第157章 莉佳的茶道！与阿耀的配方！

下午茶时间，莉佳还专门换了身更加正式的和服，为王耀展示了自己一直以来修行的茶道。
  “请用。”
  莉佳把“刷”好的茶水倒进一个漂亮的瓷杯里，推到王耀面前。
  “我尝尝——！”
  王耀端起来吹了吹，小心吸溜了一口颜色绿油油、面上还泛着沫子的茶水。
  咕嘟~
  “啧——为什么是苦的啊？”
  费力地把苦涩的茶水咽下肚子，王耀皱着眉头放下了茶杯。
  “……原来阿耀大人不喜欢浓茶吗？”
  莉佳双手合十贴在一侧脸颊上，带着歉意说道。
  “那小女子再去准备清淡一些的茶水……”
  莉佳就要起身，再去为王耀准备清茶。
  “不必了，我喝点温开水就好——这些点心挺好吃的，还有吗？”
  王耀端起一个小瓷碟，上面是一小串肉丸子。
  除此之外还有几碟寿司、煎鱼块、豆腐干之类的小吃。
  虽然花样很多，但是每碟都只有一口的量而已……
  “好的~”
  啪啪——！
  莉佳拍了拍手，茶室的门被拉开，外面正是跪坐着等候差遣的美佐子。
  “再去取些怀石料理来……阿耀大人很喜欢我们道馆的点心。”
  莉佳对着美佐子吩咐道。
  “是。”
  美佐子就是王耀之前在香水车的事故现场见到了那个双马尾小姑娘。
  作为莉佳的小助手，除了参与了香水产业和道馆对战工作以外……
  在茶道、插花等陶冶情操的修行中，她也一直跟在莉佳馆主身边。
  “原来这就是怀石料理啊……我此前听说过，不过一直没尝过。”
  王耀此前最喜欢的“日料”是章鱼小丸子。
  尤其是小吃街里那种一元一颗的自助式小吃摊，就是他会经常光顾的地方。
  “怀石料理起源于寺庙清修的僧侣……”
  见王耀对此有兴趣，莉佳也贴心地为其介绍起怀石料理的起源。
  “因为修行时要求‘一日一食’，到了下午便不能再吃正餐——这本是他们为了抗饿而在下午制作的简单茶点。”
  “而‘怀石’一称，则是因为夜里腹中饥饿的僧侣们常常怀抱加热过的石头以缓解饥饿感。”
  莉佳带着些许打趣的意味说道。
  【关于怀石料理的由来，其实有两个版本，但是目前流传最广的就是饿肚子僧人的版本，道德经的版本更像是国内公知趋炎附势的产物。】
  “饿肚子的滋味可是很难熬啊……还是不要学那些死脑筋的僧人好。”
  “要修行意志力地话，不如去山顶搬石头……”
  王耀毫无形象地把盘子里的寿司倒进嘴巴，咀嚼着寿司说道。
  “不过这个寿司的味道不错——把去核的梅干藏在米饭里，外面再盖上鱼肉，嚼起来有复合的口味，完全吃不腻。”
  王耀点评道。
  “阿耀大人真是个与众不同的人……”
  莉佳此前邀请的客人，大多是赞叹僧人的修行之心坚定、作风简朴。
  只有王耀是单纯地在品尝食物，还“指点”了一番僧侣的修行之路。
  簌簌——！
  门被从外拉开，美佐子端着一个木质餐盘，上面放着六七碟各色料理。
  将料理碟摆在两人中间，美佐子又默默地退下。
  “莉佳小姐，你也吃啊~”
  王耀发现莉佳都完全不动筷子，只在最开始抿了一口刚冲泡好的抹茶，大概是在拿捏味道。
  “这是为客人准备的，小女子……”
  按照莉佳修行的茶道来说，这些点心都是由作为客人的王耀享用。
  “下午茶不就是用来分享的——现在创造怀石料理的僧人们都还饿着肚子呢！”
  王耀拿起一串肉丸子递到莉佳面前。
  “这……那好吧。”
  莉佳接过那串丸子，以袖掩面尝了一颗。
  这还是她第一次在表演茶道的时候吃东西。
  “说起来，我遇到过一个经营茶汤屋的老婆婆，她制作的肉丸子是我尝过最好吃的肉丸子。”
  说着，王耀又往嘴里丢了一枚寿司。
  “我和小刚品尝过以后——哦，小刚就是深灰道馆的馆主……”
  “……在山中修行的时候，顺便破解了那个老婆婆的配方，前段时间已经能够做出差不多的味道了。”
  王耀四下看了看，想找纸笔把配方分享给莉佳。
  纸张可以用一旁的擦嘴巾代替。
  不过茶室里只有杯筷和碗碟。
  倒是有个煨茶的炭炉还冒着烟气。
  王耀端开茶炉，用筷子夹出一小块木炭，丢进茶杯将其熄灭。
  之后用木炭在擦嘴巾上开始书写配方。
  “老婆婆用的应该是鸡肉，但其实牛肉和鱼肉都可以……”
  “茴香的用量在这个范围内，可以根据口味自己微调……其实我个人喜欢加倍的用量，但小刚觉得还要照顾到小孩子的口味。”
  “……洋葱汁和香罗果的比例一定要严格控制，这可是我和小刚实验了好久才确定的用量……”
  王耀把书写好配方的擦嘴巾摊开放在莉佳面前。
  如果不是已经把野厘岛的果汁配方给忘记了，王耀说不定也会分享给莉佳。
  什么茶道……也太难喝了。
  他宁愿喝一瓶没气还常温的百事可乐。
  “……”
  莉佳有些呆滞地把用炭块写满字迹的擦嘴巾捧在手里，努力地在脑袋里记下王耀的讲解。
  “这些材料厨房里应该都有……美佐子，不——还是我亲自来吧。”
  莉佳把擦嘴巾小心地对折起来，起身拉开格子门。
  “我也一起去吧——还有很多细节没有介绍呢！”
  王耀想了想还是跟上。
  比如肉碎的颗粒大小、煎烤的火候……这都是刚才没有补充的。
  “……”
  “这究竟是怎么一回事啊……”
  美佐子坐在门口，看着走廊里一前一后离去的两道人影，默默地在心里叹了口气。


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