享受还是与各种食物搭配,总能让人不可忽视,它才是永远不变的主角。
血战长吁:“看吧,我就说,这丫头出手的食物,就没让人失望过。”
清戈没废话,大拇指冲着朵儿一挑,挥手指挥现场的族人:“开餐!先来尝尝餐前酒,你们不会失望的。”(未完待续。)
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