第一百零七章降价机会

第一百零七章降价机会

        郑亦金喝酒后，睡了一大觉，一直到第二天快中午时，才醒过来。他睁开眼，看了一眼外面的窗户，心想，我怎么这么能睡，怎么一觉睡到这个时候。稍稍过了一会儿，他感觉头有点晕乎乎的，这才想起昨天喝酒的事情。

        郑亦金苦笑了一下，心想，自己从新没喝过酒，昨天竟然破天荒地喝了有生以来最多的一次酒。不过，反过头来想想，自己陪着几位老板喝那么多酒，最后完成肉食食材减量的事情，也值得。

        忽然，他想起菜价要下降的事情，按照原定计划，今天就可以把饭菜的价格降低一部分。想到这里，他赶紧一骨碌从被窝里爬出来，手忙脚乱的穿上衣服，准备去找何老板商量这个事情。

        他刚走了两步，就感觉头还是有点晕乎乎的，脚底下还有点打晃儿。他自言自语道：“看来这酒劲儿还没完全下去。”他抬起右手，放到头顶上，然后慢慢坐到身旁的椅子上，闭上眼睛。他想，休息一会儿，头疼就会减轻了。

        他觉得，按照原计划，供应商的食材都运来了，从今天开始饭菜的成本应该降下来了，应该今天就开始价格打折。可是，现在易老板那边正在大力推出招牌菜“清蒸香鱼”，而且很多顾客都去品尝这道菜，在这个岔口上降低自己的饭菜价格，恐怕没有预期的效果。最好过几天再说，等着人们都吃够了“清蒸香鱼”的时候再说。

        这时候，外面传来“咚咚”的敲门声。

        郑亦金说道：“谁啊？”

        “是我！小金子你醒了？”外面有人答道。

        郑亦金一听是何老板的声音，赶紧睁开眼，虽然有点头晕，还是坚持站起来，走到门口，把门打开。

        “小金子，你感觉好点了吗？”何老板关切地问道。

        郑亦金用手摸了一下自己的额头，说道：“没事了，就是稍微有点头晕。”

        何老板呵呵一笑，走到屋里，说道：“你这个，从来没见你喝过酒，昨天竟然喝了那么多。”

        郑亦金说道：“我也是高兴才喝了那么多，对了，咱们什么时候开始降低饭菜的价格？”

        何老板说道：“既然供应商已经开始批量供货了，我们今天就可以饭菜价格打折。”

        郑亦金想了想，拉过一张椅子，让何老板坐下，然后自己坐到另一张椅子上，慢慢说道：“刚才我分析了一下，现在易老板正在推出他们的“清蒸香鱼”，这几天还是人们喜欢吃的时候，很多顾客都往他们酒店跑。这个时候，我们就算降低饭菜价格，也不会吸引很多顾客，效果不一定明显，弄不好还让顾客小看咱，说咱们看到易老板酒店顾客多，说我们眼红了，故意用降低价格的方法和人家竞争。如果让顾客产生这种看法，就会影响咱们酒店的形象。”

        何老板听了郑亦金的分析，当时没有说话。他坐在那里，低着头，想了一会儿，说道：“我觉得，还是现在把价格降低最好了，别管顾客怎么想，我们只要把价格降低，就有吸引顾客的效果。”

        郑亦金叹口气，站起身来，走到窗户边上，看着外面，深深的思考着。过了一会儿，小声说道：“如果我们现在把价格降低了，虽说也有一定吸引顾客的效果，但是，肯定效果不是很明显。弄不好，还会引起易老板的警觉。易老板可是只老狐狸，一旦他发现什么苗头，他就会悄悄的派人查，一旦知道是几个供应商给咱们批量送食材，他如果出来干扰，那样反而不好了。”

        何老板想了想，说道：“你看什么时候合适？”

        郑亦金说道：“我们按照物极必反的道理分析，易老板的‘清蒸香鱼’过不了一段时间，肯定没有现在这样吸引顾客。所以，按照我的意思，就是等几天，等到他的这道菜对顾客失去吸引力的时候，我们趁机把饭菜价格降低，这样效果一定很不错。”

        何老板心想，自己确实有点着急了，干什么事情，应该沉住气，成功机会大一些，如果真因为着急，把菜价降低了，没能达到吸引顾客的效果，也就白忙活了。郑亦金对经商确实有一定悟性，他既然想推迟几天，我也不在乎这几天了，那就稍微等几天再说吧。想到这些，他说道：“小金子，那就按照你的想法处理这件事情吧。”

        郑亦金说道：“这几天，我们也不能干等着，我们必须时刻关注对方的顾客数量。”

        何老板说道：“那我们可以派几个伙计，经常到他们酒店门口溜达一下，趁机看看他们里面的顾客数量就行，这件事好办。”

        郑亦金说道：“这样也行，告诉几个伙计，千万别在他们酒店门口时间长了，万一让易老板这个老狐狸看到，引起他的怀疑，这事情就不好办了。”

        何老板说道：“到时候，我叮嘱他们几个人就行了。”

        郑亦金这时打了个哈欠，他感到还是有点疲劳。

        何老板说道：“小金子，你还是休息吧，我先到大厅里去看看。”

        郑亦金赶紧说道：“没事了，我年龄小，活动活动就好了，现在我就和你一起去酒店转转，你等我！”说完，他穿上衣服，简单洗刷了一下，就和何老板一起去酒店大厅了。

        九天后......

        这天中午，何老板在账房背着手，来回走动着，脸上带着一种焦急的神态。他一直想着降低饭菜价格的事情。他想，都过去好几天了，易老板的酒店里，顾客确实一天比一天少，但他还是有点着急，恨不能时间过的再快点，倒时候立即把自己酒店的饭菜价格降下来，然后吸引大批量的顾客。可是郑亦金这几天总是劝自己，让自己别着急，一定耐得住性子，才能把这件事情办好。他只好强压着自己着急的心态，一天一天的干等着。

        “咚咚”，有人在外面敲门。

        何老板赶紧过去，打开门，一看是派出去观看“千里香酒家”顾客数量的小伙计回来了。他赶紧问道：“怎么样，易老板那边的顾客数量如何？”

        小伙计他面带喜色，高兴的说道：“数量真的比前几天少多了，特别是今天中午，我在他们酒店门口走过去，往里面看了一眼，只见里面的顾客数量，比前几天少了将近一半。”

        何老板一听，脸上露出了喜悦的神态，高兴的说道：“这是真的？你看仔细了？可千万别看错了？”

        小伙计点点头，说道：“你就放心吧，何老板，我这几天一直密切观察他们酒店顾客的数量情况，你还不放心我说的话？”

        何老板一听，赶紧说道：“太好了，你快去把小金子叫过来，他现在在大厅。”

        小伙计答应一声，一会儿把郑亦金叫到账房，然后回身出去了。

        何老板高兴地说道：“小金子，真让你说对了，顾客数量的变化，还真符合物极必反的道理。刚才小伙计说，现在他们酒店的顾客数量已经是前几天的一半了，而且还在继续减少。”

        郑亦金一听，也很高兴，赶紧说道：“看来，我们的机会来了！”


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