第24章 从零开始

日用产品领域，有一次性餐具、牙签、筷子、拉链、衣挂等数十个技术，都是非常简单的产品。
  郝强大概浏览了各产品的简介，比如“衣挂制造技术及工艺”，主要是如何挑选线焊机等自动化设备。
  按照金手指的介绍，其技术水平位于行业前列，主要依赖自动化设备，产品简单，很容易被仿造。
  “污染、低利润、人口密集、容易仿造、竞争激烈……太多缺点了，这能搞？”
  他考虑片刻后，直接放弃这个行业，主要他不感兴趣，而且规模上限太低了，利润率低，销售难。
  郝强更倾向于寻找那种具有垄断性质的技术，即使不能实现完全垄断，也希望在行业中能够占据一席之地，同时确保技术不易被竞争对手突破。
  他相信，只有这样的技术才能够带来真正的商业机会和竞争优势。
  而食品领域，有糕点、川菜、火锅等多种配方及制作工艺。
  如果要进入食品行业，必须将业务扩展为连锁店，并且上市圈钱，光靠门店盈利并不多。
  突然间，郝强想到歪婆家、嗨底捞、呷晡等在饮食行业影响力的品牌。
  其中，嗨底捞的市值非常高，巅峰时期达到三千亿元。
  “真的涉足饮食行业？”
  郝强自问，他对这个领域挺有兴趣的，入行门槛相对较低，风险较小，操作起来也比较方便。
  而且，目前这些饮食巨头刚刚起步，甚至还没有成立公司。
  当然，仅有配方，并不足以保证赚钱。
  一家餐饮店能否盈利，受到多种因素的影响，包括地段的选择、人流量、价格策略、食物口味、服务质量、分量大小，以及口碑等，甚至背景关系不被人折腾食品安全问题。
  这些因素共同决定了餐饮店的命运。
  一个好的位置可以吸引更多的顾客，而合理的定价策略则能够确保利润，食物的口味和质量是留住顾客的关键，而优质的服务和良好的口碑则能够吸引更多的新顾客。
  因此，如果想要在饮食行业取得成功，仅仅拥有配方是远远不够的。
  需要综合考虑各种因素，制定出全面的商业计划，并付诸实践才行。
  郝强考虑到中餐对厨师的依赖过大，不易管理，决定排除这一选项。
  在剩下的选项中，奶茶和火锅店都是不错的选择。
  奶茶店通常具有轻资产、快速回本的特点；
  而火锅有着广泛的消费群体和较高的复购率，对厨师的依赖性比较低，火锅店运营相对简单，容易扩张，更容易实现标准化和规模化。
  在权衡利弊之后，郝强最终选择了开火锅店，选择火锅配方。
  选好行业方向后，挑选相关技术。
  经过一番比较，最终他选择了名叫《五种火锅锅底配方及制作工艺》的技术。
  郝强看完简介，上面不仅介绍锅底配方，还介绍如何选材，如何制作。
  就说牛油火锅底料，都知道要用到豆瓣，问题是用哪个品牌的？如何制作才能达到最佳效果？
  底料和香料的搭配也是一门学问，不同的搭配会产生不同的味道效果。
  所以，选材和制作工艺才是关键！
  郝强不再犹豫。
  【确认技术！】
  一瞬间，郝强的大脑瞬间涌入一股热流，许多火锅的相关知识如同涓涓细流，源源不断地注入他的脑海之中。
  【1牛油火锅底料：牛油2斤色拉油1.5斤郫县豆瓣1斤白酒50克醪……
  香料：白扣5克草果5克三奈3克丁香……
  工艺：1用热水将香料泡约半小时……】
  【2麻辣锅底……3清汤锅底……4养生锅底……5鱼汤底料】
  五种火锅底料的配方和制作工艺在郝强的脑海中一一展现，他仿佛已经成为一名火锅大师。
  回味着这些知识，郝强对创业充满了期待，信心百倍。
  起床，漱口刷牙。
  太阳刚刚升起，金色的阳光洒在金黄色的稻田上，一片生机勃勃的景象。
  有些村民开始收割稻谷了，再过几天，郝强家也要开始收割了。
  “钱保管好，小心小偷！”郝强吃早餐时，母亲多次叮嘱。
  “嗯，知道了。”
  郝强吃过早餐，悠闲走出家门。
  村口搭车，再次来到省城，打的直奔电脑城。
  他买笔记本主要用于码字和办公，偏好轻薄款，屏幕要15英寸左右。
  逛了一圈才发现，这年头的笔记本电脑真的贵啊，普遍一万元以上。
  轻薄款就更贵了，要两万左右了，远远超出他的预算，忍不住嘀咕：麻的，怎么那么贵！
  再转一圈后，郝强站在三星品牌店前，目光盯着玻璃柜台里的一台三星X30  NEC  VersaPro。
  配置迅驰1.7GHz  CPU、1GB内存、80GB硬盘，NVIDIA  GeForce  Go5200  64MB独立显卡、15.4英寸高亮广角液晶屏幕，整体外形薄至26.2mm，轻至2.4Kg。

  只是，标价极高。
  元！
  二十年后，15.4英寸的轻薄款笔记本电脑，重量一般在1.8-2.2Kg。
  所以说，在这个年代，技术相对落后许多，X30的确很轻了。
  如果不是轻薄款，相同尺寸的，重量都有四五公斤了，他嫌太重了。
  “靓仔，要买电脑吗？”店员看到一个年轻人站在柜台面前，穿着普通，眼神一直盯着X30许久了，提醒道，“这台X30很贵哦，建议你买组装机，几千块钱就可以配一台不错的。”
  郝强有点纠结，还是打算先了解：“就这台吧，拿出来看看。”
  店员这时开始认真地打量郝强，眼神中带着一丝警惕：“你确定？”
  他并非有意冒犯，而是郝强的穿着和气质看起来并不像是会购买这台昂贵电脑的顾客，真怕弄坏了他赔不起。
  这台X30刚上市几个月，是老板拿来镇店的，顾客看到价格后直摇头，出售数量屈指可数。
  “我看你拿不定主意，叫你们老板过来谈吧。”郝强眉头一皱。
  “稍等下，我喊下老板。”店员略有尴尬，最终还是请下老板，他真怕出事。
  此时，店老板也在店里，听店员喊有人要买X30，让他过来谈。
  “小兄弟，怎么称呼？”店老板笑眯眯，向郝强递过一支烟。
  “谢了，我戒烟了。”郝强摆手，微笑回道，“先看看电脑吧。”
  店老板闻言，有些惊讶，这么年轻，就戒烟了？
  难道很小就学抽烟？
  想到此，面对这种有点痞的年轻人，那得客气一点。
  店老板示意郝强进店里坐，把电脑放在圆桌上。
  郝强随意拿过电脑，熟练地开机，操作，查看电脑配置。
  店老板看他娴熟地单手操作，快捷键用得贼溜，原来是个老手，说不定是个骨灰级电脑玩家。
  普通人操作笔记本电脑，如果不用鼠标，极难精确地移动光标，但郝强却能得心应手。
  所以，老板猜测郝强使用笔记本至少有三年时间了。
  好奇地问道：“兄弟，接触电脑有几年了吧？如果玩游戏的话，你应该知道台式机更好一些。”
  郝强一边操作一边回道：“好几年了吧，台式机我家有，笔记本也有，我主要买来办公。”
  同时，他打开一个办公软件，对着桌面上的广告随意敲字，噼里啪啦就敲出两行字出来。
  实际上，郝强也仅限于码字，让他做PPT和使用EXCEL，他还真不会，毕竟他前世不是坐办公室办公的。
  店老板看他娴熟地操作，看来人家没有说谎，心中不禁生出敬佩之情。
  郝强把电脑关了，直言道：“老板，X30标价贵了，我在粤城那边看到的标价，比你这要低许多。”
  店老板闻言，略犹豫后说道：“如果你诚心买的话，还是能讲价的。”
  桂省本地人消费能力有限，当然比不上粤城那边的土豪。
  整个桂城就他家有卖X30，粤城那边的多去了。
  他觉得对于郝强这种人不可貌相的真正电脑玩家，只要看中了，多半会下单的，而不像有些顾客，看了个把月都没买，买台电脑跟买房似的。
  “我懒得讨价还价，也懂电脑行情，老板你说个实价吧，你就一次出价机会，要是喊贵了，我干脆后天回粤城买了。”郝强胡诌道，他也不知道X30的进货价，只能吓唬老板别坑他。
  刚才，他瞎表演一番，也是给店老板看的，让对方知道自己也是个内行人，别忽悠他。
  郝强有意把砍价当成磨炼口才的机会，对他未来商业谈判也有好处。
  他要改变自己！
  若不然，有那个砍价时间，用于码字，赚得更多。
  “X30刚上市，我主要拿来镇店，没打算赚钱。
  这样吧，我感觉与小兄弟你有缘，两万一怎么样？我就赚个辛苦费。”店老板略思索后回道。
  郝强嘴角一扯，鄙视道：“老板你真好意思喊两万一，电脑这东西价格很透明，我随便找个柜台，让人家调货，肯定不是你这个价。”
  “我们是专卖店啊，质量有保障。”
  “老板，质量都是由厂家保障，除非是翻新货。”郝强撇嘴一笑，“就一万九！”
  “小兄弟，肯定不行，我进货都不止这个价。”店老板摇头，跟他讲店铺租金、人工等成本，说根本不赚钱，还准备拿进货单给郝强看。
  麻的，这小兄弟砍价太狠了，一刀就砍掉他心头肉！
  “那算了，我回粤城买。”郝强故意站起身要走，根本不吃店老板这些话术套路。
  这年头零售电脑利润极高，郝强报价一万九，店老板肯定还有两三千赚头。
  店老板赶紧拉住郝强：“小兄弟，别走嘛，再多给点嘛，两万都亏本卖。”
  郝强闻言，就知道还有讲价空间，转回头，咬定价格：“就一万九，我可以介绍我那些朋友过来买。”
  “哎，行吧，就一万九，亏本处理，就当交个朋友。”

  郝强点头，再谈赠送礼品，再索要一个机械键盘，老板很无奈。
  接下来，郝强付钱，装机，安装软件。
  那店员有些后悔小觑郝强了，要不他可以拿不少提成。
  在安装电脑过程中，郝强充分使用店里的电脑码字，根本不想放过这个刷经验的时间。
  时间，都是一点一滴挤出来的。
  一个小时后，郝强满意地提着电脑包离开电脑城，准备前往市场采购牛油火锅底料和各种香料。
  只要试验过，他才有把握，而不是啥都没有准备好就盲目租铺面。
  没有做好一切准备，他可不敢开店。
  很多人首次创业，根本没有做好充分准备，就冲动投资。
  郝强见过太多创业失败的真实案例了，其中，有一对夫妻开中餐店的案例让他印象深刻。
  那男人有着不错的厨艺，在家烧菜时总能得到亲朋好友的夸赞。
  于是，他们信心满满地决定开一家中餐店，并在家中试菜，让亲朋好友品尝。
  亲朋好友自然是一片赞誉之声，这更加坚定了他们的决心。
  结果，开张后，到了餐点时，根本忙不过来，不是顾客多，而是出菜速度太慢了。
  此外，菜肴胃口也一般。
  最后，坚持不到两个月就关店了。
  相似案例不是一两个，而是极多。
  投资做生意，有激情是好事，勇敢踏出第一步，但人要有自知之明！
  下午五点钟，郝强回到家。
  母亲看到他手上除了电脑包外，还多了一个包裹，并且闻到了一股浓烈香料的气味，不禁有些好奇：“儿子，这是什么呀？”
  “火锅底料和香料，放假没啥事，弄个火锅锅底看看，没事吃火锅。”
  郝强要在家里试制配方，肯定没法瞒过父母。
  母亲拿过包裹，打开看那些香料：“哦，这样啊，但有必要买这么多吗？我看做十次都不成问题了。”
  刘凤清感觉挺好的，就怕儿子沉浸在写字中，把自己弄成自闭症了。
  “呃，用不完留着升学宴用吧。”郝强可没把握一次就成功。
  随后，母亲想看下他买的电脑，问下价格。
  “花了将近五千块吧。”郝强有些不好意思，幸好父母不知道电脑的价格，顺便把剩余的钱放在桌上。
  刘凤清拿走百元大钞，将近两千块钱，仅留下一百几十块零钱给儿子，就是怕他乱花钱。
  这才两天时间，花去将近一万块钱了，可不能让他乱折腾了。
  “升学宴日子看好了，七月初六，赶得上去学校吧？”
  “几月几号来着？”
  “8月21日，刚好是礼拜六。”
  “妈，可以的，我计划8月30去报到。”郝强回道。
  接下来的日子，
  郝强就在家里试制和研究配方，把整个厨房弄得都是香料味。
  每天晚上，家里都吃火锅，郝建军吃得都上火了。
  但不得不说，儿子的锅底料越做越好，刚开始非常好奇儿子怎么有兴趣鼓捣这些。
  后来，郝建军觉得挺有趣的，就加进来一起研究，有时候跟儿子争吵起来。
  时间如沙，悄无声息地从指间滑落，几天的时间转瞬即逝。
  在7月26日时，郝强的财富达到20万元，获得1点自由属性点，他把多余的资金投入股票。
  有了电脑码字，他的赚钱效率更快一些，但一直沉浸在研究火锅配方中。
  7月底时，令他欣喜的是，郝强脸上的痘痘问题有了明显的改善。
  那些疙瘩的颜色变淡了，如果不仔细观察，几乎难以察觉。
  同时，他的肤色有所改善，脸庞轮廓更加清晰，头发更有光泽，甚至体形也有些变化，长高1厘米，其他方面也有些变化。
  只不过，郝强父母天天看到儿子，没太注意到这点。
  但郝强每天认真观察自己，还是注意了这些变化。
  他觉得，如果颜值再提升到15点，真的要变成小帅哥了。
  若是提升到18点，有可能就是大学院草级别，20达到校草级别，22就是明星小鲜肉了。
  8月5日时，郝强听到陈铭的录取通知书到了。
  8月6日早上，郝建军听到一个惊喜大消息，赶紧骑车去镇上探个真假。


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