第503章 肉质紧凑的烤鱼
“怎么样?先生给点意见吧!”鹤童颜的老人满脸期待的问道。
“说实话?”高小冷意味深长的道。
“自然要说实话,好吃就是好吃,不好吃自然就是不好吃。”鹤童颜的老人满脸的期待。
“嗯,好看,但是不好吃。”高小冷把只吃了一口的烤鱼放下。
“不可能。我是严格按照烤鱼大师的秘方烤制而成的,怎么会不好吃?”鹤童颜的老人满脸激动的站了起来。
“阿叔,怎么回事?”那位中年男子进入房间的问道。
“水娃子,这个新来的厨师好大的口气哦,居然说我烤制的烤鱼不好吃呢。”鹤童颜的老人不服气的道。
“哎!这您就看错了,我们这回能够被允许一个月在此捕鱼三天,就全靠我的这位阿叔的厨艺呢,而我的阿叔最拿手的就是烤鱼,您居然说不好吃,难怪他会如此的生气了。”鹤童颜的老人把那位中年男子的话语得意洋洋的翻译了一下。
“有烤鱼的场地吗?”高小冷淡淡的说道。
“有啊!”鹤童颜的老人顿时来了精神。
高小冷被带到了一个厨房一样的地方,这里显然就是这艘船的后厨了,而且高小冷此时已经完全有把握让这些人服气了,因为高小冷的烤鱼不但好看,而且还很好吃,最起码也比这位鹤童颜的老人的烤鱼要好吃的多。
高小冷看了一下这里的烤鱼工具,大体上还是可以使用的,只是这里的火候不行,居然是用枯树枝,烤鱼最好的火应该用炭火,当然,高小冷的烤鱼技术是可以适应所有的火焰的,为了尽快的让这些人服气,高小冷决定立即开始烤鱼。
不过高小冷闻了闻这厨房里的一些备用的烤鱼已经不再新鲜了,烤鱼除了烘烤的技术之外,最能够保证味道的就是食材的新鲜。
“这里的烤鱼食材不够新鲜,有没有新捕上来的鱼啊?”高小冷非常挑剔的道。
“这些鱼都是今天早上刚刚打上来的,怎么会不新鲜呢?”鹤童颜的老人不服气的道。
“我只问有没有刚刚打上来的鱼。”高小冷皱眉。
“有是有,只是还没有洗剥,你要是不怕麻烦,我就带你去好了。”鹤童颜的老人翻着白眼的道。
高小冷只是这是这位鹤童颜的老人不服气,特别是高小冷直接否定了他的烤鱼,这让这位鹤童颜的老人尤其的不服气。
高小冷跟着鹤童颜的老人来到了甲板上,然后等了一会子,等到那张大网被滑轮滚动卷上来之后,那张大网里就多出来几十条大鱼了,这样的大鱼其实并不是很适合烧烤,最适合烧烤的是那种不大不小的鱼,特别是那种肉质细嫩的海鱼,不过这一网上来的鱼多是那种肉质粗糙的大鱼。
高小冷竟然说这里的几十条大鱼全部都不合用,这不但让那位鹤童颜的老人翻着白眼,连那些捕鱼的伙计都满脸的不耐烦,不就是烤鱼嘛,怎么还挑三拣四的,不会是这家伙是个冒牌货吧,要知道在这个美食大6上有太多的冒牌货了,别的冒牌货还好,而这个厨师的冒牌货尤其可恨,要知道在美食大6上的全部都是吃货,毕竟冒牌货是做不出美食来的,那只能够让吃货恨得牙根痒痒了。
高小冷则不着急,他一直等了一个多小时后,这下一网捞上来,才从那上百条鱼中捡了几条不大不小的长条型的海鱼。
高小冷娴熟的把这几条鱼洗剥干净,然后又用他自己的竹签穿上这些海鱼,最后才开始撒上秘制的作料开始烘烤。
本来大家几乎都要把冒牌货这个名号给高小冷扣上了,不过高小冷处理海鱼的手法非常的纯熟,再加上他烤鱼的手法,这让所有人都开始有些期待起来了,毕竟这位年轻人自始至终都在讲究着厨艺,而那种专注的烘烤手法更是让所有的吃货都肃然起敬。
当然,这也有可能是装腔作势,最终还是要靠味道说话,如果这个年轻人的烤鱼不好吃,那么就抱歉了,鹤童颜的老人会要求这个年轻人收回他刚才所说的话,因为那些话已经严重的伤害了他的自尊心。
随着高小冷的烤鱼开始变色,那鹤童颜的老人的脸色也不再淡定了,毕竟任何有鼻子的吃货都已经闻到了那种浓浓的鱼香烤肉的味道了,就连渔船的东家马锅都赶了过来了。
高小冷总计只烤了四条鱼,这四条鱼被穿在了四根竹签上,所以这四条鱼也是一起被烤熟了的,高小冷自己留下了一条,分给了鹤童颜的老人及东家马锅一条,最后还有一条被高小冷随手送给了一位妹纸,嘿嘿,那个妹纸咽口水的声音很好听。
啊啊啊啊……
高小冷拿着那条烤鱼径自走上了甲板,因为那里可以欣赏着海景的慢慢的品尝烤鱼,毕竟在那个厨房里已经无法呆下去了,那些家伙的口水都快要像下雨一样了,高小冷早就知道会是这样的吃相,所以,高小冷提前一步的走出来,所幸身上没有被喷上口水。
高小冷也感觉这烤鱼非常的好吃,这主要是这里的鱼肉非常的紧凑,高小冷在其他地方没有吃到过这样的烤鱼。
等到高小冷那那条烤鱼吃完,就现身后站着三个人,那就是刚刚吃了高小冷烤鱼的三个人。
“你们站在这里干什么啊?”高小冷淡淡的说道。
“老夫是来道歉的,刚才吃了先生的烤鱼,老夫感觉这辈子全部都白活了,以后我们很想跟着先生学习烤鱼。”鹤童颜的老人喏喏的说道。
“你现在不认为你自己的烤鱼好吃了?”高小冷忍不住的讥讽。
“不认为了,与先生的烤鱼相比,我的烤鱼简直猪狗都不吃的。”鹤童颜的老人讨好的说道。
“跟我学习烤鱼没问题,不过你们要先把我们带到大6上去才行。”高小冷开始把自己的打算说了出来。
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