第四十八章烧烤开张了

第二天一早，苏青山和叶大花又去稻田里忙活了，稻苗的长势不错，只是有缺苗的需要去补补苗就可以了。

        苏晴带着弟弟妹妹忙完家务后，就开始想着给烧烤摊起名字的问题，苏晴决定这次一定要把烧烤摊子做大，要想做大做强，起一个好听又好记的名字很重要。

        “姐姐，要不然就叫招财烧烤吧？”苏石头皱着眉头想了半天就想出了这么一个名字。

        “哥哥，你起的名字也太俗了，而且前院周婶家养的小狗也叫招财！”苏丁香一听苏石头的话就哭笑不得的说道。

        “那你倒说说起什么名字好？”听到自己起的名字不被苏丁香欣赏，苏石头心里也觉得很不服气。

        “人这一辈子最重要的是平安健康，要不然就叫安康烧烤吧！”苏丁香有些腼腆的说道，就怕同样被苏石头喷。

        “你这个更不行，镇上倒是有一个安康药店，要是叫这个名字，人家还以为咱们的烧烤是用药做的呢！”苏石头倒是没喷她，不过也否决了苏丁香的提议。

        “好了，你们别争了，我决定把烧烤摊的名字取做“十里飘香烧烤”。”苏晴听着苏丁香和苏石头的争论，突然有了自己的想法。

        就这样，烧烤摊的名字被订了下来，接下来的事情就是准备调料、食材和烧烤炉了。

        苏晴早就想明白了，要想守住自己的烧烤摊，只能守住自己的调料配方最为保险，因为烧烤的调料才是烧烤中的灵魂，只要调料配方不被别人抢去，那么任凭他们如何努力，也烤不出自己烧烤的味道。

        苏晴找了村里的铁匠，按照自己所给的图纸铸造出两个用于烧烤的烤炉。然后在弄几个简单的桌椅板凳，一连几天后才终于将东西都拉到了集市上，这烧烤摊就算开张了！

        头天晚上，苏晴把用竹签穿好的豆制品和各种蔬菜、山蕨菜都放在竹筐内，掉到院中的井里保存，这样就不会因为天气炎热而让食物变质。

        苏晴还考虑到肉类的价格比较贵，目前也只是试验期间，就先不做肉类了，要是过段时间生意好再增加。

        苏晴把从药店买回来的白胡椒、香叶、桂皮、野山椒各种食材都磨成了粉末，调制好份量后混装在一个盒子里，又加入自己秘制的料汁调成稀糊状，这样任凭谁也不知道这调料的做法了。

        而后她又熬制出了两种酱，一种是野山椒辣酱；一种是升级版的浓香蘑菇调味酱。

        这样的话，食客喜欢辣的就在烧烤上抹上野山椒辣酱，不喜欢吃辣的则在烧烤上抹上浓香蘑菇调味酱。

        这天清晨，集市上来赶集的人都闻到伴随着轻烟食物香喷喷的味道。

        众人一到集市闻着这个香气，肚子莫名的就开始打起鼓，再也走不动了，大家立刻往香味的发源处快步走去。

        “快来看一看、瞧一瞧，这是我家独创新鲜的烤串儿，味道鲜香口味特别，保准你一吃就忘不了！”苏晴见来观看自己烤串的人越来越多，便在一旁大声吆喝着。

        “苏晴，你这丫头又在鼓捣什么好吃的呢？前来赶集的周婶一见是苏晴就忍不住开口问道。

        “周婶，这是我姐姐新研制出来的烤串，味道可香了，你尝一尝就知道了。”苏石头人小鬼大，立刻拿起一串烤好的面筋递给了周婶。

        “嗯，这味道真是太好了！大老远的就能闻到香味，我都被引了过来。”周婶上下扫视一番，终于忍不住味道的诱惑，试探着将烤串放进了自己的嘴里。

        刚一放到嘴里，她眼睛就直了，连连发出满意的喟叹。

        “真是太好吃了！我还从没吃过这样好吃的东西，也都没想到蔬菜还能用来烤，这味道真的太特别了！”

        周婶好吃得差点连舌头都一块咬上一口，说起话来都显得有些大舌头了。

        一串烤串刚吃完，她就迫不及待地问，“苏晴丫头，你这烤串儿卖多少钱一串呀？”

        “周婶子，我这烤串儿都是些素食，所以只要一文钱就能吃到一串儿哟！”苏晴看着周氏笑了笑，手却一刻不停的翻腾着烤炉上的各种烤串。

        “才一文钱一串还真的不贵，给婶子包上八串，婶子拿回家给孩子们也尝尝！”

        也难怪周婶说话如此底气十足，自从孙秀才把好地给他们换回来之后，他们所种的稻谷也都长得很好，要是不出什么意外，一场大丰收也就近在眼前了，说起来能要回地，苏晴可是帮了大忙啊！

        周婶也希望自己能够投桃报李支持一下苏晴的生意。

        “好的婶子，我这就给您烤，您看看都选哪几种串儿呢？我这有各种的蔬菜、面筋、豆腐。”苏晴看着周婶甜甜的一笑，十分感激她能让自己开张。

        “丫头，你就随便挑吧，反正看着哪串都挺好吃的。”周婶儿看来看去，实在也不知道挑选什么，因为每串她都想拿。

        围观的人看着周婶一下子买了八串烧烤，也忍不住都一人买了一串尝一尝。

        这一尝就让他们再也忘不了这个味道了！

        虽然只是一些蔬菜所制的素食烤串，可是撒上苏晴秘制的调料，又抹上独家熬制的香酱，美味的让人简直想把自己的舌头也一并吞下去。

        赞叹声、感叹声、和“再来几串”的声音此起彼伏，把苏晴、苏石头和苏丁香忙得团团转。

        一直忙了一个多时辰，所有的烤串都卖光了，周围的人还吃不够的样子。但是瞅着也没东西可买了，这才纷纷散去。

        “丁香、石头，你们过来帮姐姐数一数钱，看看咱们今儿赚了多少。”虽然苏晴站在那里烤串，累得几乎连腰都直不起来了，但是看着钱盒子里所收的一大堆的铜钱，她突然又觉得身上充满了力量。

        “姐姐你是不是累糊涂了？今天咱们三个一共串了二百个烤串出去，除了我给周婶免费尝的那一串，剩下的全部都卖掉了，那就应该是一百九十九文钱！”苏石头笑嘻嘻的说道。

        “那也得数一数呀，刚才人那么多，要是有人趁乱了少给了铜钱那怎么办？”苏丁香皱了皱眉头，还是一点一点的去数钱匣子里的那些铜钱。

        “丁香你就放心吧，这种事是不会发生的，刚才我都是收了钱才给他们上串儿，绝对不会有人忘了付钱了！”苏石头狡猾的一笑。

        “石头，你这一招倒是提醒我了！”


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