第54章 生情愫
狗娃似乎是受了极大的委屈,倒豆子一般,将他多月来的经历一股脑地全抖了出来。其中不乏他如何如何临危不惧,和那掌事的周旋至今,又是如何英姿勃发,将妄图占了他便宜的好事者打了去。期间不限于他暗夜操棍,与十几个大汉殴打数个来回,又于凶险的地方,暗藏数天,自己一身肉都瘦得见了骨,才将几伙奸商捉了把柄。听得祝婉儿和柔娘是瞠目结舌,听得兰亭目瞪口呆——他不过就是练了几时的武,哪里做这些事了!
不过先前与他通了气,狗娃虽忍得辛苦,可被兰亭明里暗里,威逼利诱着,倒也知道说出来对祝婉儿不好。于是,开说前,他狠狠地剜了兰亭一眼,倒惹得兰亭一阵心惊肉跳。
好在,他说得绘声绘色,堪堪将她二人糊弄了过去。柔娘揪着帕子,心有戚戚道:“狗娃,不如,换个工做吧。”
她年纪在这几人中算年长,看狗娃小小年纪,就要承受这些,于心不忍,不免担心一二。
祝婉儿闻言,也一同劝道:“是呀,狗娃哥,这份工虽然钱来得快,但是我听起来有些不着调。”这也不怪祝婉儿,听狗娃的叙述,莫名让她想到了传销,和瘦骨嶙峋的狗娃,奄奄一息躺在小黑屋里,嘴里虚弱地喊着他们的名字,等待她们来救的场景,不免有些担心。
“我见镇子上有好些在招工的,不行的话,去城里看看也好。你说是吧兰亭。”
兰亭正看着热闹,没想到祝婉儿话锋一转,问起他来了。
见狗娃向后一仰看着他,兰亭却哪里能由着他,转脸询问:“是啊,要不你来镇子上吧。”
询问的话语,却是肯定的语气,狗娃身子一翻,差点没栽下去。
来,他能来哪?虽然不明白兰亭靠近小祝村,靠近祝婉儿要做什么,但那些人的手段他也不是没有瞧见过,此时抽身离开,只怕会有危险。再说……时不时地能揍上兰亭一拳,也是极有意思的!
“嗨,我这身子板,谁能来诓我啊。”狗娃“铛铛”拍了自己两拳,“我爹还说要给我攒钱在镇子上买房子呢,这工不辛苦的,不用担心。”
她们几个还要说什么,狗娃对着柔娘大喊了一句,“柔娘,你说要做的吃的呢,我饿死了。”
厨房里煨着饭菜香,想是狗娃饿了,不愿再说那些事,便催促着快些开饭。柔娘笑着起身,直说“来了来了”,便擦着手,钻进了厨房里。
既然如此,祝婉儿也不好说什么,且看看他有没有吃亏吧。
“狗娃哥,你这次可以停几日啊?”
狗娃真忙不迭地往自己腹中灌的水饱,眼睛还往香味飘来的地方一个劲追着瞟,闻言,心不在焉地回她:“三天吧。”
“这几天你要去哪里玩?”三天,莫不是还要去摸鱼?
狗娃想起什么似的,猛地一回头,“河边啊!兰亭跟我说,河边起了那么厚一层冰呢!”
祝婉儿转眼看向一旁将自己压低到透明的兰亭,他讪讪地笑了笑,低头灌水。
河边啊,还是挺危险的感觉……
好在,适时的饭菜香救了兰亭一命,柔娘端着一盘溢着肉香的盘子端了上来,“蒜苗烧腊肉,入了冬,我新熏的腊肉,今儿个王屠夫家的猪好,分了我好些个猪腿肉,快些尝尝吧。”
她先端上来,晶莹玉透的腊肉,还裹着金亮的油脂,肥瘦相间的肌理,和嫩绿的蒜苗,烩成了恰到好处的颜色。还未品尝,那瘦而不柴,香而不腻的腊肉,就将人的津液都勾了出来。
“为了这几顿,柔娘蹲在火旁受了好些天呢。”祝婉儿吞了吞口水,忍着还未动筷,“前些时候我见她寻柏树枝,还在想她要做什么,那日见她熏黑了脸,才知道,原是为了这一口。”
柏树枝的烟香,融化到了透明的肉片上,那肥肉的油脂,将红肉也染得馋人,又晾了数日,风干了数日,期间水汽早已散尽,又加上柔娘添了些打来的高粱酒,入盐时加了好些个八角、丁香、茴香、花椒和胡椒,新剥的核桃皮、花生皮、水果皮一并添进了新鲜的柏树枝中。那腌制了五天,晾了三天,又熏了一日,这才得出这一盘腊肉来。
狗娃拿着筷子嗅来一口,只赞道:“果然好味道!若是没了柔娘,我们这里还真没有人会吃的!”
这话赞得不假,虽说柔娘是个乡野女子,那份独到的手艺,便是京内,也鲜少有其滋味。兰亭看向柔娘,见她略一羞赫,在围裙上擦了擦手,继而又转向屋内,“还有些吃食,你们等着。”
因有狗娃在,他们吃的,与大人的份量无异,不一会,柔娘又端来一盘摞在一处的饼子,“我怕你们不够吃,特地烙了饼子,先垫两口,开开胃。”
她这样说,祝婉儿几个也不在拘谨,一人拿了一块巴掌大的饼子,新出了锅,还有些烫,一口咬下去,肉汤汁险些没鲜了牙齿。
“剩了些肉糜,我混了些木耳、鸡蛋,裹了几个三肉饼,味道可还好?”柔娘看他们一个一个烫地仰了舌头呼着热气,笑着问向他们。三人口里的食物还未下咽,忙不迭地点头——好,自然是好的。
许是爬她们吃得腻了,待柔娘进去后,又端出一个海大的碗来,“豆腐羹,饭时尝一尝吧。”
祝婉儿探头望去,这菜柔娘先前做时,她也瞧见过。肉糜剁得碎烂,非得用人力,剁出些筋骨和弹性来,方才适口,猪油爆炒,鸭血下水去腥,一旁备用。葱、姜爆炒后,兑入凉水,让肉香慢慢入了味,下入鸭血,水沸后,再搅入早起新打的能豆腐。勾芡再滚后,放可出锅。
虽说这豆腐羹也是简单,但混合来荤素几种滋味,几项颜色各异的食材在汤里城府,豆腐自带的豆香还添上几两鲜爽,将一餐的油腻皆刮了个干净。
“还有什么,我与你一并端上来吧。这样你也快点来吃。”狗娃等不及了,在柔娘的身后,与她一同钻进了厨房里。祝婉儿病刚好,还犯着懒,兰亭一贯又是出了祝婉儿的事,一概不理的。柔娘也知道她们几个的脾气,笑着带他一同进了去。他们还没走,兰亭就替祝婉儿拿了一个碗,替她盛汤喝。祝婉儿笑着看他们掀了帘子进去,不禁叹了句:“真好。”
“姐姐喜欢这样的生活吗?”兰亭拿起勺子搅在碗里。
祝婉儿也不清楚,岁月静好,又觉得这些学识浪费了,谁又不想过些锦衣玉食,养尊处优的生活呢。况且在村子中太过辛劳,祝婉儿也不忍于此。
“安稳就好。”祝婉儿语焉不详道,却没有听到兰亭回她。她正想回头看去,就见柔娘和狗娃,捧了满手吃食,走了进来。
“东坡肉,炖了三个时辰呢!”狗娃跟着放一件报一件。祝婉儿笑问:“你又不在,你怎么知道?”
狗娃解释:“我可是比你们早来了好久,都忘了?”
“这是鲜鳜鱼,兰亭前日子带来的,听闻有些异味,但吃起来却是极香嫩的。”
见一条鱼四分五裂地横尸于盘中,祝婉儿登时转头看向兰亭,好家伙,这是又去摸鱼了不成。
兰亭干笑着躲开她的视线,“那又是什么?”
柔娘又端来一盘满肉,知狗娃馋得紧,兰亭和狗娃又正是长身子的时候,便不吝啬地坐了满桌的肉,“红烧野鸭,倒没什么特色,就是狗娃打来的,吃个野味。”
“快尝尝这个,我在路上追了好一会呢。”狗娃忙着推荐。
镇子上做工,怎么会碰到野味?
祝婉儿不解,但这一瞬间的疑惑被他们的声音打断,转瞬便抛之脑后。
“糟黄芽、坛子肉。”
“地三鲜。”
……
一连四五盘被端了上来,祝婉儿看得眼花缭乱,知道她肯定一大早就做了准备,直问:“还有吗?”
“这下是真没了。”柔娘笑应,随即坐了下来。狗娃等得急了,拿着碗筷催促:“快些吃吧,不然饭菜都凉了!”
也不知狗娃是不是那里伙食不太好,看得兰亭都有些愧疚,莫不是亏了他不成。一顿风卷残云,狗娃扒着最后一盘菜,堪堪地打了一个饱嗝。
想来是习惯他这幅样子了,也难怪生得这样高大,也难怪他爹这样早早地将他撵了出来。柔娘看着空了的满桌,问向狗娃,“可吃好了?”
“吃好了吃好了。”狗娃心满意足,“还是这里的饭菜香。
柔娘不曾偷懒。站起来将碗筷收拾干净。她晓得自己的身份,知道他们待自己好,却也不算计着他们年纪小,将他们当半个主子看待。祝婉儿随手也帮着收拾了一二,见祝婉儿动手,兰亭旋即也站了起来,倒是狗娃大马金刀地坐下,被路过地兰亭偷偷地踹了一脚。
狗娃忿忿地追着他看,三人很快收拾干净,又坐在一块,煨着小火,喝着茶来。
“带回消了食,还有些点心,吃完了,等这阵子大风过了,再去玩吧。”柔娘看外面起了风,劝向跃跃欲试的狗娃。
狗娃眼睛一亮,“又有什么好吃的?”
柔娘笑道:“还不是婉儿教我的,最近,会做了好些吃的呢。”
说起这个,祝婉儿想起自己数日没曾去照顾铺子了,闻言,随口问道:“铺子的生意可还好?”
谁知,这话问出来,柔娘却叹了口气。
铺子本就是她的,也没必要瞒着,况且,祝婉儿古灵精怪的,总有些她料想不到的主意。祝婉儿见柔娘愁苦不展,心里也猜测出了大概,心想,也差不多是时候了。
果然,就听柔娘低声气弱道:“近日的生意,着实被挤得厉害,怕是日后,不好营生了。”
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