第34章 腌菜

阿珠说的是对的,那海带的近海资源让整个村子里的人都很是心动,连着两天，那发现海带的珊瑚礁附近让村子里的渔民们都翻了个遍，基本上这周边海底的海菜们都被收割了一遍，若不是渔民们知道规矩,太小的不会去动,隔海菜也从不断根,这海底如今估计直接能天高三尺了。

        当然这样一来，收获也绝对是很不错的,几乎每家每户院子门口都晾晒着海菜,或是石花菜，或是海带，或是海白菜，不光是能卖钱的，能做成腌菜的也没少收拾。

        ”怎么都弄了这么多？不是说海带和紫菜才卖钱嘛？这裙边菜和海白菜又不卖钱？啥时候不能弄？怎么都赶着这时候了？“

        阿贝很不明白这一窝蜂的都想干啥？还是另一边隔着栅栏的阿海远远听了，凑过来笑着解了阿贝的疑惑。

        ”不卖钱他们确实不会这么折腾，这不是能卖钱吗！“

        ”啊！真卖钱？怎么可能？这东西千百年来都不值钱，怎么一下子就上去了？不是说着海白菜什么的,晒干不容易,晒好了也不如海带能水发了好吃吗？“

        ”干嘛晒干？可这也是腌菜，用坛子装了，运到往里点的地方，或者是西北那边山上的村子，也能换不少的钱。毕竟不是什么地方这盐都和我们一样不值钱的。“

        阿海这话阿贝或许还没有完全听明白，可阿珠却明白了几分，说白了这也是个隐晦的贩私盐一样的行为。

        海边煮盐这一般都是掌控在朝廷手里的，没法子盐这个东西，事关民生也事关军国大事儿，人没盐吃，就会没有力气，为了掌控各地，控制周边蛮族，朝廷对盐实施了买卖限令，妄图控制住周边国家的战力，这本事好事儿，反正自家百姓不缺就成了。

        可世间的事儿吧，你越是控制，这麻烦就越多，比如有人钻空子抄盐价了，有些用盐票做贿赂了等等，反正吧，这朝廷越是控制，这盐价就越发的跌宕，弄到最后，很多地方不得不靠着私盐过日子，那个乱啊！真是十来年的就要折腾一回大的。

        老百姓们弄不懂这里朝廷上的道道，可没次吃亏就没有少过，比如盐户最苦，比如山里总是缺盐等等，朝廷也知道是不怎么好办，总不能为了控制盐，把自己老板姓都逼反了吧，所以弄到后来就形成了这么一个潜规则一样的东西，比如沿海的渔民，只要不是卖私盐，自己弄了自己吃，那大家都睁只眼闭只眼，权当不知道。

        而有了这么一个口子，后面的口子自然也出来了，比如这腌菜，贩运腌菜就不算是卖私盐，没人会查！为啥？这坛坛罐罐的运送不便，十有*的买卖都在近距离，数量也不会很多，这样一来，能获利自然也小，一般盐枭什么的是不会看的上的，能做这个生意的，十有*都是苦哈哈的山民，渔民，这样的人你就是抓了，也是榨不出什么油水，还不如当不知道的好，不然这出勤的费用谁出？

        不过即使有了这样的潜规则，其实在阿珠家这个地方，这生意也不会很多，一年能有那么一两次就很不错了，毕竟这海边的渔村实在是不少，海菜做腌菜又十分的容易，不花费什么成本，这导致从没有货物短缺的时候，自然价格也开不上去，而能买这东西的山民什么的，那些人家也多半是穷苦人，一家子一年能买上一坛子用来补充盐分已经是足够了，自然这购买力也不强。

        往年阿珠也曾看到自己爹妈做过这些个事儿，也就是阿贝，那时候年纪小，又是个男孩子，不怎么注意这些个，这才忘了这样的事儿，而阿珠一听就明白了，忙接口对着阿贝解释道：

        “以前也有，只是村子里没有这样集中在几日里一起做，所以你没注意，往年娘都是做上一两坛子，和村子里其他人的凑到一处卖的，一坛子也不多，能买上二十文就不错了，不是什么大钱，只是，今年怎么突然多了这么多？”

        最后这一句问的是阿海，阿海在外头走动多，知道的也多，今儿能说起这个，只怕也是知道了什么消息，或者这村子里这一次一下子弄这么多也有他传来消息的缘故也未必。

        果然阿海是知道的，看了阿珠一眼，嘴角一扯有些淡淡的说道：

        “还能怎么的，前几日开始，这盐价又上去了呗，听说南面盐枭和盐商干上了，死了好些人，还有盐户逃了的，朝廷的盐场估计今年出盐不会多，有人听到了这些个消息传到了咱们这儿，弄得别说是山民了，周边其他村子也生怕盐价上涨，想要买点腌菜存着呢。”

        若是这样，那真是怪不得村子里一下子这么忙乎了，盐价上涨，或许每一斤不过是一二文，看着不多的样子，可对于平民百姓来说，这一年加起来也不是什么小数字，这地方冬日长，每家每户秋冬都会做好些个腌菜什么的储备冬菜，若是盐价上涨，那到时候每家一年或许就会多出百十文的成本来，怎么可能不紧张？

        若是能买上些海腌菜，虽然未必能吃得惯，可到底里头都是盐，哪怕冲上一半的腌菜量，家里也能省下不少的钱，所以喽，盐价上涨的好处就是海边渔民家的海腌菜一下子销量上去了。

        “若是这样，估计周边村子里的亲戚还会来买盐了。”

        阿珠从腌菜忍不住联想到盐上头，只是这事儿她也就是想想，让她卖那可没有这个胆子，越是靠近海边，这巡盐衙门看得就越是紧，若是让他们抓住了你卖私盐，那没有点子人脉，你就等着抄家砍头吧，反正一般的小老百姓是别想挣这个钱的，恩，阿海也不敢，他又不是吃不上饭了要用这法子拼命，所以听了阿珠这话，不过是低着头回了一句。

        “一样给腌菜就成了，给什么盐啊！这会儿只怕外头正抓起头的好杀鸡儆猴呢！没的当个出头鸟，挣不到钱还毁了自己。”

        看看，真是个脑子清楚的，阿珠听了都觉得这人真是心思清明，有本事的，脸上露出几分钦佩拉，让正偷偷看她的阿海忍不住心里又是一阵的猛跳。

        “明儿就该去城里了，你那珠子是给阿贝，还是给我这里收着？”

        不过是个绿豆大小的珠子，真心不值多少钱，用的着这样小心？就是让阿贝拿着又如何？丢了阿珠都未必会心疼多久，可阿海愣是就这么问了，问的阿珠忍不住愣神了一瞬，还是一边当背景当的丝毫都没有察觉的阿贝插嘴说道：

        “阿海哥拿着吧，这么小的东西，我怕不小心就寻不到了，这东西再小，那也能值一两多，对了，阿姐，这次卖了珠子买啥回来？”

        珠子太小实在是引不起重视，看看，连阿贝都不在意了，只想着换什么东西回来，说起来这思想转的真够快的，若是去年冬天那个时候，这一颗小珠子能卖一两银子，绝对能让这姐弟两个惊喜的欢呼起来，简直就是能解决他们两个人几个月的吃饭问题，让他们摆脱饿死的危机。可如今，在存银已经超过十两的情况下，不过是锦上添花而已了。

        “买上点旧衣服也成，买布回来也可以，这都要夏天了，正好做几件单衣，至于颜色什么的，你自己看着办，对了，若是有的剩，就再买点粗面回来，家里粮食不多了。”

        ”我可不知道怎么买，阿姐你想好了告诉我就成。“

        阿贝感觉这不是个好任务，万一买回来阿姐感觉不够呢？万一颜色不好呢？哎呀这事儿最麻烦了。果然阿珠心里早就有了盘算，阿贝不过是那么一说，她立马就能报出想要的东西和数字来。

        “那买新布好了，细麻布如今是12文一尺，咱们买上十尺青色，十尺绿色，不过是250文不到，就能做上一人一套很不错的外衣外裤了，要是俭省些，剩下的布料还能凑出两间小衣，再到旧衣服铺子看看，能不能寻到补丁少的，买回来煮了做活的时候能穿，去年冬天那些粗麻布的外衣到底厚了些，夏天穿着做活可未必合适，还是细麻布好，有了这么一身，也能换洗。”

        阿贝看看身上的衣裳，确实，粗麻布的外衣这会儿穿都有些热了，再过上几日只怕更热，能有细麻布的透气些也好。阿贝想想去年，再想想如今，脸上不禁露出了幸福的笑容，这日子真是越过越好了，从补丁叠着补丁都不够穿，到如今还讲究粗细，他的衣裳都能装半个箱子了，可见这日子有多舒坦，往日真是想都不敢想呢。

        “再买点粗面来，家里不多了，恩，买上一百斤好了，村子里有车出去，也省的你背不动，那就是600文。剩下的你去看看，有没有骨肉什么的，或者板油，这些个都买点回来，咱们弄点荤腥吃吃，给你补补肉，人都说苦夏苦夏，越是到了夏日越是容易掉肉，这会儿多吃点先填补填补。”

        阿珠说起这些个琐事儿嘴巴似乎就停不下来，明明是最琐碎的事儿，可边上一大一小两个男人却听得分外的乐呵，果然平凡才是真！


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