第22章 吃饱肚子指日可待

家里有了猪，就是孩子们割猪草、挖野菜的最大动力，也是他们放学之后最常干的活儿。
  因为连几岁的小娃娃都明白，把猪喂的胖胖的，到时候就能吃上肥美的猪肉。
  撸榆钱的日子结束了，孩子们又开始挖野菜来填补单调的餐桌。
  下午最后一节课，大家就已经蠢蠢欲动，小伙伴们早就迫不及待地交头接耳、计划着放学之后结伴去哪儿挖野菜。
  放学的钟声刚一响起，同学们就以最快的速度拎起书包从教室里鱼贯而出，往家跑的同时大声叮嘱伙伴们到老地方碰头。
  匆忙回家寻上筐子和铲子，到水缸里舀上半瓢凉水，‘咕咚、咕咚’一口气灌下肚。
  出门之前不忘掀开笼布、从篦子上拿起一个苞米饼子，再去仓房里，踮脚拽下来一个用麻绳串着、挂在墙上的干咸菜疙瘩，然后急三火四的跑出家门跟伙伴们汇合。
  村东头靠河沿那块地，因为返浆，泥土湿润，野菜长得最大、也最嫩，是大家首选要去的地方。
  秋丫和娟子还没到上学的年纪，跟在放学回来的英子身后赶到的时候，大片地段早就被三三两两结伴而来的人给占据了。
  有的低头走来走去认真寻找着，有的蹲在地上挖着的同时、眼睛不停地向四处撒摸着。
  农历三月份，乍暖还寒，灰褐色的大地还是光秃秃的，只有零星几种野菜倔强地钻出土壤，绽放出几片翠绿的嫩叶。
  英子意识到这片地里已经不会有太大的收获，野菜肯定被找寻得差不多了，决定带秋丫和娟子去更远一点的地方
  果然，离家稍远的南面小树林，还没有人光顾，看着东一棵西一棵、刚萌发不久的野菜嫩芽，几个小姑娘像发现了宝贝一样，欣喜若狂。
  这时节长出来的大多是耐寒的蒲公英和苣荬菜，因为还太小，所以要多带上一块根茎一起食用。
  每找到一棵，先小心翼翼地用手拢住菜苗，把铲子顺着菜根深挖下去、再使劲一剜，然后拽住菜苗轻轻往上一提，就收获了一棵带着长长嫩嫩白色根茎的野菜。
  这时候，娟子在不远处发现了一大片，赶紧朝秋丫和英子招手，见她俩没反应，急得呲牙咧嘴直跺脚。
  一边往她俩跟前紧走几步，一边压低声音:“哎呀！你俩聋了咋地？快过来，这儿有……那么多。”同时迅速瞄了下四周。
  惊喜的同时、几个人加快了手上的动作，生怕一会儿再有人来争抢……
  天色不早了，眼看太阳就要落山了，今天收获不小，筐子已经满满的了。此时大家才感觉有些累了，开始去河沿土坎子那里找甘草或红根犒劳一下自己。
  甘草的根茎延伸到地下，挖起来比较费劲，但是有的会在剥落了泥土的坎沿那儿暴露出长长的须根，可以作为小吃咀嚼甜味，还可以入药。
  如果能找到一棵比较粗壮的主根、简直如获至宝。英子、娟子姐妹俩和秋丫，找到粗细不等的几棵，撸去外皮，到冰冷的河水里洗涮干净，顺带把满是泥巴的小手用细沙搓洗几下。
  被苣荬菜根部流出来的白色浆液渍过的双手，会变得黑黑的、粘粘的，几天都洗不干净。
  然后捧起清澈的河水吸上几口解解渴，起身挎着筐子边往家走边嚼着甘草，直到嚼成了棉絮状、已经没有了甜味才吐掉。
  秋丫回到家里，把菜筐骄傲地举到父母眼前，母亲惊喜地喊了一句:“挖了这么多？我闺女真能干！”
  父亲赶紧催促母亲:“快择出来，洗洗下饭。”
  然后去菜园子里挖上一把刚长出叶子的羊角葱，又去缸里舀上一碗大酱。
  于是，晚上的餐桌就多了一盆绿色，野菜、大葱蘸大酱，足足可以吃上两碗苞米饭。
  如果挖的野菜足够多，母亲就会把它们用水焯一下，然后切碎，加上油盐大酱葱花，烫上几碗苞米面，包成蒸饺，来改善伙食。
  尤其是苣荬菜，拌上猪油，包出来的蒸饺有一种清甜的香气，吃起来回味无穷，秋丫每次吃得都打饱嗝了、还要再往嘴里塞上一个。
  春天挖回来的都是野菜嫩苗，在这蔬菜匮乏的季节，正好食用。
  等到夏天到来的时候，野菜已经长大，挖回来多数都喂猪鸡鸭了。因为家家户户园子里的蔬菜已经相继成熟、可以交替着吃了，不再依赖野菜下饭。
  等到夏末秋初的时候，野菜成熟变老，还有好多已经结了果实。这时候通常都是拿上镰刀，把草楞棵（苍耳子)、灰灰菜等割回来后，要用大锅烀烂才能喂猪。
  还有一部分会晒干，然后把叶子和果实敲打下来。草楞棵结的果实浑身长满了刺，但是跟其它野菜籽连同它们的叶子晒干之后，等到冬天粉碎之后掺到糠里，就是很好的饲料，喂出来的猪肉细嫩鲜香，肥的流油。
  ……
  ‘包产到户’政策像春风一样吹进了千家万户，也让这个不起眼的小村落开始活泛起来。本来生产队觉得时间仓促，想等到了冬季农闲时再分地。

  可村民们早就惶惶的没心思上工了，强烈要求春耕之前把地分到自己手里，用积攒了一冬天的力气好好侍弄。
  见此情形，队长刘青富只能召集村民，分成几组丈量各个地块，还要做到好坏均衡，白天黑夜忙乎，为了赶在播种之前把地分完。
  妇女们的心也长了草，家务活干脆敷衍了事，在屋子里待不住，都跑出大门外、仨一帮俩一伙地闲聊。全是关于分地的话题，急切地想知道自家今天分到了哪块地？跟谁家做地邻？
  忠厚家大门口是人们最爱聚集的地方，原因是忠厚媳妇跟谁都能拉呱上，只要是开了口就停不下来，所以，谁要是闲得慌、想找人唠嗑，只要凑到她跟前，就不会冷场。
  就在忠厚媳妇‘嘶溜’着口水，跟大家唠得正起劲时，忠厚收拾的溜光水滑地从屋子里走了出来，不耐烦地打断媳妇:“你这一天天胡咧咧些个啥？陈芝麻烂谷子的，就你话痨，老远就听到你叭叭。”
  “我长着嘴，不让说话？赶明儿你拿针线给我缝上。”忠厚媳妇‘嘶……溜’一声，使劲吸了下口水小声抗议着，这么多人看着，她稍微有点底气。
  忠厚梗了梗脖子，瞪着眼刚要训斥媳妇，想想还是算了。他知道在一大帮娘们儿面前，如果说多了，没有他好果子吃。
  然后从人堆里穿过去走了，还不时低下头浑身上下、前后左右打量一番，并猫下腰使劲拍打着裤腿子上面刚刚粘上的尘土。
  忠厚媳妇眼睛瞄着忠厚走远了，又开启了‘话匣子’:“死出，许他满山崖子放火，不许人家找个旮旯点灯。”
  “还不都是被你惯的？明个你不给他做吃做穿，让他匝脖，看他还嘚喝不？”马玉芝看不过眼，恨忠厚媳妇自己长不起价钱来。


　　https://www.lingdianksw8.cc/26925/26925051/69696948.html


　　天才一秒记住本站地址：www.lingdianksw8.cc。零点看书手机版阅读网址：m.lingdianksw8.cc