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第二十七章 名动永安城


  等到林掌柜和十安再出来的时候,身后跟着的赵师傅端着一瓦罐,里面盛着满满的汤水,至于汤水下是何物,暂且不知。

                  “小丫头,开始吧。”

                  围在旁边的人翘首以盼,周墨放下手中的扇子,从怀中拿出一白色手帕,擦拭完双手,伙计趁机在二人面前各放置一双碗筷。

                  “别急。”

                  李菜菜拦住准备舀汤的林掌柜,“周公子,要不要加大难度?”

                  说话间,李菜菜从空间里拿出两截不值钱的布条,“遮上双目。”

                  “有意思。”

                  周墨胖胖的手指在桌面上轻轻叩击,想了想,接过布条,蒙上了眼睛。

                  “开始吧。”

                  二人双眼都被蒙住后,林掌柜将他与十安一起写在红纸上的材料单直接拿了出来,铺在众人面前,十安和小白则自觉上前,接过林掌柜舀好的汤,放到他们二人面前。

                  林掌柜看着安稳坐在那里的李菜菜,心中如打鼓般七上八下,若是这丫头今日真赢了周公子,那他这酒楼就彻底不用犯愁了,不自觉地,连他的双手都泛出汗意。

                  十安则是有些不屑的看着一本正经的李菜菜,心道,初生牛犊不怕虎,待会儿输了别哭才是。

                  “噹!”小七拿起李菜菜之前放在一旁的锣,猛敲一声后,大喊:“福临酒楼品菜比试,现在开始!”

                  声音之大,路上的行人又被引进来一波,热闹嘛,当然是不能错过的,林掌柜满意地看了看小七,好小子,脑子转的还挺快,懂得趁机给酒楼做个宣传。

                  “开始吧周公子。”

                  李菜菜开口后,伸出右手,摸到了筷子,放到左手挨着的碗里,挑上一筷子放入嘴里之后,便听得旁边周墨开口道:“鸡肉,母鸡的鸡腿肉,微柴,但火候还可。”

                  话落,只听“噹”的一声,林掌柜拿出毛笔划掉周墨所言的材料。“鸡肉,有。”

                  “猪肚,肚片绵滑微脆,应是昨日才宰杀的猪,新鲜。”李菜菜开口,同样传来“噹”的一声,随后便听见林掌柜道,“猪肚,有。”

                  赵师傅知道二人比试,煮这一锅汤,放了不少材料,二人你来我往说了不少,皆都猜对。

                  林掌柜自是激动,倒是李菜菜毫无波澜,毕竟一般的菜品还是比较好猜的,真正的品菜,难就难在猜配料。

                  尤其是煮汤,很多材料只是用在熬的过程中提味,熬好之后,便被拿出,具体用过哪些配料,才是这场比试真正的关键所在。

                  “冬笋。”随着周墨这最后一声说完,红纸上的材料都被划掉,林掌柜刚准备开口宣布二人平手,就听得李菜菜开口,“黄芪。”

                  小七见红纸上没有,惊诧地看向赵师傅,赵师傅怔了一下后点头,小七立即笑了出来,紧接着敲响手中的锣,“黄芪,有!”

                  “等等!”十安忍不住说道,“我怎么没见着你刚刚煮汤的时候往里面放黄芪?”

                  “小兄弟,这些料是用在煮汤之前,熬好后,便被捞出了,你若是害怕有失公允,便让掌柜与我一起来后厨,将这些料写出来便是。”

                  赵师傅哪能没听懂十安的话,那十安还想说什么,周墨咳了一声,“此汤里确实有黄芪,这样,我先不往下说,还劳烦掌柜将用料补齐。”

                  确实没想到,这小丫头不仅能品出菜,连配料是什么都能说出来。

                  赵师傅再出来时,十安和掌柜将新写好的配料展出,小七宣布二人比试继续。

                  “党参。”

                  “白芍。”

                  “熟地。”

                  “川穹。”

                  “白术。”

                  “云苓。”

                  随着李菜菜说完这最后的配料,周墨取下遮住双眼的布条,目光复杂的看向李菜菜,“你……”

                  众人转头看向红纸,上面的配方全部被划掉。

                  比试结束了。

                  “我赢了。”

                  李菜菜废话不多说,扯下系在脑后的布条,“周公子,愿赌服输?”

                  “呵~”周墨倒是第一次见这般有趣又厉害的丫头,说实话,成为饕客这些年,他还从未遇见什么对手,眼前的李菜菜看着不怎么起眼,一身素朴的布衣裙,比起那些大户人家的丫头还要稍许寒酸些。

                  不过,今日这一比试,周墨甘拜下风。

                  “我输了。”

                  “公子!”十安表情一凝,按理说,这汤的材料拢共就这么些,便是他家公子还能猜,也没法猜下去了,怎么就能当着这么多人的面给一小丫头认输呢。

                  “赵师傅,熬汤的时候糖稍微放晚了些。”

                  李菜菜拍拍手,从椅子上下来。

                  赵师傅惊诧道:“你这丫头,舌头真神了。我确实就转身添根柴的功夫,晚了那么一些些,你居然就尝出来了。”

                  众人完全愣住了,十安也再说不出任何话来。

                  “你叫什么名字?”周墨起身拿起钱袋,走到李菜菜面前,弯下腰。

                  因为肚子圆润的原因,弯腰的姿势许是有些不太好受,周墨拉过一旁的椅子坐在李菜菜面前,将钱袋递了过去。

                  “李菜菜。”毫不忸怩,李菜菜接过钱袋,咧嘴一笑,“周公子果然豪气,说到做到,我李菜菜佩服。”

                  将钱袋收起来之后,李菜菜竖起大拇指给了周墨一个赞,毕竟薅来这么多钱,该夸还是得夸。

                  “哈哈哈哈哈,”这动作引来周墨大笑,“你这丫头有意思。”

                  “行,今天我周墨算是棋逢对手,输了也值了,往后这永安第一饕客的名号,可就要换人咯!”

                  众人一愣,没想到李菜菜接话道:“往后您多来福临酒楼捧捧场,这第一饕客的称号,还是您留着用吧。”

                  比起名号,还是银子来得实在。

                  趁着机会多帮酒楼打打广告,待会儿才好跟掌柜的谈分利的事儿嘛。

                  “好一个伶牙俐齿的小丫头,天赋,这绝对是天赋,罢了罢了,输给你这般天才,我认。”说罢,周墨从身上取下了一枚玉佩,“这个给你,有空到周府做客,到时再切磋。”

                  随后,周墨看向林掌柜,“今日带的银钱可都输给了这丫头,掌柜的,周某可听说这丫头做了一个新菜式,味道很是不错,敢问周某今日可能赊下账?”


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