【144】细数
“你到底想搞什么花样？”
戴德怒视孙阳。
“怎么，气急败坏了？害怕我揭穿你的老底？”
孙阳淡淡道。
“你”
戴德本想发怒，但是转念一想，这小子肯定是在拖延时间，这会儿韩青侣当面，他还是稍为保持一点绅士风度。
“哼，我懒得跟你这种门外汉浪费口舌！”
门外汉？
孙阳也是想笑，他的厨艺可是厨神的孙子手把手教出来的，他孙子的厨艺，可比他爷爷青出于蓝而胜于蓝，不仅博览群架，甚至连外国菜也是精通。
有些东西并不是以年级见长的，得靠天赋。
就拿戴德来说，他这个年纪能够评上米其林三星主厨，这也是本事，也是一种天赋，只可惜啊没有用在正途上。
“孙阳，我吃的鹅肝酱有问题？”
穆慈蹙起秀眉，她觉得味道还不错啊。
“嗯，你吃的那个是杂肝酱。”
“什么叫做杂肝酱？”
韩青侣不明所以。
“简而言之，就是含有其他成分的酱。”
“你你简直血口喷人，那分明就是我从法国托运过来新鲜鹅肝。”
戴德实在是忍不住了，因为这小子，又他妈的说中了。
这的确是杂干酱。
“到底是新鲜鹅肝还是杂肝还是能分辨出来的。”
孙阳淡淡道。
“可是，我经常吃，那味道没错啊！”
这时候穆慈也觉得孙阳是在胡说八道了。
诚然，你的医术是好，但是医术跟厨艺是风牛马不相及的事。
“是吗？”
孙阳道：“那你吃的时候难道没觉得肉有些松散吗？好像吃粉末一样！”
“你你怎么知道？”
穆慈一惊，刚才那块鹅肝酱，吃进嘴里的确有这种感觉。
“你刚才下刀的时候，鹅肝上隐隐有几道裂缝，这的确是鹅肝，不过却是用最下等的鹅肝拼凑在一起的。”
上等的鹅肝酱是一整块肥鹅肝，可是这种高品质的鹅肝酱都是直供餐厅的，私人很难要到货。
那么有人想吃，又买不到怎么办？
自然有人动起了歪脑筋，那就是用几个鹅肝拼凑在一起，经过特殊的腌制之后，不同的味道就会被掩盖住。
“你是不是觉得嘴里香料味道很重？”
“对对，的确是这样！”
穆慈有些疑惑道：“可，这不是很正常吗？”
“你以为他给你熬制海鲜汤是无意的吗？海鲜汤就是用来压制香料味道的。”
“你简直越说越离谱，我是看夫人大病初愈，才特意调制的海鲜汤，就是为了滋补夫人的身体。”
“虚不受补你知道吗？而且韩夫人在服用中药，海鲜性寒，跟有些药材是相冲的。”
孙阳瞥了他一眼，“你是想害死她吗？”
听到这话，所有人都惊了。
特别是穆慈！
久病成良医，她的确是知道一点，不仅仅是服用中药，有些西药，都会特别叮嘱，不要吃海鲜。
她今天一时高兴，竟然忘记了！
“孙孙阳，我喝了海鲜汤，不会有事吧？”
穆慈紧张的说道。
“一点点没关系，喝多了就不一定了！”
孙阳道。
“你什么居心？”
韩青侣站起来怒视戴德。
戴德也是一脸懵逼，他不知道啊
“对不起夫人，我不知道海鲜汤跟中药相冲，这一点我真的不清楚！”
他很咸鱼的低头认错。
“但是有一点我不承认，我熬制海鲜汤真的是为了您的身体啊，绝对不是什么压制香料的味道。”
戴德补充道。
此时他心跳的很厉害，这个孙阳是从哪里知道这些的，简直比他还清楚这里面的门道。
不过那又怎么样，只要他找不出证据，他就不能把自己怎么样。
孙阳呵呵一笑，继续道：“最后，咱们再来说一说熏桂鱼！”
“这鱼你用的是死鱼吧？”
“废话，熏桂鱼不是死的，难道还是活的？”
戴德哼道，这个熏桂鱼他用的可是上好的材料，不为别的，就因为这是韩青侣吃的。
“你没听懂我的意思。”
孙阳道：“这鱼到你手里的时候，就已经腐烂变质了，只不过那边发过来的时候，经过了特殊的加工。”
“不可能，这绝对不可能！”
戴德道：“我那些伙伴是绝对不可能给我发次品的。”
“是吗？”
孙阳嘿嘿一笑，把旁边剩下一大半的熏桂鱼推过去，“你自己尝尝就知道了。”
他用脚指头都能想到，戴德肯定没尝过这些食材。
“尝就尝！”
作为米其林的三星厨师，尝菜是基本功，他从餐车取来刀叉，切了一小块，送进嘴里咀嚼。
刚送进嘴里，用舌头把鱼肉碾烂，他就尝到了一股很轻微的腥臭味。
这味道对普通人来说根本没什么，因为他们根本分辨不出来，就会被汤汁的味道给掩盖。
可他是专业的，怎么会尝不出来。
“狗日的，我都交代过他们，熏桂鱼一定要给我最好的材料，没想到他们竟然”
他明白了，这些狗东西背着他悄悄的给了他最差的次品，以次充好！
尼玛，终日打雁，反被雁啄。
但是这时候，他怎么可能会承认，矢口否认道：“你胡说，这味道明明就很纯正，这就是最上等的熏桂鱼！”
孙阳冷冷一笑，他就知道，这家伙肯定不会承认。
“慢着，我来尝尝！”
韩青侣开口道。
作为韩家大小姐，韩青侣也是一个老饕了，她自家开了皇家盛宴，里面一半的菜品都是她尝出来的，她的嘴可是很叼的。
她拿起刀叉，切了一块鱼肉，当然是孙阳吃过的那部分。
把鱼肉送进嘴里，每两秒，她就吐了出来，“这是人吃的东西吗？”
说完，看着戴德，“戴主厨，你给我解释一下，这熏桂鱼是怎么回事！”
戴德解释道：“小姐这熏桂鱼可能是我保存不当，造成变味，但是发过来的时候肯定是没问题的，请您相信我！”
“是吗？”
韩青侣打量戴德，最后还是选择了相信，因为之前她吃戴德做的所有菜品，味道都在水准之上，材料也是最顶级的。
所以这一次应该是像他说的那样。
“我愿意用我的人格发誓，绝对是真的！”
戴德起誓道。
韩青侣没有说话，气氛好像一下子就沉寂了下来。
好好的一顿饭，吃成这个样子，这也是韩青侣始料未及的。
就在这时候，外面传来了急促的脚步声，姚管家从菜市场回来了。
他手里还捧着一斤鱼子酱，全都是按照孙阳要求买的，带绿色，还带一点金色，颗颗圆润饱满！
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