第597章
“哈哈哈。”搂住司皓宸的脖子,在三百六十度无死角的脸上‘啵’一下,“我家竹马真可爱!”
“……”司皓宸唇角抽了抽,他一个顶天立地的好儿郎,跟可爱挨边儿吗?
“我要收拾包袱跑路了。”明若从司皓宸怀里跳出来。
明若的行李都在空间里,只收拾了些随身衣物还有药材,装装样子罢了。司皓宸的行李有亲兵打理,根本不用她插手,明若很快就收拾妥当了。
看到桌上的几张图纸,明若先留了底稿。又写了张字条,说明这是为云妆楼准备的,然后一起装入信封,交给司皓宸:“帮我捎给白大人。”
白燊那个‘奸商’一定知道怎么运作,能将这些东西利益最大化,明若也就不影响‘奸商’放飞自我了。
“好。”司皓宸把图纸放进袖袋里,“我接着学做长寿面吧。”
“云亲王殿下,你的汤头火候还不够呢。”明若眨巴眨巴大眼睛。
“要熬煮那么久,宵夜都赶不上。”司皓宸将明若拉起来,“你先教给我后面怎么做,等得空再做最正宗的汤头。”
司皓宸决定将厨艺当武艺来学,先把招式学了,之后再慢慢磨练。
“也好。”云亲王殿下学习如此积极,这必须要鼓励。
明若带着司皓宸进入空间,先把那锅高汤拿到厨房,放在炉火上继续炖着。然后,处理做浇头的食材:火腿切丝,嫩笋切片,水发鲍鱼打上花刀,再切一些葱姜丝。
司皓宸刀工了得,做这些手到擒来。
一切准备就绪,明若开始进行炒制浇头的教学。虽然还是司皓宸掌勺,但调味还是明若再把控。
司皓宸这就有点不淡定了:“你刚才加了多少盐?”
明若想到前世外国大厨吐槽中式菜谱的灵魂调味,故意打趣:“适量。”
“这又是什么?”司皓宸看明若又给锅里加了料。
“五香粉,少许。”明若继续。
“……”司皓宸忽然发现,厨之一道也是博大精深的,这些分量就够自己‘领悟’些时日了。
看到司皓宸有些呆萌的样子,明若终于不忍心再捉弄他了,指着锅子说,“这里差不多是两人份的浇头。”然后拿出取调味品的小勺,“这样大小的勺子,适量就是一平勺,少许就是半勺。”
“嗯。”司皓宸拿起那小勺仔细观察,暗暗记下容量。
最后在锅子里加入高汤,浇头就算做好了。
明若另取了一个锅子煮面,在面条快煮好的时候,加了几根青菜下去:“青菜要最后跟面条一起煮,这样看起来比较青翠。”
面条煮好盛到碗里,再浇上浇头:“这样就好了吗?”
“嗯,就是这样。”明若稍稍摆盘,把青菜放到最上面,看起来漂亮了许多,“很简单吧?”
“还可以。”司皓宸真是咬着后槽牙硬撑,他一点都不觉得很简单!
在司皓宸跟浇头作斗争时,明若已经做了一道凉拌小黄瓜,还切了一盘牛肉:“可以开饭了。”
司皓宸先尝了尝自己做的长寿面,大概确实是汤头火候不到,没早上吃到的香浓,但如果没有对比,味道还是不错的。
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