第121章 蛇羹
就算我知道陈姑婆用紫河车来熬汤,用实心肉养鸡,但是我怎么也想不到,这只鸡居然和普通的鸡不一样。
“这只鸡还是鸡蛋的时候,是用人的体温孵化出来的,带着人的气息。”
不知何时,陈姑婆走进了厨房,她蹲下身来帮我收拾着手中的乌鸡。
“等黑羽乌鸡孵化后,再用磨碎的实心肉来喂养,慢慢就变成了这幅模样,要不是你身上的蛇腥味太重,它啄了你一口后有些畏惧,你以为凭你能捉到它吗?”
“你哪里来的这么多实心肉,你的客户知不知道?”
我的眼前突然浮现出,云锦一脸沉醉的喝着蛇血酒的模样。
陈姑婆干净利落的把黑羽乌鸡洗干净放入砂锅之中,然后打开碗橱把里面的材料拿了出来。
“如果不是这些客户,你以为我哪里来的这么多实心肉,比如说这个紫河车,就是今天云锦从医院里面带出来的。”
“我熬汤,从来不会自己出食材,以后你也要记住,要是你接单子的话,你把汤方写出来,然后告诉她们去买食材,如果她们要自己熬的话,我也开心。”
陈姑婆说这句话的时候,语气铿锵有力,仿佛并不怕别人偷她的汤方。
我在脑海中思索,她的汤效果这么好,想来除了食材之外肯定还有别的东西,我想到那个坛子内的女人,看这些砂锅的时候总是有些害怕。
按照陈姑婆刚才给我的方子,把配料依次放下,然后打开火,盖上锅盖,然后去收拾那条蛇肉。
面对这条蛇的时候,我无论如何也下不了手,骨子里面依旧带着一股对蛇的畏惧。
陈姑婆站在我的身边,表情冷漠的说道。
“你如果不吃蛇羹,那你只能吃活蛇啃蛇肉,你自己拿定主意吧。”
我回想着四弟吞噬肉蛇,那直接从头开始吞噬的模样,还有玉珍撬开蛇骨吸骨髓的那副狠劲,我咬咬牙,然后伸出手握住那条被剪掉头的七步蛇。
在不远处那,条蛇的头颅还可以扭动,不过已经时日不多,它吞吐着蛇信,目光怨毒的盯着我。
我缓缓的闭上了眼睛,学着陈姑婆的模样,用剪刀剪开蛇腹,去除其中的内脏,然后倒入清水,洗刷干净,切断之后放入砂锅之中,加入少许的姜片以及蒜末。
“煮蛇羹需要原味,除了加姜和蒜末去除腥味,增加香味之外,其他什么都不要加,等肉熟后把火关小,把那些肉撕下来重新再炖,等汤变成乳白色后,就可以了。”
“你要连汤带肉一起吃,每过七天一碗,不用担心食材,那些食材会自己跑过来。”
陈姑婆站在我的身边教导着我。
我点头应是,心中有些疑惑,哪里会来这么多蛇,而且还是自己跑过来,然后脑海中浮现玄衣的模样,那条七步蛇应该是她丢下来给我当食材的,她依旧把所有的事情为我安排好了。
我努力的控制自己不去想她,然后看了一眼紫河车汤。
“这个汤难道只是补汤吗?那汤药是什么?”
云锦要的效果应该是让自己肤白貌美,毕竟她已经不年轻了,虽然风韵犹存,不过身体依旧会残留岁月遗留下来的痕迹,难道这个汤真的有这么好的效果吗?
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