第392章 比赛开始

“怎么才来？”林香雪笑问。

        “不说十一点才开始吗？还半小时呢。”徐方很是轻松。

        赵雨霏、欣姨甚至蔡姐、王雨竹都来了，徐方一一见过。

        跟大家打过招呼，林香雪拉着徐方钻进屏风，笑道：“你要的食材都在这里，先熟悉下环境。这是你要的火炉、荷叶、黄泥、山鸡、大黄鱼、公柳山羊后腿肉、牛肉、扇贝。这里是调料……”

        徐方将材料一一记下，满意点头道：“没问题，很好。”

        “待会主持人说开始，你就赶紧做菜。做菜时间虽然是两小时，但做菜时间也在考察之列。而且谁先把五道菜做好，谁先给评委们品尝。第一个做好的，肯定占便宜。毕竟五道菜吃完也饱了，本很有食欲的人，也没多大食欲了。评委一共十人，你做的菜，量要够。”林香雪逐条交代。

        徐方点点头，跟林香雪走出来。

        ……

        十点四十五，正中间的舞台，青云市著名主持人许梦诺袅袅走出。不少市民都是她粉丝，看到偶像出来，每个都十分兴奋。

        许梦诺跟大家挥挥手，甜美的声音传开：“诸位，今天是咱们青云市两家五星级酒店的巅峰对决，吃的力量果然是无穷的，现场竟然来了这么多朋友。这次比赛的目的，两家酒店也达成一致，本着友好和谐、共同进步的原则，进行这次较量。比赛规则，双方各出一名厨师，两小时内做出五道菜，十名评委会对每道菜打分，最后总分最高的人，将获得胜利。”

        “按照约定，如果天外天大酒店获胜，将得到秀兰大酒店几道主打菜的配方。如果秀兰大酒店获胜，秀兰大酒店将得到天外天的重要人才——宋经理。”

        “十名评审员都来自‘中华美食品鉴团’，在国内很大有名气，也是咱们青云市的领导们找来的裁判，公正程度请所有人放心。有请评审员、监督员入场。”

        随着许梦诺说完，众人依次落座。最前面的是十名评审员，而后面的监督员，则是市里有头有脸的人物。

        比如领导，比如一些企业高层，甚至秦老爷子也在里面！

        等众人坐好，许梦诺举起话筒：“时间宝贵，大家也等候多时，甚至我也迫不及待想看两位大厨的精彩对决。既然人已到齐，我们不耽搁时间，有请两位厨师闪亮登场！”

        随即，天外天那边，走出来一中年男子，中等身高，身材很胖。

        看到天外天人出来，许梦诺拿着手卡介绍：“天外天大酒店出场的，是国家一级厨师庞建鑫。厨艺精湛，擅长食材搭配，让每种食材各尽其用，味道相辅相成。曾多次获得厨艺奖项，在厨界独树一帜。”

        很快，一身休闲装的徐方就走出来。

        看到徐方，不少女人惊叫一声，大呼好帅，人气与庞建鑫一比要热闹的多。

        许梦诺看着手卡，眼里也有些纠结，不过良好的职业素养还是让她顺畅读出：“秀兰集团出站的人，是他们总裁徐方。虽然在厨艺上没有评定等级，但秀兰大酒店的药膳配方，全出自他手。这样一神秘人物，究竟又有怎样的后手？让我们拭目以待！现在，比赛开始！”

        随着许梦诺说完，前面的屏风全被拉开，露出了里面的阵容。

        看着那琳琅满目的厨具，围观的人再次引发一阵惊呼。

        宣布开始，庞建鑫抄起准备好的牛肉，拿出菜刀开始切肉。早已准备好的摄影师，立刻将镜头打在大荧屏上，让更多的人看的清楚。

        菜刀切的很快，刀落在菜板上，发出“哒哒哒哒”的声音。那牛肉大小均匀，厚度偏薄，可见这人厨艺还很有两下子。

        内行看门道，外行看热闹。

        庞建鑫只露出这一手，评审员也点点头。

        “老庞这次真是拿出真功夫了，这牛肉切的，已经堪比特级厨师了。”一评审员笑道。

        “真不错，菜刀力道均匀，速度快但很稳，行家一出手便知有没有，光看这切菜动作，特级之下应该很难有能赢他的。”一资质较老的评审员感慨。

        “对面那小子可要倒霉了。”又一评审员看着徐方感慨道。

        围观的人虽然不懂专业术语，但那纯熟的动作，还是获得了不少惊叹。

        与其他人的惊叹不同，天外天大酒店的经理宋美荣，此刻目瞪口呆的盯着徐方……


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