【238】国宴
国宴总厨?
柳燕吃惊不已,这也太厉害了吧!
难怪可以教出这么厉害的徒弟。
尤莉没说话,因为墙上除了合影之外,还有老爷子光荣退休的荣誉证书。
“恭喜关御溪同志光荣退休!”
下面盖的可是国家御膳房总章。
国宴总厨的身份是真的。
尤莉突然有些拘束,本以为孙阳带她们来吃苍蝇馆子,谁知道竟然是国宴总厨亲自下厨。
这绝对是尤莉吃过最高级的一顿饭。
大概等了四十分钟左右,大奎端着菜上来,冒着热气的菜一上桌,香气扑鼻,色香味俱全。
孙阳食指大动。
最先上的是四小碟:蜜腌金桔,扬州小乳瓜,琥珀桃仁,白糖生姜。
嚯,好家伙,标准的国宴四小碟。
孙阳给两女介绍:“你们今天有口福了,老爷子今天按照国宴的标准来招待咱们,这顿饭,求都求不来!”
两女皆惊,这也太隆重了。
大奎笑道:“没什么,你们难得来一趟,师傅说了,吃人嘴软,拿人手短,一会儿有件事要请你帮忙!”
孙阳一愣,关老爷子有事相求?
害,难怪老爷子又是送礼,又是国宴招待,原来早就给自己下好套了。
孙阳这人吃软不吃硬,人对我好三分,我还你十分。
更别说这人是关老爷子了。
“力所能及,自然竭尽全力。”
孙阳说道。
“好,师傅果然没白疼你。”
大奎咧嘴一笑,端着托盘转身离开。
孙阳摇头,继续介绍道:“这是炝黄瓜条,香麻哲头,芥末鸭掌,酥鲫鱼,虾子冬笋镇江肴肉,这是八大凉菜!”
“你们尝尝味道很好的!”
孙阳给柳燕夹了一筷子,柳燕尝了一口,顿时眯起了眼睛,“这也太好吃了吧。”
“莉莉,你也尝一口,这味道绝对是我吃过最好吃的!”
尤莉忍不住拿出手机,“孙阳,我我可以拍个照吗?”
“随意!”
孙阳笑了笑,其实柳燕和尤莉已经很镇定了,要是让别人知道,老厨神重新颠勺,早就把门槛给踏破了。
“别着急,后面还有热菜!”
话落,大奎就端着几盘热气腾腾的菜上来了。
“这是翡翠虾仁,鲍鱼浓汁四宝,东坡方肉,全家福,蟹黄狮子头”
上完了热菜,大奎又给三人每人端了一份口蘑镬焖鸡,这叫汤菜,也是国宴标准。
然后就是几样点心,主食是酸甜可口的菠萝八宝饭。
最后就是水果拼盘。
细数下来,竟然有二十多道!
几个人吃这么多菜,也太奢侈了。
这时候,老爷子走了过来,“闺女,味道如何,可合你的胃口?”
“关爷爷,这绝对是我吃过最最最好吃的菜!”
柳燕觉得自己那点微末的厨艺和老爷子比起来,就像砂砾和钻石,不可同语。
“好,你喜欢吃就好!”
“小阳,你觉得呢?”
老爷子问道。
“总体来说还不错,但是总体的味道稍为清淡了一点,这菠萝八宝饭也酸过了头。”
“老公!”
柳燕一惊,忍不住看向孙阳。
尤莉也蹙起眉头,老爷子做饭给你吃,你还鸡蛋里挑骨头,这不是没事找事吗?
谁知老爷子听到这话后,摇头道:“老了,味觉退化了,大奎的火候还是差了不少。”
“看来,你的厨艺也没拉下!”
孙阳知道,这是老爷子故意考教他。
“师傅,对不起我”
大奎一脸歉意。
“这跟你没关系,这是个人天赋的问题,你能做到如今这个程度,我已经很满意了。”
大奎在所有弟子里天赋最差,甚至连舌头的灵敏度也比不上其他的弟子,为什么当了他的关门弟子?
就是因为他孝顺,忠厚,虽然不能把他的技艺发扬光大,但是传承还是没问题的。
而且他孙子也已经深得自己的真传,更是青出于蓝而胜于蓝。
“来,一起坐下吃饭。”
“是,师傅!”
大奎点头,恭敬的坐在老爷子身边。
柳燕和尤莉听得云里雾里的,老爷子没怪孙阳,听到孙阳的话后,反而很欣慰?
“这次来江南呆几天?”
老爷子问道。
“不出意外的话,明天就回金陵。”
孙阳说道。
关老爷子点点头,招呼柳燕和尤莉吃饭。
老爷子讲话风趣幽默,也不倚老卖老,更没有什么架子,逐渐的柳燕和尤莉就放松了一下来。
一顿饭吃的主客尽欢。
饭后,关老爷子看了孙阳一样,孙阳心领神会,对着两女说道:“你们在这里等等,我跟老爷子讲几句话。”
说罢,跟在老爷子背后离开。
来到厢房内,老爷子亲自给孙阳泡了一壶茶,“小阳,关爷爷就不绕弯子了,我有件事想请你帮忙。”
孙阳连忙道:“老爷子您直说,跟我还客气?”
“好,那我就说了!”
关老爷子说道:“两天后,江南第一楼有一个厨王争霸赛,我本来是想让小天去的,可那小子一时半会也回不来,所以参赛肯定落在了大奎的身上。”
“大奎的厨艺你也知道,距离顶尖还是一小段距离。”
“我本来都不抱希望了,但是这次你来了,所以我想让你去参加厨王争霸赛!”
“老爷子,您这玩笑开大了,就我这厨艺,能行?”
“你小子什么厨艺我不清楚?我一身的厨艺你没有学全,也学了个九成!小天什么性格我很了解,他认定一个人,就绝对不会藏私。”
关老爷子道:“而且,这次厨王争霸赛前三可是有奖金的。”
“哦?第一名奖金多少?”
“三千万!”
“三千万?”
孙阳嘿嘿一笑,“既然老爷子都这么说了,那我同意了。”
“你小子,还是跟以前一样,不见兔子不撒鹰!”
老爷子笑骂了一句。
“都是跟您老学的。”
“行了,走吧,晚上没事还来这里吃,给我打个下手!”
孙阳点点头,知道老爷子是打算临时给自己培训一下,顺便传授自己几招,这种好事,他岂能拒绝!
看着孙阳离开的背影,关老爷子乐呵一笑,打开收音机,听着越剧跟着哼了起来。
“走,带你们两去个好玩的地方!”
孙阳牵着柳燕的手就走!
“老公,去哪儿?”
“江南第一大厦!”
“去哪里做什么?”
“蹦极!”
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