第66章 才怪
估计到花极天要换菜,庞轩终于打起了精神。
可是花极天,只用两个字,就彻底打压了他刚起来那一丝振奋。
“土豆。”
庞轩又醉了,庞轩又怒了,庞轩想挠墙。
“你妹的,自己去。”庞轩气沉丹田,厉吼一声。
别家厨师都侧脸来看,瞧瞧到底是哪家,竟然又要吵起来。
一看,吆喝,果不其然,又是酱油二人组,副手在对主厨嚷嚷。两轮过去,现场还有几十家参赛单位,敢对主厨骂街的副手,仅此一家别无分号。
看看别家,哪家的副手不对主厨毕恭毕敬唯唯诺诺?
现在大家也都知道三十八号虽然年轻,可是确实是有真功夫在身,所以再叫酱油二人组不那么合适,于是有好事者就为他们起了个新名字。
土豆二人组。
花极天打算下午两轮继续用土豆,正符合了这个组合名字博大精深的精髓,土豆。
“自己去就自己去,这么大声做什么。”花极天像受了气的小媳妇,嘟嘟囔囔,转身去挑土豆。
很快,他就提溜着四只土豆回来了。去的比别家晚,回来的比别家早。
“看我挑的,匀不匀?洗了。”花极天递给庞轩。
庞轩长叹一声,接过土豆,开始洗。这么低端的活儿,总不能让主厨来干,那样太不像话。
正式比赛开始之前,清洗菜上的泥巴等基础的工作,还是让做的,厨艺比赛不是学生拿笔做考试卷子,没有那么严格。结束时间是固定的,但是开始之前,稍微做些边边角角的工作,也没人说什么,毕竟很少有人拖到最后。
像那次花极天和秦勇比试,卡着最后的时间才完成,是花极天临时换菜导致的,是特殊情况。
庞轩还没洗好土豆,女主持人娇笑一声:“白水城厨艺大赛,第三轮,现在开始。”
男主持人表现的像个狗腿子:“嗯,现在开始。”
花极天拿着菜刀,等庞轩洗蛋蛋,地蛋的蛋,也就是土豆。
庞轩洗好,递过去,便又一屁股坐在椅子上,没有一个副手应有的觉悟,看看别家,没有一家的副手敢在主厨站着的时候坐下。
花极天啧啧摇头,手上不停,嚓嚓嚓,哒哒哒。切完了四只土豆。
和上午一模一样,四毫米粗细,七公分长短。
依旧是凉水冲三遍,然后泡上。
“老大,这次又要做啥?”庞轩有气无力问正在切葱丝姜丝的花极天。
“上午是醋溜凉拌,下午就酸辣清炒吧。”得,花极天一句话,就定了三轮四轮的菜。
“你也就会这几样。”庞轩心道,看吧看吧,我就知道是这样。
花极天停住刀,眼睛定定看住庞轩,让庞轩发毛:“你想干啥?”
“你也太小瞧我了,我这只是土豆丝的做法而已。我再给你说说土豆片的做法,有香煎爆炒和红烧,还有土豆块,红烧土豆块拔丝土豆,至于洋芋花、烤风琴土豆等等一百五十二种做法,我都不惜的告诉你。”
庞轩服气:“你牛逼。”
“一般般。烧水,焯土豆丝。”花极天道,说着又切了辣椒丝。
庞轩打开灶头,开始烧水。
花极天依旧是用三级厨艺,没有提高,他发现罗传水和吴奇,也是用的三级,但是花极天知道,罗传水和吴奇的厨艺,绝对不止是三级,很有可能是六级或者七级。
因为当罗传水知道花极天不是二级,而是三级的时候,仍然说花极天还没有让他认真两下的能力。
现场大部分厨师,都是二级的水平,三级的只有寥寥十几个。像上午被一根头发丝打败的中年厨师,在这些厨师当中,已经是顶尖水平。
只不过今年的情况略有变动,往年,基本都是吴奇和罗传水分揽冠亚军,如果罗传水没有参加而是秦勇参加,吴奇就是妥妥的冠军,那个牛逼哄哄的中年厨师,就是四五六名的水准。
今年,多了一个花极天,算是异军突起,让大家惊艳。
让大家更惊艳或者更懵逼的是,花极天这批黑马,竟然和土豆较上劲,上午用,下午还用。
不知道他如果能闯进决赛,是不是还要用。大家都很期待。
当然,这个大家里面,不包括现场比赛的厨师,还有警察同志钱多多。
现场的主厨们,除了罗传水和吴奇,没有一个不想让花极天尽快淘汰的,很多主厨都在祈祷,花极天一定不要过第三轮。
钱多多在观众台上,也是咬牙切齿横眉怒目,仿佛要和谁誓不两立。
让钱多多更为愤怒的是,花极天看也不看钱多多,而别的厨师,百忙之中,都是偷偷扫上钱多多几眼。
当然,离得远,这些厨师也没看出钱多多皮肤稍差,不然,也不会光顾那么频繁了,毕竟,谁不喜欢雪白粉嫩呢?就算在网上看美女图片撸两把,也得找个P图P干净的不是。
总而言之,现场希望花极天晋级和淘汰的人数,基本上半对半。
花极天哪里在乎这些人的小九九,只是自顾自的做菜。
焯土豆丝,凉水冲三遍。开锅烧热,放油,然后调料葱花姜丝辣椒丝。
反正吧,表面看起来,就和家庭妇女在家做酸辣土豆丝的步骤一模一样,丝毫不爽。
花极天拿着炒勺,滋啦滋啦一阵,最后一甩,土豆丝装盘。
“报告,三十八号,完毕。”嘿,还是第一个,先不说成绩,单是这速度,就让人羡慕。
七名评委过来试菜。第三轮,已经是七名评委共同点评了。
评委们先是吃了庞轩给他们盛的,然后又一人盛了一碟子,然后盘子就见底了。
其实,评委们二次吃菜,不是因为花极天做的菜,真的超越在场厨师很多。花极天表现出来的水准,只能说比大多数厨师稍强,就像第二轮,也不过是第三名。
但是花极天却是引起了评委们的好奇心。
吸引评委的是什么呢?
年龄。
花极天的年龄和他高超的厨艺一对比,太具有撕裂感和冲击力了。
许多年来,白水城厨艺大赛,最年轻的人是吴奇。
当然,吴奇现在也不过二十七八岁,依旧年轻。而其他厨师,除了和吴奇年龄相当的罗传水,四十岁以下的就算年轻,三十五以下的更是一个都没有。
花极天现在才多大?
好事者已经从主办方那里查到了。
十九岁,连二十岁都不到。
这是什么样一个厨子?这是一个高尚……呃,这段不对。
反正比当年罗传水和吴奇二十出头的时候,参加比赛更震撼。
只看评委们的态度,现场的厨子们就知道,和第一轮第二轮一样,人家花极天又过关了。
很多厨师也是完毕,陆续报告,让评委试菜。
几家欢乐几家愁,不可能所有人晋级,总有一小撮厨师,被淘汰。
下午三点多钟,第三轮结束,马上开始第四轮。
这个时间正是饭店的午休时间,和正常上班族的上班时间不一样,饭店员工的休息时间基本是延后两到三小时,伺候完达官贵人老爷们,才能吃饭休息。
白水大饭店的员工,知道有比赛,很多人都不休息,来观看。上午的时候,他们没有时间过来。
很多员工三三两两来到现场一脚,静静观看,毕竟他们的老总,厨师长都在,他们大声喧哗,就是给白水大饭店抹黑。所以这点觉悟,他们还是有的。
突然,他们开始躁动。
他们都知道罗厨师长会代表白水大饭店参加比赛,可是比赛现场,还有一个他们熟悉的人。
嗯,对,就是花极天。
“快看,三八花极天。”这人激动,连个三十八号都没喊出来,直接三八。
“咦,还真是,他代表哪家饭店?”
“没看出来,也许是其他城市的饭店也说不定。”
“不对啊,他的身边是胖轩啊。上午我还看见胖轩咬牙切齿凉拌土豆丝呢,他没辞职,怎么会和花极天在一起?”
“他俩关系好啊。”
“尼玛,你个傻逼,我的意思是,胖轩和花极天肯定不是同一家饭店的员工好不好。”
……
在他们看来,小打杂花极天自从上次一鸣惊人,打败秦勇之后,就如长龙入海,渺渺无踪。
很多人都猜测,花极天肯定是找了一家星级饭店,当主厨去了。毕竟,一个厨子,他不做菜,还能做什么呢。
现在看来,他们觉得自己的猜测是对的,顿时,他们都觉得自己英明神武好比福尔摩斯下凡。
其实上午的时候,后厨已经有人知道,花极天也参赛,并且过关,但也只是在后厨高层流传了一下,下面小厨师根本不知道。罗传水带的三名副手,都是副厨师长。
连后厨大部分人都不知道,前面的服务员更不知道了。
现在他们都知道了,所以引起了骚动。
“看来哥虽然离开很久,这里依然有哥的传说。”花极天笑道。他耳朵好使,听到白水大饭店的员工,议论的是他。
庞轩干脆坐在椅子上不搭理他,随便他嘚瑟。
“嗨,三八,不对,花极天。”有个关系还不错的小厨子大声给花极天打招呼,他的声音很大,竟然盖过了话筒。
没别的,他想跳槽很久了。或许搭上花极天这条线,就能完成他的夙愿。所以他才冒着被饭店里领导记住,甚至被罗厨师长记住的危险,和花极天打招呼。
花极天一头黑线,被人叫三八,这他妈有生以来头一遭。
三八,尼玛你全家都三八。
花极天正想琢磨一个更洪亮的词儿,来回应这个不开眼的哥们,就听到主持人宣布,第四轮比赛开始了。
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