第0096章 蚝油烤鱿鱼酿糯米
修炼之余，墨仙那边也会过来，说要犒赏下，然后起了火，弄几只大烤鱼。
烤得昏天黑地，脸也是灰黑，有如墨仙的墨字，墨仙还美滋滋的请陈源吃。
虽然口味不敢恭维，但师兄相请，岂敢推辞，硬是头皮，吃了几口，陈源只感觉像是吞了一口煤炭。
就墨仙边咬着焦黑的鱼肉，边就着酒，大咧咧的对陈源说：
“怎么样，烤鱼配洒，人生一乐。”
连婴仙养的白猫兽看到烤得黑焦的鱼都是一副恹恹的样子。
“难道这对师徒俩如此专注修行，平时就样‘将就’着在这荒岛上修行？”
陈源放下黑乎乎的烤鱼。
“修士的修炼是十分艰苦，可是再苦也不能如此苦了自己的肠胃，辜负了美食不是。”
刚好这些时日，水剑也凝练得有点模样，陈源对墨仙说：“小弟略懂点烹饪，我再去寻些海味来给你下酒。”
说着，有如浪里白条般下了海去，不多时，便提了左手提两头只滑溜溜，软乎乎的鱿鱼，右手拢了几味鲜鲤上来。
他练功练了几个月，修为大为精进不说，连着水性也涨进不少。
这下水打鱼，竟是如履平地，捉鱼的速度不慢外，还顺带在海滩一带弄了些牡蛎。
“墨仙师兄，岛上可有火房？”陈源提着一堆新鲜的海鲜素材问。
见小师弟要亲自下厨，墨仙忙亲自带路，到了塔一层左侧的地方。
“师弟啊，好好做一顿，和你讲个小秘密，师傅他老人家可是个美食家，游遍六合八荒时，他可是最喜人世间各种小吃。”
“师兄我手艺是不行，要是你的饭菜能讨得师傅欢心，那可是大大的有赏。”
墨仙倒是坦诚，自认是个粗人。
陈源微笑道：“小弟自当尽力，力争做一餐美味的谢师宴。”
“那加油，我们可是等小师弟你准备的美食了。”墨仙是一脸期待。
两个大男人一生大抵时间都在这座海岛上练功，想来也是枯燥，陈源决定给大家加点餐，祭祭五脏庙。
进了火房，陈源见桌台锅面都是灰层，储存的食物竟然只剩小袋糯米和精米，腊肠一丁点，便没了。
倒是细盐不少，海边有的东西，也不缺。
食材几乎相当于没有，这么寒碜。
都说巧妇难为无米之炊，懒人源在异界生存了一段时间后，为了共享技能，可是把厨师这个职业渐渐的练谙熟了。在天鬼门也好，灵砚宗也罢，厨技不算炉火纯青，也是成长不少。
对上这有如地球古代的修真世界，算是游刃有余。
烤鱿鱼是夜宵摊常见的一道小吃。
当初陈源在上海时，曾吃过一道菜，至今回想十分难忘。
现在，倒是海鲜基本齐备了，可以来做上一做。
想做这道菜倒是万事俱备，只欠东风，倒是缺了一味主料。
那就是蚝油。
当时陆上有鸡精可调味，在海上，如何可少了调味品。
不过，这也难不倒陈源。
他适才已经挖到了不少海蛎。
海蛎，也称之为生蚝。
“海底牛奶”，指的就是这个。
生蚝是传统滋补品，《本草纲目》有生蚝能“治虚损、壮阳、解丹毒、补男女气血、令肌肤细嫩、防衰老”的记载。
陈源即来到这座海岛上，本来打的主意是少不得要弄个海蛎煎来吃吃，现在，还可以顺带来做做蚝油酱，弄成他想做的另一道‘名菜’。
蚝即海蛎，是一种海生软体动物，肉质鲜美，营养丰富。
陈源要制作的调味品——蚝油就是来源于手上这些海蛎，这制作蚝油说起来这还有一段小故事。
发明蚝油酱的人名叫李锦裳，因为得罪了当地恶霸土豪，受到迫害，于是背井离乡，辗转来到珠海南水定居，南水是珠江口一个小岛屿，盛产生蚝，李锦裳为补生计，他开设了一间小茶寮，在小茶寮煮生蚝出售。
有一天，李锦裳与往日一样生火煮蚝，因忙碌着别的事出门忘记照看，很长时间后，传来浓烈香味，他赶忙跑回来，心里想：坏了，恐怕煮糊了！
揭开锅盖一看，呈现在他眼前的竟是厚厚一层沉于锅底、色泽棕褐的浓稠汁，香郁扑鼻，引人食欲。于是他随意取了一点放在嘴里品尝，顿觉美味无比。
无意之间，一种新的调味品——蚝油就这样发明诞生了！
真是“无心插柳柳成荫”，“得来全不费工夫”。那李锦裳抓住了这个幸运的机会，灵机一动，专门熬制这一新款调味品出售。
也就是成了陈源在地球上常吃的李锦记系列的蚝油酱。
于是，陈源先把灶台清理好，柴火备上，浸泡好的糯米和精米分别蒸好放凉，那点腊肠洗净，切成小片。
另一口锅用来依样画葫芦，熬煮好蚝油。
至于这烤鱿鱼，这天大地大的，哪里不能当作厨房，加上陈源从默老那习得的紫极帝火，就是烤这个东西的上好工具。
于是，另起一堆篝火。
陈源又找来一块青色石板。弄干净，将其架在火上，再将鱿鱼去掉表皮，切口，清理好，弄成白嫩嫩的‘鱿鱼筒’。
再把之前准备好的糯米和腊肠下锅爆炒，加盐调味，中间也不放蕴入一丝紫炎，增加灵气。
将炒好的腊肠糯米松散的加入到鱿鱼肚中，用细竹丝封口，然后在鱿鱼表面上均匀的涂上陈源自制的蚝油。
再放到青石板上烘烤，边烤边对着这头鱿鱼施放‘紫极帝火’反复烘薰。
一边烤好，再翻边，同时再刷上几遍鲜嫩欲滴的蚝油酱汁。
烤好后，陈源直接用那把破剑将整段鱿鱼切成数段，
最后，一道香喷喷的烤鱿鱼醉酿糯米就成了！
这道菜，既有铁板鱿鱼的风味和糯米饭的松软多重口感，外香内糯口感不单一。
墨仙这会已是等不及了，进来火房一看，见这第一道菜已是备好了。
忍不住夹了一小块，放入口中！
半晌，只觉自已好似吃了灵丹妙药，全身气海大通，修为又是更进一层了一般。
“师弟，你这手艺可比你的修为高出太多太多了……”
有这般美食，墨仙觉得美味不能独享，又马不停蹄的将此菜端给正在苦修的玄镜真人。
“师傅，这是小师弟孝敬您老人家的。我先端上来了。”
玄镜真人看品相不错，一动筷，品尝了一块。
不自觉又吃了一块，墨仙在旁也有些食指大动，想夹一块，但又得强忍住。
霎时间，玄镜真人不知不觉把整只烤鱿鱼一扫而空！
这新鲜鱿鱼筒炮制，经蚝油烤香过的鱿鱼筒已是更加的鲜甜味美，
再酿入腊肠糯米饭后，再加上先蒸后烤，味道和口感层次变得更加丰富。
他第一次觉得自己破了灵垠岛一直以来‘一岛一徒’的惯例，收了陈源为徒，是一个十分英明的决定！
“去问陈源，还有没有……”
:
https://www.lingdianksw8.cc/30/30624/8911028.html
天才一秒记住本站地址：www.lingdianksw8.cc。零点看书手机版阅读网址：m.lingdianksw8.cc