95.做糕点(2)
下午的闺学,安娘子授课到了厨艺这一块。
最后让大家回去准备一些有特色的糕点,第二天带到课堂上考核。
众人都对此毫无兴趣,纷纷叫苦不堪。
在座的都是家中的娇小姐,平日里衣食住行都是有人安排的,都没下过厨房,自然是做不来的。
王若烟还拉着谢蕴桑道,“也不知这安娘子怎么想的,以前可没说还有厨艺这一门课,难不成以后还让我们自己亲手下厨不成?”
她们都是官宦家的小姐,日后定也都是有丫鬟们伺候着的,不会亲自下厨。
谢蕴桑笑了笑道,“安娘子是好心,也并不是让咱们真的亲自去下厨。”
她们在坐的都是几岁的孩子,没有超过十二岁的,几乎是不可能亲自下厨的,安娘子这般行为,其实也是为了考核她们对食物的了解。
毕竟日后若是嫁为人妻,少不得要操持家中中馈之事。
操持家中之事,自然还会涉及到寿宴之类的,可不是得对食物多多了解,才能办好这些。
不说亲力亲为,但是也得了解,以后也不会被叼奴欺了去。
“那是何意?”
谢蕴桑道,“这餐中之食,咱们多多了解一番,也并无什么不好的,日后若是有操持寿宴之事,懂得多了,也不怕被一些叼奴欺骗了。”
王若烟想了想,也明白了其中道理。
点了点头道,“你说得对,那我回去便要好好研究一番了。”
谢蕴桑笑着朝着她点了点头。
回清月阁的途中,谢蕴桑心思一闪,直接带着桃枝朝着厨房的方向走去。
桃枝问道,“姑娘这是要亲自去做吗?其实大可不必,让底下的人做了拿上来,回头再给安娘子拿去便行了。”
谢蕴桑摇了摇头道,“我有自己想做的。”
其实主要是谢蕴桑自己对做菜糕点这一块,还是比较有兴趣的。
今天安娘子让她做了糕点,她想到了在现代的时候,很多自助餐厅都会做那种可爱的动物型的馒头。
她也想做一些出来,正好昨日里去了齐府。
秦氏说齐心允是喜欢可爱漂亮的糕点,正好做了也可以送一些去给齐心允。
齐心允喜不喜欢倒也是其次,主要是她的一番心意。
毕竟日后可能少不得需要齐太医的一番照料。
像以前她看宫斗剧,宫里的神助攻除了丫鬟太监就是太医,她在宫外,丫鬟是有了,现在有一个太医伯伯,也算是完美了!
谢蕴桑到了厨房,厨房的人这会见她来了,到也没之前那般惊讶。
谢蕴桑让人给她准备了面粉。
然后吩咐桃枝,“让人将一些绿色的蔬菜以及红苋菜洗净,捣碎成汁。然后拿了胡萝卜,也洗净捣碎成汁。”
等这些都备全了之后,她又让人用这些汁液和了面粉。
这样一来,便有了白色的面团,红色的面团,绿色的面团,橙色的面团。
厨房里的几个厨娘惊叹道,“六姑娘真是心思灵敏,居然能想到这种法子。”
这种东西,以前可是从来都没有人做过。
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