第370章 莲藕

这一整个春天穆若安都扎在了花溪村，这样的日子一直持续到六月末，房子的地基已经起了，穆若安对盖房子这件事是不了解也不懂的，就全权交给陈芳了。

        按照穆若安的设想，不仅有酒店，在酒店的不远处还盖了一栋小楼，是留给自家亲朋好友过来玩的时候住宿的。

        一直到十月底，酒店才封顶，要是想能入住，至少得到明年的下半年，因为就算是房子建好了，设施齐全了，可是还得装修呢。

        如今农庄刚有了个雏形，穆若安已经觉得很欣慰了，前前后后，忙了一年了，终于有点样子了。

        穆若安回答家里，小团子是最开心的，之前妈妈都很闲，总是在家里陪着他，可是自从过了新年之后，妈妈每天忙得都不见身影，他早上醒来的时候，妈妈已经走了，晚上他都已经睡下了，妈妈才回来。

        何花立马从冰箱里拿出冰镇的西华，切成小块端到穆若安的跟前，穆若安最喜欢的就是在天气炎热的时候吃冰镇西瓜了。

        虽然现在已经进入十月份了，可是这两天的气温居然有所回升，之前穆若安已经将秋装都准备出来了，可是这两天，大街上都是穿着短袖的路人。

        何花知道穆若安今天会早回来，所以中午去市场的时候，特意买了一个西瓜回来。

        小团子难得的缠着穆若安，要她陪着他一起玩。

        因为穆若安忙着农庄的事情，所以叶香巧就留下，一直照顾小团子。

        小团子现在大了，也很好照顾，并不需要费什么心，而且也有何花在一旁协助，所以叶香巧倒是一点也不累，更何况小团子是自己的宝贝大孙子，就算是没有何花，她一个人照顾也不会觉得累的。

        不过穆若安却不会让婆婆一个人照顾小团子，婆婆年纪大了，精力有限，但是小团子是小孩子，正是精力旺盛的时候，玩的疯起来，就连她的体力都跟不上，更不要说婆婆一个七十岁的老人家了。

        小团子到底是男孩子，他现在已经不是很喜欢跟妈妈在一块玩了，要不是妈妈太久没有陪过他了，他也不会一直缠着妈妈。

        何花正在厨房里准备晚饭，辣椒炒腊肉，这腊肉是她二姐从老家带来的，何花拿来给雇主一家尝一尝，叶奶奶很喜欢，所以她就从二姐那里又拿了一块腊肉过来。

        小团子这会儿还在沙发上，坐在穆若安的腿上，母子俩面对面的坐着，小团子将头扎在穆若安的怀中，有些撒娇的说道：“妈妈……”

        宋辰韦下班后，一进家门，就见儿子在跟媳妇儿撒娇，“都这么大了，还要撒娇？”

        “我还不到六岁呢，还是个宝宝呢，就是要跟妈妈撒娇的。”小团子才不管呢，他就是要缠着妈妈，今天晚上还要跟妈妈一起睡，让爸爸去他的房间睡。

        宋辰韦一把将儿子抱了起来，“让妈妈休息一下。”

        小团子原本还想挣扎，闻言，只好乖乖听话了，不过看着穆若安说道：“妈妈，你先休息，一会团团再来找你。”

        果然，吃过晚饭，小团子玩了一会，就蹬蹬蹬的跑回自己的房间，抱着他的小被子出来，“妈妈，晚上团团要跟你一起睡。”说完，还看了一眼坐在一旁正在看新闻的宋辰韦。

        宋辰韦跟穆若安对看了一眼，然后笑着点头道：“好，不过只今天一个晚上。”

        小团子原本以为，他得努力争取一下爸爸才会答应呢，没想到这么轻易就答应了他的要求，一时还有些不敢相信。

        其实小团子很少跟爸爸妈妈一起睡觉，他还是个婴儿的时候，是外婆和奶奶两个人轮流哄着他睡觉，等再大一些，每天晚上妈妈将他哄睡着后，就会将他抱到他自己的房间。

        只有他实在是闹腾的厉害的时候，或者是生病的时候，妈妈才会跟他一起睡。

        这个晚上，小团子如愿以偿了，不过就是委屈了宋辰韦，小团子睡觉不老实，一晚上没少踹他。

        第二日，穆若安又是早早地就走了，小团子睁开眼睛的时候，香喷喷的妈妈已经不在身边了，只有个臭爸爸，小团子立马就跑下床，去楼下找何花去了。

        穆若安之所以出门这么早，只因为今天是池塘挖藕的日子，村长已经从村里找个工人，不过这是第一次挖藕，也不需要太多的人，只四五个工人就行，穆若安是没有打算将莲藕都挖出来的，她如今只联系了两家销售商，一家是大型超市，另一家是酒店，专门承办各种宴席的酒店。

        而且这莲藕在藕田里能放到明年开春，也不会坏，可离了水就不行了。

        而且以后天气越来越冷，挖藕就成了苦差事，越往后藕的价就会高一些，相对应的工人的价格也会高一些，就因为成本高了，莲藕的价格才会提升。

        如今北方一到了冬天，能吃到的新鲜蔬菜还是有限的，首都自然是比别的城市好上一些，不过生活水平一般的人家，也只会吃秋天屯的白菜、土豆和萝卜之类的蔬菜。

        这莲藕依旧不会是平常百姓的选择，所以，穆若安也只联系了一家大型超市，超市的需求量都不如酒店多。

        但是承办宴席的酒店，也是希望成本能低一些，这次也没买多少，听说之后还要涨价，就有些犹豫之后要不要继续购买。

        村里的人都有些担心，这农庄可是投入不少钱，万一收不回来，那是不是就干不下了，那以后他们是不是还得出去打工啊？

        村长也有些担心的问道：“这剩下的莲藕怎么办？”

        穆若安倒是不担心，她已经跟一家淮扬菜馆联系上了，他们的饭店正是缺莲藕的时候，从南方进货，这藕离了根儿，容易烂，而且成本也高，穆若安这农庄种的藕，价也不高，还能随挖随有，进价高，菜价儿也高，淮扬菜馆的老板倒是不担心价格的问

        题，怎么都比他从南方进货要便宜许多。

        其实他的饭店，一天需要的莲藕的量都是有数的，从南方进货，去了耗损的，一次进的货也就够用个三四天的，还不如在穆若安这里进货方便。

        今日挖了藕，穆若安就给这几个干活的工人，一人二斤莲藕，让他们带回家去尝尝。

        这莲藕，这里的人吃的少，知道的做法也就是凉拌，不过穆若安告诉他们这莲藕排骨汤汤味道不错，他们可以回去试试。

        穆若安带了五斤莲藕回家，想着让何花做一桌子的全藕宴，这个全藕宴穆若安只听过，还没吃过，何花是南方人，对于莲藕的做法倒是知道不少。

        所以晚饭的时候，一桌子的莲藕：糖醋藕条、家常炒脆藕、香拌藕片、藕丁鲜肉酿香菇

        、炸藕合、还有清香扑鼻莲藕排骨汤。

        叶香巧一顿夸赞何花手巧，何花被夸的面红耳赤，都不敢抬头了。

        小团子倒是很喜欢莲藕排骨汤，喝了大半碗，要不是小孩子晚上不能吃太多，小团子还想再喝半碗呢。

        还是宋辰韦吓唬他，喝多了要尿床，小团子这才放下了汤碗，小家伙已经开始要面子了，现在最听不得家里人讲他之前尿床尿裤子的事情，每次听了都要恼羞成怒的。

        农庄里的鸡鸭也是定期就会有人上门收购，如今池塘里的莲藕也有固定的买家，只是现在农场里都是工人，没有管理人员，穆若安如今比较烦心的是去哪里找管理人员，她不可能事事亲力亲为，那她就会没有时间陪伴家人，更不要提私人空间了。

        穆若安将她的困扰跟宋辰韦提了一嘴，也没当一回事，她就是找老公吐吐苦水而已。

        不过宋辰韦倒是上了心，联系了以前他在部队的战友，也是他转业后没多久，也是因为伤病转业的一个连长。

        “我这里倒是有个合适的人选，你要不要见见？”其实宋辰韦已经都提前问过了，他那个战友虽然在机关工作，但是性子直，看不下去的事情太多，不适合那种办公室的工作，得罪了不少同事。

        “那感情好，不过咱可得说好了，要是能力不行，我可是不会用的。”穆若安得事先把话讲明白，不能因为这个人是他介绍来的，她就得用。

        “这是自然。”宋辰韦对于战友倒是挺有信心的，能管理一个连队，一个农庄还能管理不了。

        宋辰韦的行动力很快，直接约了后天见面，他其实是心疼老婆，老婆这么的辛苦，等到宋智来了帮着她分担一部分的工作，她就不会像现在这样早出晚归了。

        不过穆若安倒是乐在其中的，就算是累一些，可是也只是身体上的劳累，心里却是满足的，特别是看到长大的鸡鸭，池塘里鱼和莲藕，都会让她的心中有满满的满足感，就跟她当初去米兰参加时装周是一样的感觉。

        特别是看到村里的年轻人越来越多，每个小孩子的脸上都洋溢着笑容，穆若安心中除了满足感，还有浓浓的喜悦。

        穆若安见了宋智之后，觉得还不错，军人出身，做事严谨有条理，而且曾经是连长，又有管理的能力，很快就跟宋智谈了薪资待遇问题。

        对于这方面，宋智都没有问题。

        “不过咱们农庄的条件暂时要简陋一些，你就自己一个人过来，还是有家属要一起来？”穆若安带着宋智到农庄里转了一圈，让他熟悉一下工作的环境。

        宋智笑了，他不笑的时候，给人感觉有些高冷，可是一笑，却有些憨憨的，简直就是反差萌。

        “嫂子，这里的条件很不错，我们出任务的时候，比这条件恶劣的时候多了。”说完之后，他意识到自己说错话了，宋队之前千叮咛万嘱咐，不让他说在部队的事情，立马转移话题道，“嫂子，我还没结婚呢，没有家属。”

        不过老家倒是还有父母，只是父母一直是跟着大哥一家生活的，他只要定期寄生活费回去就可以了。

        穆若安笑了笑，她没有追问，第一是他们有纪律，就算是转业了，当初在部队的事情也不能随便告诉旁人，第二是，如今她跟宋智还不熟悉，就算是问了，宋智也不会说实话，那还不如不问呢。

        她军旅题材的电视剧、电影都没少看，就连纪录片也看了不少，对于他们在部队的生活完全可以想象，只会比电视上的更为艰辛。

        天气一天天的变冷，穆若安开始着手准备将池塘里的鱼打捞，联系买家，她一项项的安排，一切都在有条不紊的进行着。

        等到要上冻之前，村长已经请了村里的人，开始清理池塘了。

        等到池塘的水排的差不错了，剩下的莲藕也都被挖了出来，这里不像南方，莲藕是能在池塘里过冬的，这里冬天是要零下二十多度的，所以在十一月中旬的时候，泥水已经开始结冰，穆若安让工人将莲藕都挖了出来。

        何花倒是提供了两个保存莲藕的方法，第一种：最简单的一种方法，用清水保存的方。首先把想要保存的莲藕清洗干净，然后放入到容器如水缸内。但是要注意的是，不要用铁质的容器来盛放，接着再加满清水。大概每星期要换一次水，用这种方法可以保存一个到两个月，并且还能够保持其表面的美观，还能够维持美味的口感。

        第二种：在土坑内保存的方法，首先要挖个土坑，然后在坑底下弄上一层稍微有点湿的沙子。然后选择品质比较好、根比较粗的，并且根完整的莲藕整齐地铺放一层。接着在上面撒上一层细土，再铺一层莲藕。这样重复大概可以放五层到六层，然后再在最上层再盖上大概两厘米厚的细土。最后盖上一层厚厚的树叶或者其他的草也可以。用这种方法大概可以保存两个月左右。

        穆若安决定两种方法都试一试，看看哪种方法更好。

        不过就在宋智准备叫人开始挖坑的时候

        ，穆若安突然想到了以前她跟着妈妈去菜市场买菜的时候，那些卖莲藕的，确实是将莲藕放在清水中，只是她那时候好奇，问了一句，那卖莲藕的说那不是清水，是盐水。

        为此她还有些不信，觉得那人是在诓骗她，放在盐水中，那莲藕不就成了咸菜疙瘩了？所以她还特意百度过，得到的结论却是用这种方法大概可以保鲜五个月以上。因为食盐非常的难以渗入到莲藕的内组织，所以说它既可防腐又能抑酶，保存之后的风味与新鲜时没有什么差别。

        这只是她从前生活中的一个小插曲，早就被她忘记了，要是不自己也种植了莲藕，面临这保存的问题，她也不会想起来。

        宋智倒是有些怀疑，不知道穆若安提出的方法可靠不可靠，宋智是个东北汉子，在北方，用盐腌制的不是酸菜就是咸菜，所以，他有充分的理由怀疑这些莲藕，过几天之后都会变成咸菜。

        宋智将心中的疑惑提了出来，穆若安笑了笑，她知道他的想法，“过两天你可以捞出一根莲藕试试看，看它成没成咸菜。”

        宋智见她信誓旦旦的样子，觉得可能真是他想错了，也许真的像嫂子说的那样，这莲藕就是个不怕盐的。

        农庄里的事情都处理的差不多了，年前，穆若安就不打算再来了，剩下的交给宋智处理就好。

        因为农庄不能离开人，所以宋智过年也是不能回家的，索性他就一个人，并没有老婆孩子在家等着他回去过年。

        这也是当初穆若安问他需不需要带家属的原因，如果他结婚了，穆若安也是同意他将老婆孩子一起接过来的。

        今年过年，沈慧珍夫妻俩来了首都，小欣欣已经两岁多了，陈雪梅一个人就能照顾的过来了。穆若安就给爸妈买了机票，让他们来首都过年。

        沈慧珍一开始还有些犹豫，不想折腾，可是穆若安让小团子给她打电话，都不需要劝，听到小团子的声音就立马同意了。

        穆若安还有点吃儿子的醋了呢。

        过年的饭菜都是穆若安跟两个妈妈一起准备的，她给何花放了五天的假，让她跟家人一起过个年。

        大年初五，何花要明天才能回来，沈慧珍在厨房里准备午饭，叶香巧正在陪小团子下五子棋。

        穆若安进了厨房，见沈慧珍正在炒菜，“好香啊。”穆若安吸了吸鼻子说道。

        沈慧珍正在做的干煸豆角，正是穆若安喜欢的一道菜，虽然这道菜费工夫，可是沈慧珍每次都会做给她吃。

        这么多年的相处，穆若安早就见沈慧珍当做母亲看待，她看着沈慧珍有些佝偻的身躯，不禁想起她的妈妈，如今是不是也已经老了，穆若安上前，轻轻的拥住沈慧珍的后背，低喃道：“妈……”

        沈慧珍身子僵了一下，笑着说道：“都多大的人了，还撒娇，也不怕团团看到了，笑话你？”

        “才不怕呢，他找我撒娇，我也找你撒娇。再说，我一点也不大，妈妈也是，都年轻着呢。”穆若安才不承认她老了呢。

        “你呀，快放开我，耽误我干活呢。”沈慧珍心里高兴，可是就是嘴硬。

        “才不呢。”穆若安撒娇道，不过却也只是又抱了一下，就松开了。

        沈慧珍双手不停，继续忙着锅里的菜。

        穆若安打开冰箱，看了看里面的青菜，问道：“妈，你想吃什么？”

        “女儿做的，什么都行。”沈慧珍笑着说道。

        穆若安突然发现，当妈妈的永远记得孩子喜欢吃什么，就像是沈慧珍记得她爱吃的菜，而她记得小团子喜欢的菜一样，可是当儿女的总是会忽略父母，会有一瞬间的迷茫，好像知道他们喜欢什么，但是又不是。

        “那你喜欢吃什么？”穆若安问道。

        “什么都行，妈不挑食，我们年轻的时候，那可是经历过饥荒的，有的吃就不错了，哪里能挑挑拣拣呢。”那是属于沈慧珍那个年代的记忆，穆若安很少认真听过，可是今天却突然想了解一下，他们那个时候的生活。

        沈慧珍见女儿听得认真，她也就开始回忆起了那段往昔。

        母女俩在厨房度过了属于她们的母女时光。

        等到吃饭的时候，这个话题还没有结束，而叶香巧也加入其中，四位老人开始讲述那段艰难的时期，乐乐听得很认真。

        小团子虽然听不太懂，可是见大家都很认真，他也歪着头仔细的听着。

        天天这个寒假没有回来，留在了F国，叶香巧知道后，还难过了好几天，还想着让穆若安打电话再劝劝天天，在老人家的观念里，除夕夜是要在一起过的，春节是这一年之中最大的节日，也是全家团圆的日子。

        穆若安倒是尊重天天的选择，只能反过来安慰叶香巧，告诉她国外是不过春节的，所以学校里有安排是很正常的一件事，等到天天毕业回国后，就能好好的陪她了。

        叶香巧心里是接受这个理由的，可是就是不高兴外孙子不能回来一起过年，大家都在家里，只有他一个人孤零零的在国外，一想到这里，她的心里就不是个滋味。

        不到身边到底是还有乐乐和小团子在，叶香巧也就落寞了几天，也就释怀了，孩子大了，早晚要飞走的。

        只是等到房间里只要老两口的时候，叶香巧就会想到天天一个人孤零零的在异国他乡，心里到底是不放心啊。

        “你说，这么远，咱们又没办法看看他，真要有个什么事，咱们都不知道？”

        宋海荣闻言，脸色微恙，道：“别想那么多了，天天在学校里，能出什么事，再说学校里还有老师和同学呢，他也不是一个人。”

        “也是，天天从小就伶俐，这来回一个人出国都没问题呢，不会有事的。”叶香巧也觉得自己不能想的太悲观，想法应该积极一些。


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