第七十三章 礼物

汪师拿出几颗土豆洗净，准备开切，这把菜刀感觉一直在当武器用了，汪师感觉不对劲，刘先石明明说了在厨艺上有帮助，那么肯定是自己没有发现妙处。

　　顿顿顿顿顿~

　　看着粗细均匀的土豆丝，汪师心中一喜，可以，切丝的时候有些感受到那股巧劲，下刀明显比之前更快了。

　　徐雨烟眼睛盯着汪师的切菜手法，双眼灵光闪过，好像也发现了这把菜刀的与众不同，“你这切菜的速度，比你在电视上那场厨艺大赛切的又要快不少。”

　　“啊？你还特意看过我的比赛？”

　　徐雨烟听着汪师这么不经大脑思考的一句，涨红了俏脸，有些不悦道：“看你比赛了，我是看何师傅的手法，你有什么看点。”

　　“给我，我来试试这把菜刀是不是有什么不一样。”徐雨烟素手拿过汪师手中的菜刀。

　　“那个，轻一点，少用点劲。”汪师看着徐雨烟用菜刀比划着，有些担心跟自己第一次用时太用力，一刀劈开案板。

　　徐雨烟费力的切着，不锋利的刀刃连圆滚滚的土豆丝都不太好切，“你刚才用怎么就没这么难用啊，一点不好切。”

　　说完就把菜刀抬得高高的，一刀劈了下去。

　　“别！”

　　当~

　　没有出现汪师想象中的天崩地裂，只是一声铁器掉在地板上的声音。

　　看着掉落在地上的菜刀，汪师有些傻眼，难道被徐雨烟掉包了？这切个土豆都能被硌开，实打实的二手废品站刀。

　　徐雨烟撇了撇红唇，看向汪师的眼神有些不满，感觉一向稳重的汪师好像是在耍自己，这分明就是一把不知道那个废品站淘回来的刀。

　　汪师捡起刀，刀身那股时轻时重的力道证明还是那么诡异，难道是滴血认主？也不对啊，这还没流过血呢。电视剧里的刀魂？哪个刀魂这么不入眼，在一把锈菜刀里面。

　　汪师嘿嘿一笑，清水洗了洗刀继续切着土豆丝，没有管一旁不解为什么要用这破刀的徐雨烟。

　　食材全部备好，汪师用毛巾擦了擦额头的汗说道：“徐雨烟，你来炒？”

　　徐雨烟俏脸一红，有些羞涩：“我只会一些面点，切菜也可以，但没有上炉炒过菜，不好吃的。”

　　汪师耸了耸肩，原来徐雨烟只是会理论，怪不得学习那么好，不过也好，有徐雨烟在旁边指挥着自己的优缺点，成菜也更好。

　　土豆丝豆芽菜没什么难度，基本功的菜，唯一的技术点就是土豆过水泡一泡去除淀粉，然后快火爆炒。

　　真正难点还是在于肉菜鱼香肉丝，上浆要不薄不厚，酸甜度要适中，有一丝量不对，成品菜就能尝出云泥之别。

　　汪师给肉上着浆，转头看向徐雨烟，“怎么，有没有什么意见提一下。”

　　徐雨烟踮着脚看着大勺里的油说道：“油面再要宽一些，省的粘连。”

　　有着赏心悦目的美女在旁监督，汪师确实感受到了传说中的力量，怎么做都不觉得累，还时不时想来个大翻勺炫一下技。

　　“尝尝吧，新出炉的鱼香肉丝，小心烫。”汪师盛出一小碗，端给徐雨烟品尝道。

　　徐雨烟夹了一大筷子，肉丝木耳胡萝卜都在其中，这种菜大口吃才能感受到灵魂所在，不顾汪师的表情，一口吃了下去。

　　入口感觉到的糖醋汁的鲜明冲击，混合着软嫩又富有韧性的肉丝填满整个口腔，由于是里脊肉，一点也不会腻，配合着爽脆的木耳，咯吱咯吱的胡萝卜丝，既有着酸甜的下饭开胃味道，又有着嫩软爽脆的食材口感。

　　“怎么样？”

　　汪师看着徐雨烟此时眉头紧皱，好像是吃到了不好吃的东西？

　　“更饿了！”

　　徐雨烟睁开动人的桃花眼，冲着汪师甜甜的笑着：“给我盛一碗米饭，早上到现在还没吃饭呢！”

　　“好咧！”

　　轻松愉快的氛围随着饭店人逐渐多起来而打破，李天伦不愧是做过商会副主席的，本来汪师打算10元一份，但是李天伦把价格提升到了20一份随便吃，十个人顶多只有三个能吃两人份的，人们对于自助餐有种原始的狂热，自然是蜂拥而至。

　　汪师的手艺不用多说，夏天的炎热，更让人们对于酸辣土豆丝，清炒豆芽菜这种清爽的菜更为热爱，慢慢的竟然排起了长龙，三人赶忙招呼着，一时间有些手忙脚乱。

　　徐雨烟看着这么多的人流，直接当机立断，把门口20元一位的宣传纸给撕了下来，关上门，只招待屋里的食客。

　　“怎么？”汪师惊道：“有钱不挣？”

　　徐雨烟白了一眼掉在钱眼儿里的汪师，指着满堂的食客说道：“他们吃完了碗还摆在那，然后下一桌的客人又过去补上，这样的桌子，要你你能吃下去吗？”

　　“口味是一方面，服务也很重要，相辅相成，这才是一个好的饭馆。”

　　汪师听着徐雨烟头头是道的讲着，心中拨云见日，挠头笑道：“我只是个会做菜的厨子，还需要跟你多学习呢。”

　　徐雨烟撇了撇红唇，叹了口气，“明天雇几个人来吧，凭我们是做不好的，而且还要上学，目前的快餐店模式想要做好也殊为不易。”

　　汪师刚想说有钱挣还上毛学啊，但是突然看到徐雨烟这叹气的模样，顿时愣住了，楞楞的看着徐雨烟，默不作声。

　　徐雨烟有些被这目光看的有些害臊：“干嘛呀汪师，你没事吧？”

　　“你长得真像我妈。”

　　汪师没好意思说长得真像我爸的媳妇，但这叹气的神情真的和妈一模一样。

　　“呸，乱讲！”徐雨烟啐道，羞涩的脸庞映照着内心的逐渐明亮，走出心中的困境。

　　本来生活有着天壤之别的两人，正在被命运为名的线路并拢在一起。

　　汪师看着徐雨烟带上围裙擦着桌子给下一波的客人准备好干净的桌子，李天伦收着钱开心的笑着，还是饭店好，这场景远比灌饼摊时幸福的多了。

　　明天赶紧把林无叫来，女神在店里，相信那小子干活一定特别有劲。

　　


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