第247章 鱼跃龙门
不过那个坐在正中的老头子叫石天下,他不但是这三位老头子评委中的老大,也是一个脾气最为暴躁的人,刚刚夹起了一整块的鱼的就是他。
可是接下来的一幕让止戈大郎羞愧的无地自容,因为那个石天下老头子评委竟然吐出了那块鱼块,并气愤的给他打了个零分。
这石天下嘴里还咕哝了一句骂人的话:“什么鬼东西,居然用番茄来煨鱼,这家伙根本就不懂做菜啊!”
止戈大郎的脸唰的红了!
如果止戈大郎手中有武士刀的话,估计现在已经切腹向天皇陛下谢罪了!
另外的两位老人给出的分数虽然不是零分,可是也只有十几分,这并不是说止戈大郎的厨艺就真的很差,只是他的厨艺比高小冷的很差而已。
没有对比就没有伤害,现在他的番茄鱼紧跟着高小冷的烤鱼,自然会被伤害的体无完肤了。
本来很高傲的止戈大郎现在只想找个地缝钻进去,这也太丢人了,他可是已经让他的亲朋好友都观看这个亚洲厨神大赛的现场直播了,本来想要炫耀一把的,没想到居然出现了如此丢人现眼的情况。
接下来的菜品还是出自东瀛的厨子,他的菜品是原汁焖鱼,那葱姜蒜搭配的非常有趣,而鱼块则做成了荷花的形状,看起来就是一副荷塘夜色图。
这个东瀛的厨子高小冷是认识的,他就是来自宫崎家族的宫崎清逸,尽管他在札幌的东瀛料理王大赛上是高小冷的手下败将,不过他非常的不服气,因为他最拿手的原汁焖鱼还没有机会做出来。
现在这个亚洲厨神大赛居然选用了鱼跃龙门这个题目,那简直就是为他宫崎清逸量身定做的题目,所以,这个亚洲厨神的称号他是势在必得。
同样是没有对比就没有伤害,这个宫崎清逸的原汁焖鱼和止戈大郎的番茄鱼相比,自然是胜出了不止一条街了。
其实这是宫崎清逸拿捏的比较准,本来他的原汁焖鱼还是可以再快一些出锅的,不过他却又加了一道工序,这道添加汤汁的工序本来是从他们家族的秘法中删除的,因为添加这道工序虽然会让原汁焖鱼更加的有味道,可是却是以牺牲菜品的鲜美为代价的,这样做出来的原汁焖鱼比较适合牙口不好的老年人来吃。
不过歪打正着的是,那三位老头子评委正好都是老年人,他们的牙口也都不是非常好,这样的原汁焖鱼正好适合他们的口味。
再加上处心积虑的宫崎清逸避开了高小冷的烤鱼,而正好放到了傻比止戈大郎的后面,这一切的做法,都让那三位老头子评委很满意,尽管他们没有舔盘子,甚至连各自分到的原汁焖鱼都没有吃完,不过他们三个老头子评委还是都给出了一百分的高分。
这样两极分化的分数在以前是很少见的,可能是这三位老头子评委被高小冷的烤鱼给刺激到了,所以才会出现这样的诡异情况的吧。
那宫崎清逸也得到了一百分的满分,他那压抑了许久的闷气才得以舒爽开来。
不过高小冷并没有在意这件事,他要把自己的后两道菜也做好,现在的高小冷已经很是得心应手了,而且,他的第二道菜是红烧鱼头,这个鱼头是采用雨夜花园烧烤的料理秘法培制过的,其实无论高小冷怎么做都会非常的好吃。
而高小冷采用了红烧的做法,主要是为了把那鱼头的香味全部逼出来,当然,这也是高小冷为自己的最后一道番茄鱼汤做的铺垫。
品尝过红烧鱼头的极品美味后,再来喝上清淡的番茄鱼汤,则会让人飘飘欲仙的。
高小冷做的红烧鱼头被均分成了三份,而那三位老头子评委则已经等待的有些焦急了,那种浓香的烤鱼给他留下了极深的印象,所以他们对高小冷接下来的红烧鱼头给予厚望。
这被分成了三份的红烧鱼头摆到了那三位老头子评委的面前了,他们因为刚才的期待和等待,所以现在则有些迫不及待。
大口的吃着红烧鱼头,果然这三位老头子评委又吃到了那熟悉的味道,当然,那已经不是烤鱼的味道了,那是正宗的烧鱼的味道,只是这鱼无论是烤还是烧,那种美味的底色是一致的,这也正是那三个老头子评委所惦念的味道。
一个鱼头本来不小,可是被分成了三块之后,自然也就不多了,再去掉鱼骨,只是几分钟就被那三个老头子评委给吃光了。
三个老头子评委很满意,这只是吃高小冷的烤鱼和烧鱼他们就已经吃了半饱了,估计接下来在喝点高小冷做的番茄鱼汤就可以收工了,至于其他人做的菜品他们只会象征性的品尝一点点了。
1oo分!
1oo分!!
1oo分!!!
高小冷的红烧鱼头又毫无悬念的得了一百分,而高小冷对于自己的最后一道菜品番茄鱼汤则有着更大的信心,尽管这个番茄鱼汤不再有雨夜花园烧烤的底色味道,不过这个番茄鱼汤却具有开神醒脑的神奇作用,对于治疗老年痴呆症及脑瘫具有神奇之效果,相信那种提升智商的感觉会令人欣喜若狂的。
在高小冷煲汤的时候,又有大量的菜品端到了那三位老头子评委的面前了,他们大多数都在皱眉,也只有釜山云海的崔云海做出的孔雀开屏鱼让这三个老头子评委眼前一亮。
而且其味道虽然还比不上高小冷的烤鱼及红烧鱼头,但是最少也过了那个谁的原汁焖鱼,所以,这个崔云海也得到了一百分。
如今前两道菜都得到了满分的选手有三个人,他们分别是:高小冷、崔云海、宫崎清逸。
其实这前两道菜这三位老头子评委都是根据心情来打分的,他们打分的原则只有两条,第一条就是心情,心情好了都是满分,心情稍差只能及格,心情不好则只能够是o到2o分之间了。而他们的第二条原则则比较的阴险了。
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