第39章 对做吃的特别有研究

　　林晚玉还想做一些肉丸子，但是听着村子里面的一些人家都开始燃放鞭炮了，她还是先放弃了。
　　做肉丸子浪费时间，做出来之后，估计到天黑也不能吃饭。
　　杀了鸡，拔了毛，清理了内脏，张明易就拿鸡去煮，留着待会儿去供祖宗。
　　林晚玉忙活完之后，才想起自己还没有煮饭，于是她又洗高压锅淘米煮饭。
　　两人你忙你的，我忙我的，等到下午三点，终于是能去供祖宗了。
　　这个时候，张立坤带着苏红梅还有岁竹才从生长队那边的一个小门诊回来。
　　扎了针，吃了药，苏红梅终于是舒服一些，但是身子依旧虚弱，脸色依旧难看。
　　这岁竹的情况也不是很好，扎了针，又吃了药之后，肚子里面的东西没有消化完，整个人依旧恹恹的。
　　家里的饭没有煮，菜也没有做，看着冷冷清清的，一点过年的气氛都没有。
　　岁竹回来之后，又在那里闹腾，哭着要苏红梅抱。
　　苏红梅缓过来一些，这会儿心里面正冒着气，就对着岁竹骂：“你一天到晚的，除了吃就是哭，还知道干什么？你难受我就不难受？”
　　现在闻到肉的味道，苏红梅就想吐。
　　岁竹挨了骂，哭得更加的大声。
　　猪圈里面的猪没有喂，这会儿那头猪正不停的吼叫着，听着万分的刺耳。
　　鸡鸭也没有喂，那些鸡鸭也是闹腾得不行。
　　张立坤看着乱糟糟的家，也是气得不轻。
　　“都别闹了。”
　　大过年的，别人家这个时候都开始供祖宗了，他们家什么东西都没做出来，哪里像过年？
　　说到底，还是苏红梅贪吃造成的。
　　想吃饺子就吃饺子，吃着合适一些就行了，非要贪心怕没得吃，硬生生的往肚子里面塞上那么多。
　　大过年的，谁家缺吃的？
　　苏红梅这样的吃相终究是难看了。
　　苏红梅被张立坤吼着，心里面虚了些，但还是忍不住抱怨。
　　“那林晚玉估计在饺子里面下药了，那东西吃着的时候那么好吃，谁知道吃完反应会这么大？”
　　她不敢大声说，担心林晚玉跟张明易听到。
　　张立坤听了，就气着说：“那别人怎么没事？医生都说你是吃撑了，你不信，还去怪别人。”
　　然后，苏红梅就不说话了。
　　她沉默也不觉得自己做错，而是林晚玉做错。
　　因为，林晚玉包的那些饺子，跟别人包饺子的味道就是不同，味道特别的鲜，吃着怎么都吃不饱。
　　她怀疑林晚玉在饺子馅料里面放了什么特殊的东西。
　　这话苏红梅只是怀疑，不敢说出来。因为她还要面子，不想跟林晚玉还有张明易撕破脸皮，不然村子里面的女人会说她苛刻自己的弟弟跟弟媳。
　　张立坤自己去做了饭。
　　苏红梅则是坐在那里胡思乱想。
　　林晚玉那边供好祖宗之后，就开始燃放鞭炮了。
　　张明易买了一捆好大的鞭炮，摆在院门口，用火柴点燃了引子，那鞭炮就噼里啪啦的响了起来。
　　林晚玉捂着耳朵躲在一旁，看着那些火焰燃烧到的地方，炮竹上面的红纸四处飞了起来，终于是又感觉到了过年的气氛。
　　上辈子居住在城里面，过年不允许燃放鞭炮，林晚玉很久没有体会到这种过年的感觉了。
　　鞭炮燃放完了，一阵浓郁的烟气散去，地面的红纸铺满了一地。
　　地面上，还有好些没有放响的炮竹，四处的散落着。
　　估计是燃放炮竹的声音吸引了村子里面的孩童，那些半大的孩童跑到院子门口，争着抢着去捡地上的那些炮竹。
　　捡完之后，几个孩子就笑呵呵的拿着一根点燃的香，到附近去燃放捡到的炮竹。
　　没一会儿，就听到“啪！”“啪！”的声音响起来。
　　林晚玉听着那些炮竹声，想到自己上辈子还小的时候，回乡下跟爷爷奶奶过春节，村子里面的孩子，也是这么燃放鞭炮的。
　　那个时候她胆子特别小，听到鞭炮的声音就特别的害怕。
　　现在想起来，那个时候才是最快乐的，什么事情都有大人撑着，什么事情都不用担心。
　　厨房里面，张明易已经在砍鸡肉了。
　　“咔咔”的声音传来，林晚玉回神。
　　走进厨房去，张明易问林晚玉这鸡肉是炒着吃还是清水煮着吃。
　　林晚玉说：“煮着吃吧，这鸡煮着汤特别的甜。喝汤还能暖暖身子呢。”
　　炒出来的鸡肉味道也好，但是，这天气到底是太冷了，从锅里面打出来一会儿，估计就凉透了。
　　凉了的鸡肉，味道就不好了。
　　张明易点头说好。
　　林晚玉则是去洗一个白萝卜跟一颗大白菜。
　　待会儿只吃鸡肉会腻，掺着一点白菜萝卜跟着煮，那味道会更加的好。
　　洗了萝卜跟白菜，林晚玉让张明易把萝卜切成薄片，自己则是去做蘸料。
　　吃火锅哪里能没有蘸料？
　　少了蘸料，火锅就缺少灵魂了。
　　张明易看到林晚玉这么讲究，也没有多说什么。
　　林晚玉洗了一些嫩的香菜跟小葱，切碎之后放到碗里面，然后又往碗里倒一些辣椒粉进去。
　　这种辣椒粉，是林晚玉买回来的。
　　辣椒是炒一遍再敲打成的粉末状，用这种辣椒粉做蘸料，吃起来带有一股子轻微的烧糊味道。
　　吃不习惯的人会觉得不好吃，但是对于林晚玉这种不挑食的人来说，这种辣椒粉做出来的蘸料，味道才地道。
　　倒了辣椒粉，林晚玉又往里面加一点点盐，一点酱油，一点农家人自己做的豆腐乳。
　　搅拌均匀之后，林晚玉尝一口，这味道对于她来说，实在是销魂。
　　张明易看到林晚玉调出来的那一碗蘸料，就想到今天吃饺子的那一份蘸料，那味道确实是不错。
　　食材都准备好了之后，就可以准备吃饭了。
　　张明易端着那个三脚的铁炉子到堂屋去，林晚玉则是拍了一些姜丢进炒锅里面，加了盐加了水，然后端着放到堂屋里面的那个火炉子上。
　　水烧开之后，林晚玉把所有的鸡肉都倒进锅里面，然后加火。
　　乡下人养的鸡，都是土鸡，从小吃着米糠之类的东西长大，一锅炖着，肉也好吃，汤也特别的甜。
　　张明易看那一锅肉，之后轻微的扫林晚玉一眼，貌似是疑惑，林晚玉在做吃的上边，怎么那么在行？
　　
　　
　　

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