第430章：开幕

　　一身蓝色礼服的欧兰雅迈着婀娜的步子来到了评审席面前，向三人鞠了一躬，她那曼妙的曲线既有东方人的纤细又有西方的凹凸，这让她每一个动作都充满了诱惑。

　　而摄影师也准确的抓住她鞠躬的机会拍到了欧兰雅深邃的事业线，一时之间弹幕上全是“给摄影师加鸡腿”、“大大大”之类的弹幕。

　　这女孩确实相当漂亮，但是白仁宗内心毫无波澜：她的腿没我家木木漂亮。

　　“那么，这里有些材料，矿泉水、果汁、蔬菜汁、饮料和一些香料，一共有三十来种，你有十五分钟时间调制一杯饮料。”白仁宗解释道。

　　“可以每种材料都给吗？”欧兰雅有点调皮的眨巴着眼睛问。

　　“理论上来说可以，但是我不建议那么做，因为给的材料种类太多，我需要品尝很多次，如果你现在就把我灌饱了，一会儿要品尝大家的料理就很困难了。”白仁宗微微笑道。

　　“好……吧。”欧兰雅欢快的笑道，抓起了边上的丝巾，“那，我帮你把眼睛蒙上。”

　　白仁宗点了点头，随即欧兰雅来到他面前，踮起脚尖。

　　不得不说这个角度的风景很不错，但是很快一层红布就将他的眼睛蒙上了。

　　“帮我个忙。”白仁宗叹了口气说，欧兰雅“嗯哼”了一声后，他继续道：“别调得太难喝。”

　　“我尽量。”欧兰雅欢快的笑道，给他系好丝巾然后开始了调制，嘴里一边念叨着：“给这个应该很不错，还有这个……再来一点这个。”

　　事实上在“老白的绝活时间”里，也不单是让白仁宗展示个人才华，同时也是决定接下来的拍摄顺序，根据厨师们做的菜，来挑选一个合适的时间段展示他们的厨艺。

　　而且，这也是让猫屋平台给自己的主播一个“蹭热度”的机会，这样以后他们也许能够靠着这一期节目顺利进军娱乐圈，就算失败了也能蹭点热度，稳赚不赔。

　　白仁宗不慌不忙的等待着，大概五分钟后，欧兰雅过来帮他解开了眼罩，然后递给了他一杯已经变成黑色的饮料，眼中满是期待的光芒。

　　“好吧，让我尝尝。”白仁宗接过杯子抿了一口，然后耸了耸肩，“嗯哼……这不是我喝过最难喝的饮料。”

　　随即他继续道：“有葡萄汁、无糖可口可乐、芹菜汁、肉桂粉、胡萝卜汁、红糖……”说到这白仁宗沉吟了一会儿，又尝了一口：“还有雪碧和柠檬汁，就这些了。”

　　说着，白仁宗转向欧兰雅问道：“我猜对了吗？”

　　欧兰雅检查了一下自己手机上的记载，逐一核对着，然后兴奋的拍了拍手：“好厉害！全部都猜对了！”说完，她从白仁宗手中接过杯子，也不嫌弃是白仁宗喝过的，直接对嘴尝了一口，不解的歪了歪头：“我就什么都尝不出来，只觉得有点酸有点苦……”

　　“Very-impressive……”艾玛·贝瑞在旁托着下巴有些惊讶的用带着浓重法语腔的英语说，“没想到，居然还真有人能做到这个地步。虽然以前对阁下的本事就有所耳闻，但是亲眼见到还是令人印象深刻……”

　　说着，艾玛·贝瑞向欧兰雅伸出了手，优雅的问道：“May-I？”

　　“哦，哦哦！”欧兰雅回过神来，把杯子递给了艾玛·贝瑞，她接过来之后在自己面前的杯子里倒了一些，然后尝了一口：“嗯哼……我尝到了葡萄汁、芹菜汁、肉桂粉，此外就是一点酸味和苦味……人的舌头是怎么能分辨得这么细致的呢？真惊人。”

　　“我想这就是‘天分’吧。”卡尔·白兰度笑道，“但说实话，我现在很期待大家的作品，这个香味实在是……太令人陶醉了。”

　　这个时候，摄像师开始调整摄像头，拍摄起厨师们手上的活来。

　　这会儿，亚当正在将某些材料放进液态氮炸锅里，然后放入均质机里打碎，看他的工作还以为是在做什么科学研究，很难想象这是在制作料理。

　　接着镜头一转，陈建峰正在处理配菜，他熟练的将生姜切着丝。

　　白仁宗来到陈建峰面前，试探着问道：“我可以拿一点吗？”

　　“请吧。”陈建峰点了点头，于是白仁宗拈起了一缕姜丝，然后在手上摆好。

　　“把摄像头放大一点。”白仁宗向摄像师挥了挥手，“来看看这姜丝，我的天……”

　　在白仁宗手上，那些姜丝每一根都是一样的长度和一样的粗细，几乎跟牙签一般，很难想象这是用人手切出来的，哪怕是用刨子也不可能刨得这么细。

　　“那从之前的介绍里，我跟大家说过，陈建峰主厨是‘国宴世家’对吧？他们家里四代人都是做国宴的厨师。”白仁宗神秘的笑道，“但是我没有告诉你们的是，他们家里四代人做的国宴菜式都不一样。要知道，在国宴上是每个人制作一道菜，不是一个人做一桌。”

　　“意思是？”王蓓在旁咬着甘草糖棒好奇的问。

　　“意思是，陈建峰厨师长理论上来说掌握了四道国宴菜式。”白仁宗严肃的说，“从他父辈们那里接手了三道，然后他自己单独掌握了一道。这样一听就很厉害了吧？一个人能做四道国宴的菜式。”

　　这会儿弹幕纷纷刷起了“666！”“期待他的料理！”“希望比D站那几个蠢货强，因为他们已经把中华料理的脸给丢光了。”

　　摄影师轮番展示着厨师们的手艺，慢慢的大家也进入了摆盘的阶段。

　　这会儿，摄影师正在拍摄杨桦修饰自己的料理，他小心的用餐巾擦拭着酱汁，确保酱汁能够形成一个漂亮的曲线，然后画出三个从大到小的圆。

　　“哦，看看这个。”白仁宗欣赏着这道菜，“它难道不令人赏心悦目吗？”

　　弹幕：“看着就觉得好吃。”“就是，这不比D站上的那些菜B强了多少倍？”“说实话比我画出来的还好看。”“好看到我舍不得吃，这种料理最适合拿来炫朋友圈了。”

　　随着料理进入了尾声，节目终于进入了最后的点评阶段。

　　“好了，终于到了这个阶段了。”白仁宗重新在评审席上坐下，合起了双手笑道。

　　“我事先跟大家解释一下，我这个人比较严厉。”卡尔·白兰度按着胸口说，“所以，我会指出你们料理不够优秀的地方，而优秀的地方我会假装看不到。这不是针对谁，你们都是最优秀的厨师，做得好是应该的。”

　　“我可以要一杯啤酒吗？”山本裕人向工作人员笑着问，“在品尝两道料理的中间，来一点啤酒能很好的清理掉口中的味道……哦，这只是针对我个人。”

　　“好的。”边上的员工爽快的同意了，然后给山本裕人倒了一杯啤酒。

　　山本裕人端起来喝了一大口，然后开心得像个孩子：“啊……真好喝。”

　　顿了顿，山本裕人补充道：“小朋友不要学哦？要等成年后才能喝酒。”

　　这时候，第一个厨师端上了自己的料理。

　　今天的料理主题白仁宗设置的还是比较宽松的，蟹黄是一种很难作为主角的材料，所以只要能在料理中给予蟹黄足够的存在感，白仁宗就认为这道料理是合格的。

　　“嗨。”亚当眉飞色舞的笑道，“一个月没尝到我的手艺了，想念吗？”

　　“关于这个嘛……你知道，我老婆也是很优秀的厨师。”白仁宗笑着说。

　　“没有我这么优秀。”亚当得意的说，“请用吧，这份红酒蟹黄吐司。”

　　盘子里摆放着一块面包，面包上面摞着一小块鹅肝，而在鹅肝上方又摆了一片看起来像芝士的东西，最上方再摆了几片罗勒的叶子做点缀，周围则是用苦芹、圣女果、柠檬当装饰，非常精致，但是并没有蟹黄的影子，很显然是用了分子美食学。

　　“好吧，那就来尝尝好了。”白仁宗说着，切下一小块尝了一口。

　　丝滑！这个词瞬间在白仁宗脑海中回响着。

　　他本来以为上面那层黄色的芝士才是蟹黄，结果实际上是那层“鹅肝”。

　　“这份看起来像鹅肝的东西是用蟹黄、蟹肉、红酒、奶油一起制成的，大概是用液态氮冷冻粉碎后制成的慕斯凝固而成？我不太清楚具体的料理方式，但这个口感真的太丝滑了，简直比鹅肝更丝滑，好像丝绸一般在你舌尖融化……”白仁宗感叹道。

　　“然后上面的这层黄色的芝士，事实上是蛋黄和白巧克力制作的酱汁，不知道用什么方法去除了里面的水分，让它的口感尝起来像芝士那般粘稠。再加上下面烤得很松脆的法棍，这道料理口感上的层次感简直做到了极致。”

　　“至于调味方面，没有太多复杂的味道，只用了少许海苔盐来提鲜，你能尝到的基本上都是蟹黄和蛋黄组成的那股无比醇厚的鲜美。它腥吗？还是有腥味的，毕竟蟹黄嘛，怎么可能不腥，但是这股腥味在和红酒、奶油、蟹肉、蛋黄的组合下变得非常美味！”

　　说到这，白仁宗抱起胳膊看着亚当笑了：“亚当主厨的料理，作为一款美食节目的开幕式真是再合适不过了。就是……后面的大家可能会很有压力呀。”


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