第201章 拔丝玉美人

当然，如果是想在开赛之前就先研究那一百多种食材的话，那也是绝不可能的，因为那些食材都盖着盖子，如此规格的大赛不可能留下那么明显的漏洞。

        高小冷也很好奇，这已经是他今天以来的第二次好奇了。

        第一次好奇是那个洋娃娃一样精致可爱的女孩，这一次的好奇则是对这一百多种食材的好奇了。

        这次的土豆沙拉料理的主材料仍然是一枚土豆，只是这回的土豆食材有些奇怪。

        因为每一位选手的面前都放着一个硕大无比的花盆，而那作为比试的主食材土豆，正静静地在各自的大花盆里生长着。

        这样可以保证食材的绝对新鲜，因为此时土豆还在生长着，马上比赛的发令枪响之后，这六位顶尖的料理高手就可以当场扒出土豆了。

        这样脑洞大开的保鲜食材的方法，高小冷还是第一次看到。

        看来这次的料理王大赛的主题就是土豆了，前面的预选赛只是土豆料理的热身而已。

        高小冷对这个料理王总决赛的比赛会场很满意，处处都透露着别出心裁的创意。

        砰！

        发令枪沉而不闷的响起，这总决赛的发令枪都比预选赛的要好，连这种细节都考虑到了，高小冷更加的满意了。

        不过高小冷没有时间去感慨了，因为发令枪的响起除了表示主办方考虑的细致之外，还表示着比赛的开始。

        高小冷发现那其他的四位选手都开始扒出土豆，有的是迫不及待，比如那个像罂粟花一样美丽的花野久美。有的则很沉稳，比如那个釜山云海的崔云海。不过他们全都把土豆从大花盆中扒拉出来了。

        现场六名选手，除了高小冷没有立即扒拉土豆，还有一位美女，就是那个精致的如洋娃娃的凯萨琳娜。

        高小冷不是很习惯这样的西洋名字，他在心里叫她琳娜，这样的称呼随和多了。

        可能琳娜心有灵犀，她居然不点自通看了高小冷一眼，并报之以和善的微笑。

        这在大赛上是很少见的事情，毕竟大赛的时间本来就不多，这样更应该分秒必争，那看一眼笑一下虽然浪费不了多长的时间，但总会浪费一秒钟的。

        而且琳娜还对着高小冷笑，这比赛如现场的总决赛上是很罕见的，所以高小冷也看着她微笑，高小冷在这方面还是很大方的。

        一秒钟后……

        那一百多个盛放食材配料的精致陶盆的盖子全部被打开了，这让所有人都小小的又吃惊了一下。

        因为刚才许多人都在担心一个问题，那就是把这一百多个陶盆盖子一一打开恐怕都要用到一分钟的时间吧，毕竟这里有一百零八个盖子需要打开呢。

        而如果打开了盖子，发现不是自己需要用的食材或配料，岂不是完全浪费时间了。

        这就是那四位选手直接开挖土豆的原因吧，因为他们无法确定那一百零八味食材，但是却可以确定他们必然会用到土豆。

        不过高小冷可不会这么想，或许琳娜也不会这么想，因为既然主办方要用大花盆来盛放活着的土豆，那么就说明这种土豆不一般，现在高小冷已经看清了这种土豆了，果然不一般，心思缜密的主办方不可能去做完全无意义的哗众取宠的事情的。

        这是传说中的玉土豆，拔丝玉美人的最佳食材，现在居然要用来做土豆沙拉，真是暴殄天物。

        不过也未必就是暴殄天物，最起码这种见风就变色的玉土豆在高小冷的手中会物尽其用。

        此时高小冷瞥了一眼那些食材，立即开始取出白糖来熬制糖稀。

        天呐，他这是要干嘛？

        他不会是要跑题的做拔丝玉美人吧！

        就算是高小冷掌握了拔丝玉美人的古法工艺，就算他能够拥有天纵之才的做出拔丝玉美人来，可是他跑题了，严格意义上来说，他会得到零分。

        高小冷自然不会中断熬制糖稀的动作，他不但没有中断，他还手速极快的选取了九九八十一味食材配料，并快速的清洗一下后放到了另一口大锅里熬煮。

        从一百零八味食材配料中选取八十一味食材配料，这是无法瞎蒙的。

        可能这有点曲高和寡，不过不要紧，最少还是有一两个人懂他的。

        一个懂高小冷的人是那个神秘至极的评委，这个并不稀奇，毕竟造型这么叼的评委绝不会浪得虚名。

        这么严谨缜密的大赛主办方既然敢把如此重要的评审工作只交给他一个人，那就只能够说明他拥有这样的资格。

        而且在当下根本就找不到另一个和他一样牛比的评委，不然这样等阶的大赛怎么可能只用一个评委呢！

        另一个人可能看懂了高小冷的做法，因为他震惊了一下，高小冷不认为琳娜是在大惊小怪，不过也有可能仅仅是震惊他的手速而已。

        毕竟琳娜惊诧的目光无法和那个神秘评委的犀利眼神相比的，所以高小冷才会认为是只有一两个人懂他，而不是肯定的有两个人懂他。

        高小冷把这九九八十一味名贵食材配料熬制成早已失传的九曲龙涎，然后用九曲龙涎代替那最后浇注在土豆沙拉上的奶油，这也太狂了。

        当时设计这个大赛的华夏人周独夫当然没有那么高的学问，主要是那个神秘评委的要求，如果主办方不答应，他就不会做这个大赛的评委。

        而如果不让这位传说中的美食泰斗做评委，那么这个东瀛料理王称号的含金量就不足了。

        高小冷可没有想那么多，他在精确的计算着时间，准确的来说是在计算那玉土豆的出土时间。

        这玉土豆见风变色，第一变可以是冰雪玉肌的颜色，这个时间不长，恰恰不够把玉土豆雕琢成玉美人的，因为人类的手速根本就无法在玉土豆变色成黑色之前雕刻好。

        所以，那传说中的拔丝玉美人根本就做不出来。

        不过那是高小冷没有遇到玉土豆，现在被他遇到了，可就很难说了。

        最起码高小冷现在就在计算自己做拔丝玉美人的时间，以便推断出这玉土豆的出土时间，连这都计算到了，这连那位神秘的评委都有些佩服他了。


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