第110章 布置店铺,做开业前的准备
苏芸嘴角扯了扯。
感觉她这个大哥有点不靠谱啊!
李卫按住想要飞奔到乡下的心,将苏芸他们夫妻安全送到了苏芸的店里。他们刚下车他就开车走了,真是一点时间都不愿意耽误。
看着远去的小轿车,苏芸怎么感觉那么梦幻呢?
她小的时候见过老房子起火,那速度可真是快得不行。
李卫现在这状态难道也是老房子起火?
“好了媳妇儿,我们稍稍体谅一下李大哥三十好几的心情。”
“三十好几?”
苏芸微微睁大眼眸,他不是跟音音说他才二十多吗?
“可是他跟音音说,他才二十出头。”
萧凛咳了咳“二十都到头了,可不就是三十了吗?”
嗯,他没说错,李卫还有三个月就到三十了,其实已经算是过了三十进入三十一了。
苏芸唔了一声,没想到还能这样算的,真是长见识了。
好在这也不用太过纠结。毕竟不是萧凛谎报年纪……
她用李卫给的店铺钥匙,打开了店铺的门。
木门是装成了那种可以全都拆下来的,店铺宽约莫五米,五米分成了六扇大小相等的木门,打开中间的两扇,就可以将边上的其他扇拆下来。
一环扣一环的,设计得十分的巧妙。
店铺内,分成了里外两间,后面那间面积要比外面的大,这是苏芸之前设计的。
大的里间是半成品加工室,三孔并列的大灶,可以同时放上三口大锅用来煮东西,一旁还有个水池,上面装了水龙头,只要拧开水龙头,源源不断的自来水就会从里面流出来。
在水池后面,是一排长达三米的操作台,再边上是靠近墙角的地方留了一个空的位置,苏芸打算放一个货架进来,堆放一些杂物之类的。
总之后面这间的屋子设置得跟苏芸画的一模一样,苏芸很是满意。
在里面转了一圈,她走到了外面。
“小芸,我去买两个烧煤的炉子,到时候外面的我们烧煤好不好?”
煤球没有烟,火力也足够,早上生一个炉子,就可以不用担心火的问题了。
苏芸觉得他的提议很好。
“你帮我弄两个大一点的,再买两个大点的坛子。”
“好。”
萧凛四处打量了一下,感觉外面设计成为他们以前部队食堂的那种就很不错,做一个货柜约莫一米高的模样,圈出一块专门给员工走动的地方,这样避免外面的人一眼就看到里面的情况,同时也能保护里面的人的安全。
苏芸点了点头,指着一边开口。
“就按照这样来吧。靠墙的那边放一张长桌摆两条长凳,如果有人想要在这里吃也可以有个坐的地方。”
“行。”
“对了凛哥,你给我做一个价格牌怎么样?”苏芸想了想,比划了一下价格牌的大小,让萧凛用木头做一套,用绳子挂在店里。
这样客人想要买什么价格也就一目了然了。
“好,外面也还做一块吧,放在店铺外面。”萧凛提议。
苏芸嗯了一声。
商量好了怎么布置店里,夫妻二人就着手准备。萧凛包揽下了大部分的活,能不让苏芸沾手的就不让苏芸沾手。
苏芸有些好笑。
既然什么都不让她做,那她就扫地好了。
刚拿起扫把,身后传来小刀的声音“姐,哥,我来了。”小刀跟他的朋友一起,推着一辆板车,板车上堆着满满的一堆煤。
“姐你开店要的煤我给你运来了,以后你要煤球就跟这小子说,让他给你送。”小刀拍了巴掌黄大毛,笑着对苏芸介绍。
黄大毛也笑得露出了雪白的牙齿。
“是,姐,哥,你们有事吩咐就行。”
别看小刀到处混,在长辈的眼中没个正形,但是他认识的人那还是挺多的。虽然都不是什么大人物,但是都是一些跟生活有关的,十分的方便。
苏芸笑着点头,赶紧把位置让开,准备与小刀黄大毛一起将煤球往里面那间搬。
“姐你坐着,我们来就行。”
他们跟萧凛一样,都不让苏芸来帮忙干活。尤其是搬运这黑漆漆的煤球,有他们几个男同志在,真用不着苏芸。
苏芸被‘嫌弃’到了一旁,她无奈的叹了口气,行了,既然他们都不让她做,那她就琢磨开业以后卖的东西吧。
卤菜肯定是要做的,但是店铺面积比较大,只做卤菜可能有点浪费了。
苏芸一时间想不到做什么的好,她拿着笔在本子上写了一下,主要还是卖卤肉,然后再搭配一点其他的卤菜?
说道卤菜,苏芸第一个想到的就是豆腐皮了。
将豆腐皮洗干净切成丝,放入卤汁里煮上十几分钟,软烂可口,有黄豆的香味,也有卤汁的香味。
苏芸想了想,打算今晚就做一份卤豆腐皮来吃。
她把煤球的钱结给了黄大毛,叫上小刀跟黄大毛晚上去他们家吃饭。转身走到一旁跟萧凛说了声,去菜市场看看。
“嗯,自己小心点。”
“好。”
苏芸离开店铺去了自由市场那边,路过猪肉摊前,朱老板笑着跟她打招呼。
“苏老板回来了啊!”
苏芸之前一直在朱老板的肉铺要猪下水以及一些猪边角肉,她跟朱老板已经形成了长期合作的关系。她回村的时候有提前跟朱老板打过招呼的,她回来了,也过来跟朱老板打一声招呼。
人走到摊位前站定,看着案板上剩下不多的边角料,有一对猪蹄,一张猪头皮,猪下水照样没人买,普通人还是接受不了那浓烈的味道。
朱老板笑着问苏芸什么时候才开始生意,他这边好准备。
苏芸想了想“明天吧,明天你给我准备一副下水,一个猪头,四只蹄髈。”
“行,还是早上我给你送到甜水胡同去是不是?”
苏芸嗯了一声“麻烦你了,我先把钱给你?”
“不用不用,我们长期合作的,什么时候结账都没关系。”
朱老板是个实诚的生意人,苏芸长期照顾他的生意,所以他也很是爽快。
不仅给了苏芸最优惠的价格,还可以弹性结账,她想什么时候结账都行,只要把数字记清楚就可以了。
朱老板给她优惠,苏芸当然也不会占人家便宜,手头钱能周转过来,肯定是先把帐结了的。毕竟谁都是小本生意,没人有义务替你承担风险。
“那你算好价钱了我再给你。”
“行,都没问题。”朱老板爽朗答应下来,苏芸又跟他聊了两句,朱老板已经将案板上剩的,猪蹄猪骨头以及一块差不多一斤的五花肉打包好,送给她拿回去吃。
苏芸拒绝不想要,朱老板却无论如何都要她收下,拒绝无果的她只得提着东西离开,去买了一些其他的菜。
买了一斤多快两斤的豆腐皮,以及一些干的大料。
回去的时候看到自由市场门口路边,有一个约莫十六七岁,身穿着破烂的棉袄的干瘦小姑娘,被几个混混模样的人给拦住了去路。
苏芸眉头微微皱起。
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来了,一更
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