43.大餐
直播间的观众们带着无限的怨念，愤愤不平的跟着主播一起去了厨房。
没办法，直播系统就在主播脖子上，离开了客厅，直播间的观众们也看不到客厅里飘香四溢的麻辣小龙虾，更无法在第一时间里品味到那有滋有味的香辣蟹。
人生如此艰辛！
他们不能吃，可连闻一口的机会都没有，想想都想流泪了。
主播，你就抬头看看直播间啊，还有好几千万的观众们在看着呢，就算吃不了，看看也行啊。
我们就不吃，流口水总行了吧。
麻辣小龙虾真的很好吃啊。
好吃的都想哭了～
天知道他们对于能吃到那么大一盆子的麻辣小龙虾的玄冥有多大的怨念。
恨不得把他给扒皮抽筋了！
可惜，千呼万唤，他们的主播就是没有看到他们的留言，就算有土豪出现甩出几个高额的打赏，把弹幕炸的叮咚响，主播也只是看了一眼，继续低头做事。
“……”
太认真的主播也不见得是什么好事啊。
哎，观众们心里苦，他们很想出去，去吃小龙虾，又香又辣的小龙虾。
其他的食物怎么比的上小龙虾美味呢？
对小龙虾念念不忘的观众们很快被打脸，当然了打脸打习惯了，他们一点都不觉得有什么，在好吃的美食面前，脸是什么东西，能吃吗？
直播间的观众们就看到主播烧了半锅的油，可能是主播在小餐馆做饭的习惯，他还是喜欢用那种黑漆漆的大肚子铁锅，等锅里的油烧开，主播就把切成小段的处理好的排骨一块块放入滚烫的油锅里。
小排骨切段后简单的腌制，放入料酒，鸡蛋，淀粉，放入油锅前沾了少许的面包粉，小排骨煎的两面焦黄后捞出，沥干油，装盘撒上椒盐，细碎的小葱花，黄澄澄的椒盐排骨就做好了。
小酥肉主要食材是五花肉，肥瘦相间，三白两红为最好，去掉猪皮后，将五花肉切成一指头宽左右的薄肉片，切好后放入鸡蛋，淀粉，少量盐，料酒，少许糖，手抓均匀后需要腌制半个小时。
腌制好的五花肉片放入油锅中小火翻炸，煎炸表面酥黄酥黄，肉香味溢出，有泡泡鼓起，小酥肉浮起来没有油花，可捞出。
同样是撒上椒盐，可放入适量的辣椒粉和孜然粉，口味更加。
还是热乎乎的椒盐排骨和小酥肉最为香浓，肉香味飘散在厨房里，直播间的观众们们口水哗哗的淌。
跟着主播好啊，跟着主播有肉吃。
看看吧，好吃的可都是在厨房里面呢。
油锅还很烫，好在柯小航租的这个房子厨房大，有两个炉灶，他可以另起一口锅。
同时电磁炉也派上了用场。
他这次做的大部分是很简单，容易做的菜，比如可乐鸡翅，就是非常容易上手的。
买回来的鸡翅提前洗干净后，同样需要腌制去腥味，将切好的葱姜蒜，料酒，盐，胡椒粉和鸡翅膀（鸡翅为中翅膀），鸡翅需要用划几道口，方便腌制和后期入味。
腌制十来分钟，洗干净沥干水。平底锅刷上薄薄的一层油，将鸡翅平铺小火慢慢的煎，煎的时候特别注意，不能煎糊了，鸡翅两面煎的金黄发亮后倒入可乐，可乐的位置刚刚把鸡翅淹没，随后就小火焖煮。十几分钟后，锅中可乐收汁，略焦黄的鸡翅和可乐焖煮后是油亮的橘红色，不需要多余的佐料，也不需要添加什么，简单又好吃的可乐鸡翅就诞生了。
至于糯米鸡，也很简单，主食材是糯米和鸡肉。
糯米需要提前浸泡两个小时，鸡肉是鸡胸肉，柯小航做的是很简单的糯米鸡，外表看起来像是糯米丸子。
鸡胸肉切成小丁，加入一点胡萝卜丁，香菇末，火腿，放入适量的盐，香油，捏成小团，滚上一层浸泡好的糯米，放入蒸笼里，蒸个半小时，即可。
最后就是水煮鱼片了，吃水煮鱼就是为了那一口香辣，刚出锅热油泼洒，麻辣味溢出，雪白的鱼片吃起来最为美味可口。
所以柯小航就把水煮鱼片放到最后。
选的鱼是草鱼，草鱼肥美，肉质鲜嫩，价格便宜。
去掉主骨，取鱼肉，斜切鱼片，块大而薄较好。鱼片用淀粉鸡蛋液，料酒腌制，使其鱼肉更为鲜嫩爽滑，腌好的鱼片下水煮白捞出沥干放置一旁，准备锅底。
热锅，放油，放入切环的青红尖椒，几个泡椒，放入豆鼓，煸炒出红油，呛出辣味加入葱姜蒜，再加水，水不用太多，等水煮开先将鱼骨放入，熬煮片刻，再将鱼片放入其中，小煮片片刻放入适量的盐可盛出。
另起锅油煸炒干红辣椒和花椒，将其辣味和麻味逼出，等热油全部烧开，淋在出锅的水煮鱼片上即可。
为了更香，颜色好看，水煮鱼片上可以在热油淋上前撒上细碎的小葱花和白芝麻。
红油金针菇和凉拌海带丝都很好做，先煮熟，沥干水，加入各种调味料拌匀就行。
鸡蛋羹和糯米鸡一起蒸，唯有一个番茄鸡蛋羹。
需要用微波炉加热的加热，不需要的直接上桌。
直播间的观众们们跟着主播吃了个爽，心里那个美滋滋的都快飞了起来。
有了智能机器人的帮忙，柯小航轻松了许多，几道菜陆续端上桌，几乎是同一时间，大家都很有默契的把目光投向了满满一大盆的，看似红油发亮，漂着一块块雪白雪白的水煮鱼片上。
水煮鱼片这道菜很受欢迎，它不仅是鱼肉的味道好，还有它耀眼醒目的外表也很勾人。
红红火火，煸炒出的红油，大红色的辣椒，一粒粒红色的花椒，还有新鲜的切成小环的红辣椒，光是看着，就感觉迎面而来的都是热火朝天的辣意。
当真是看得人头皮发麻。
点缀的细碎的青色的小葱花，还有一粒粒白色的小芝麻，似乎能缓解这种逼人的辣劲。
明明看起来辣的要命，可在看到那红油里一片片如雪一样纯白，边缘带有一些翻滚小边的鱼片后，又忍不住咽了咽口水。
那鱼片切的薄，肉质细嫩，滑滑嫩嫩的，如同凝脂一般，伴随着阵阵的鱼肉鲜美无比的香气，还有辣椒被热油逼出的芳香，花椒麻酥酥的，挠的人心痒痒。
在这几样香料共同发出独特的交响曲，撞击后发挥的神奇魅力，一丝一缕的蹿入众人的鼻尖，好似有无数道钩子在你的喉咙里，勾的胃直叫嚣。
太香，太诱人了。
哪里还管它辣不辣，先吃再说！
都不用多说，面对好吃的食物，大家都下意识的拿起筷子，等发现自己太唐突了，顶多补上一句：吃啊吃，大家别客气，菜凉了就不好吃了。
谁跟你客气啊，一个个筷子下的比谁都快，比谁都要勤。
水煮鱼片是刚出锅，又浇灌了热油，温度高，香味正弄，就是要乘热吃才好。
一筷子戳下去，夹起一块软弹滑嫩的鱼片，那鱼片上还沾了不少红油，一两颗花椒，这个时候可没有闲功夫去撇去这些，直接往嘴里塞。
鱼片还很烫，辣味和麻劲直呼呼的往鼻子里钻，特别是吃到花椒，麻的当场就想要流泪了。
可嘴里滚烫的鱼片太好吃了，鱼肉很薄，里头细小的鱼刺忽略不计，满口都是香辣，却一点都没有掩盖鱼肉的鲜美。水煮鱼片贵在鱼肉上，做好的水煮鱼片肉质滑嫩，细嫩的能含在嘴里化掉，嫩的你在咬下的那一口让你舌尖都在为它发抖，舌尖，口齿，乃至所有的味觉上的感官都在这一刻放大无数倍，好吃的鱼肉片爽滑细嫩的程度令人尖叫。
真的是好吃到哭了。
于是被最开始的麻辣重刷的眼泪瞬间逼了回来，还流个鬼的眼泪啊，吃才是最要紧的，吸着气，辣的嘴巴麻麻的，鼻子红红的，吃水煮鱼片的时候，人多不需要太多，也不能太少，带有几分争夺的意味，吃起来才是最为过瘾。
一条草鱼的鱼肉份量还是很多的，柯小航自己做，量大足，不会在里面弄千张，黄豆芽什么的，一大盆水煮鱼片不用片刻就给消灭干净。
吃完几个人都有些意犹未尽，彼此看了看有些红的嘴唇，各自心照不宣的把筷子挪到另一个盘子里。
水煮鱼片给人的感觉就是，水煮鱼片虐我千百遍，我待水煮鱼片如初恋。
好吃的总是先被解决掉，特别是年纪大的，对好吃的越发敏锐，根本不需要做什么介绍。
家里就除了柯小东，其他三人对于桌子上的食物吃的顺序可谓是惊人的一致。
柯小东刚开始和柯小航他们一样，也是眼巴巴口水嘀嗒的吃了一两片水煮鱼片，鱼片是很好吃了，可对于他而言还是太辣了。
小孩子比较喜欢吃甜甜的，软软的食物，于是他就把目光投向了金黄色，好似果冻一样的鸡蛋羹上。
软乎乎的，又滑溜溜的，柯小航做的鸡蛋羹颜色很好看，嫩嫩的鹅黄色，表面上看起来很滑嫩，水灵灵的，很是可人。
蒸鸡蛋羹掌握了一点小技巧，做出的成品就和大饭店里做出来的一样，鸡蛋大发后加入适量的温水，少量的盐，覆盖一层锡箔纸封盖好，以免蒸的时候有热气蹿入，导致鸡蛋羹出现蜂孔，蒸个几分钟就好，滴上两滴麻油，香味更浓，很吸引人食欲。
鸡蛋羹滑滑的，嫩嫩的，还特别香，吸溜一口就进了肚子，顺滑的不行，可不就是和果冻一样嘛。
柯小东吃的津津有味的，有点不明白哥哥他们怎么就不吃这么好吃的食物呢。
好没有眼光哦。
还有那个可乐鸡翅也很好吃，甜滋滋的，鸡翅焖煮的很软，外层□□的，甜度正好，还有些黏黏的，柯小航非常喜欢。
有了火辣辣，热情奔放的水煮鱼片打头阵，享受到了极致的美味，柯小航对于其他食物倒也没有水煮鱼片那么渴望了，不再是把筷子专门戳那一道菜。
水煮鱼片最后就剩下鱼骨和鱼尾，吃的自然不如滑嫩鲜美的鱼片相比较，柯小航和柯小敏都没去戳，唯独玄冥不嫌弃，吃的干干净净的。
他似乎不怎么怕辣的了，吃起来比他这个本土爱吃辣的还要镇静，一丁点汗都没出，除了嘴唇有些红，看不出有什么异常。
玄冥对于食物不挑剔，每一样都吃的津津有味，接受度很高，让柯小航很有成就感。
最开始端出来的小龙虾和香辣蟹已经被吃的干净，就留下一堆壳。
后面的菜吃起来随意轻松，椒盐排骨看似多，肉很少，啃了外层那些肉，去掉骨头没多少。不过它贵在香啊，炸好的小排骨啃起来很有味道，连肉带着筋络，撒上椒盐，吃起来也不油腻，外层焦焦的，有些发暗的黄色，嚼起来香的很，肉香味十足。
还有那小酥肉，裹有鸡蛋和淀粉，小酥肉炸熟后一点都没有老，还特别嫩，小酥肉和排骨的肉又有所不同。小酥肉光是看字面上就知道，讲究的是酥，脆脆的口感，酥酥的表层，嫩嫩的肉质，五花肉炸熟，肥厚相间，不会太过于油腻，也不会因为全部是瘦肉而乏味，可谓是到好处。
小酥肉炸好后色泽金黄，是那种酥酥脆脆的黄，表面看起来有些蓬松，闻起来特别香，小酥肉的香气不仅仅只是外面，里面也是一样。裹着鸡蛋液表层是鸡蛋的香味，里层的五花肉高温会炸出油脂，动物肉质中炸出的油脂比植物油更香，和瘦肉交融，这点油脂不会让人觉得腻，只会很香，吃在嘴里，小酥肉的香，嫩，令人流连忘返，回味无穷。
可以说小酥肉是把肥而不腻这项技能发挥到了极致。
通常小酥肉只会撒上一层椒盐就可以，柯小航弄了辣椒粉和孜然，吃起来更香更辣，咬的时候是咯吱的脆响，吃在嘴里却很鲜嫩爽滑，两种味觉上的感官，给人带来不一样的享受。
柯小航还挺喜欢吃小酥肉的。
至于那一颗颗糯米鸡丸子，应该是最为清淡的，外面一层是颗粒晶莹剔透的糯米粒，蒸煮后的糯米胖胖滚滚的，吸饱了水，粘性有于，牢牢的粘在了揉成团的鸡肉上。看似像糯米丸子吃起来却有鸡肉的味道。
黏黏的口感，绵软甜糯，鸡肉香浓，一口一个，很清淡，正好解去多余的油腻。
清凉的海带丝，还有红油金针菇，两道凉拌菜也是不错，吃起来也有几分滋味，冰冰凉凉的可是把热气大的食物压下几分，愣是解去几分燥热之气。
尝了两块可乐鸡翅后，柯小航舀了着鸡蛋番茄汤喝了一小碗后，就觉得有些饱了。
他还煲了一些南瓜粥，就当是主食吃，柯家三个小孩饭量还算可以，这是柯小航以前认为的，他都能吃妹妹两人份的，没去上班后，柯小航就发现自己胃口变小了一些。
不过他感觉他比同龄人似乎吃的要多一些，就好比吃米饭，别人吃一碗，他可以干掉两碗。
可是这些跟玄冥一对比，他们三个就是渣渣了。
几斤的麻辣小龙虾被他干掉了，香辣蟹也吃的干净，每次负责最后一个盘子扫荡的活儿都被他承包了，柯小航端来的南瓜粥他也能吃的美滋滋的。
真的是一点都不嫌弃哦～
很好养活的那种。
连干掉几碗后，他玄冥这才意犹未尽的摸了摸肚子，露出一丝满足的笑容来。
看来他对今天的大餐是很满意了。
“玄，你吃饱了吗？”柯小航很客气的问候这位好心肠的土豪。
餐桌上拉家常什么的，是非常能增加感情的。
柯小航正和外星人套近乎。
在柯小航眼里，这位外星人还是很能干的。
“吃的差不多了，以前我都没有吃这么多，今天是因为你做的菜太好吃了，我都没控制好。”玄冥夸赞道。
柯小航有些不好意思，更为腼腆了，试探性的问道：“你要是没有吃饱的话，我再去炒个菜，我还买了基围虾，本来是准备做一个干锅的，后来看了看菜比较多，我就没有做。”
“你实在太客气了。”(≧≦)
玄冥面上恭维，心里乐翻天了。
哟，有干锅吃了，是他没有吃过的，太棒了。
就算肚子撑的不行，玄冥觉得他还能吃。
……
“……那，那我去把干锅做好，一会就端上来。”其实，他就客套一下。
真的(////)
可外星人的脑回路跟他是不在一个频道的，无法接受他的脑电波。
好吧，能吃也不错，起码不嫌弃不是嘛。
柯小航起身去厨房处理虾子，心里有点嘀咕，外星人什么都好啊，就是太能吃了，还好是他现在有点钱，要是还和以前那样，住在那个小巷子里，他全家都要喝西北风了。
干锅基围虾很好做，就是处理虾子较为麻烦，柯小航正用剪刀剥开虾背去掉肠线，埋头苦干，直播间的观众们还在回味方才的大餐。
和主播一家人一样，直播间的观众们几乎也是在第一时间里就把目光锁定了水煮鱼片。
“哇!不得了，主播做的这个鱼肉好好吃啊，我记得上次主播也做了鱼，不是这个味的，太好吃了!”
“好嫩好嫩的，吃起来还滑滑的，特别香，就是有时候不小心吃到那个红色的小球，我的天啦，可是把我给麻死了，我的舌头都僵硬了。”
“没有吃到小龙虾吃到鱼片也很过瘾啊，啊啊啊啊啊明明那么辣，我的鼻涕眼泪都流出来了，可我还是没能控制自己。我现在真的是一边哭一边吃，好像个神经病!我是不是庆幸我这是在虚拟网上抢，反正也没有人看到我～”
“我觉得正常啊，也不是很辣，跟小龙虾比起来简直太小儿科了，遥想当年，我跟着主播吃了人生第一碗酸辣粉，那滋味才叫辣到绝望，辣到窒息。这点辣椒也就给我开开胃，也就你们贪多求快，吃的太猛，辣到哭也是活该→_→”
“就是！少见多怪，吃两碗主播配的酸辣粉，你们可以哭着叫我爸爸(=^▽^=)”
“这种小辣绝对是小意思了，鱼片感觉不错，不能吃的就只能错过了～”
“楼上！下线后别走!来a字塔广场，我有话跟你说!”
“我可以对天发誓，我以前真的不吃辣的，就连你们说的很好吃的小龙虾我都没去吃，可是看到你们说的那么好吃，我没忍住呜呜……”
“楼上怎么？”
“我现在正哭呢，就是和楼上那位一样，吃着哭，哭了一会儿又吃，你们说我这是为了啥啊。”
“兄弟，我理解你，为了口吃的，这年头都不容易啊。”
“……我都怀疑我中毒了，明明那么痛苦，我哭的眼睛都睁不开，可是我控制不住自己，看到主播他们家人都吃的那么香，我能不吃吗？”
“是啊，不吃就不是人！”
“为什么要控制？来呀，快活呀，反正有那么大盆。”
“……楼上什么鬼？”
“大盆水煮鱼片啊，再不吃，都要被那个心机快递员吃光了!不能便宜了他!”
“今天的菜都很不错耶，希望每天主播都能做这么多好吃的。”
“那个小酥肉不错，我喜欢，脆脆酥酥的，棒棒哒。”
“我喜欢那个鸡蛋羹，一点都不辣，可惜没人欣赏，就主播的弟弟跟我品味一样高端。”
……
“咦？”
“喔嚯，好不要脸→_→”
“一会儿你不蹭着吃两口吗？不过那个心机快递员不愧是有心计的，吃那么多，还好意思吃，主播都快被他吃穷了。”
“对啊，他一个人都吃掉了主播家里一半的食物，简直无耻！”
“……有点奇怪，这个心机快递员以前怎么老是跑到房间里躲着吃，你说躲我们也算了，还躲主播一家人呢。”
“我有个猜测，他肯定是不知道怎么用餐具吃饭，怕主播嘲笑他。”
“楼上好过分啊，这么说人家有意思吗？不就是用手抓吗？？？哈哈我快要把屏幕笑裂了～”
“……我们貌似都用手抓的吧？”
“哦，不是啊，像我直接用嘴啃。”
“别讨论这个好吗？相互伤害有个毛得意的啊，我说我用脚趾头夹的你们信吗？”
“……”
“……”
可以打死他吗？！
https://www.lingdianksw8.cc/21/21314/6248897.html
天才一秒记住本站地址：www.lingdianksw8.cc。零点看书手机版阅读网址：m.lingdianksw8.cc