第二十六章杀猪

　　慧宁从李生怀里接过小仙，小仙这两天一直都是她在喂饭，李生看着其它几个小屁孩，都在嘟着小嘴一边吹气一边吃的样子就有种想笑的冲动

　　这海鲜粥还是要吃热的爽，虽然是大清早的，可毕竟是夏天，吃得大家额头都冒汗了

　　坐着休息一会，慧宁就问道：你打算把野猪怎么处理呢？毕竟太大了！

　　我打算一半做成腊肠，一半做成腊肉，可是夏天有点难搞，不知道能放多久，不过这样做是为了让小雅安心，能保存多久无所谓，李生说道。

　　李生说完就走到院子开始处理野猪的皮，他不想要皮，毛跟皮上的脏东西太难洗，因为小鼎里面还有二十多头，不过把皮丢掉确实有点败家

　　梦洁这时候拿着锄头要去种菜，李生开口对她说道：梦洁你先不要着急种菜，先帮我看着小仙，我跟你慧宁姐要做腊肠，李生说道

　　李生不是杀猪的料，早上起来的时候他拿着刀把野猪连皮带毛的就把头砍了下来，丢在旁边还流着很多血出来，被慧宁看到了，后来他也发现了带着血的大猪头看点难看，所以把大猪头装进袋子里，他怕小雅小仙起来看到猪头会害怕！

　　然后他把内脏掏出来，也装袋子里，才把猪从中间劈砍成两半，没有头没有内脏，小雅早上起来看到的时候只有两半大猪肉

　　现在已经把这两半肉的皮已经割下来了，剩下的就是把四条大腿割下来，拿大腿肉来剁碎，灌腊肠，五花肉做腊肉，李生心里是这样想的

　　李生把四条大腿割下来，让慧宁把肉割下来剁碎，然后他要把猪油、排骨、脊骨等骨头都剃下来，在把肉切成两三斤左右的长条

　　老队长抽着旱烟背着手走进院子，李生看到他就说道：队长爷你来了正好，我等一会给你点猪骨拿去熬汤喝

　　老队长点了一下头，笑着说到：昨天我以为你自己留着四个猪腿吃，谁知道你又全部送给我们，昨晚我在想你这是搞什么名堂，你自己不吃了吗？现在看你还有一头，我就放心了

　　老队长接着说道：助人为乐也要量力而行，要先把自己家过好，在帮别人，我还以为你没有肉了，害得我担心一宿，睡不安心，大清早就跑来找你了

　　李生对着老队长说道：中午留下来吃饭吧！我有点事想跟您老说一下。

　　老队长说道：饭我就不吃了，要带他们出工去，你有什么呢？

　　李生走到老队长跟前小声说道：我想给父母立个衣冠冢，村里有这方面的人吗？

　　老队长一听是这事，旱烟都连抽了两口，沉思着不说话，过了一会他小声的说道：现在是什么形式你应该知道，搞不好会出大事的！

　　老队长在李生耳边小声说道：几年前有位老道游荡来到这里，在村里安了家，我晚上帮你问问看，看他怎么说先

　　李生点了下头说好，然后指着袋子里的猪跟下水说道：这里面是头跟下水，小肠我拿出来了，这些你看要不要拿去弄，如果你不拿，我打算把它们跟猪皮一起丢掉了

　　老队长一听李生这样说，开口就骂了一句：你这是浪费，你个败家仔，扔什么，这些都是好东西，我拿走找人弄，收工回来大家一起吃

　　看着老队长出了门，李生摸了摸头，心想着难道我真的是个败家仔吗？

　　李生把小肠刮薄，慧宁在厨房炒盐跟配料，慧宁搞好从厨房出来问道：这这肉要腌制一晚在灌比较好，明天我们在灌，把切成条的五花肉放空的水缸里撒上盐，碎肉放盆里放盐糖搅拌均匀，要腌制一晚上

　　李生看着时间已经临近中午，对慧宁说道：我们做饭吧！说着他就往堂屋去淘米煮饭，两天没有煮饭的他发现米缸的米没有多少了。唉！叹了一口气，拿着米往厨房走去

　　小雅她们几个小屁孩坐在堂屋里，吃着仅剩的一点奶糖，她对着小青问道：小青姐姐你真的会种菜吗？我可以跟你学吗？如果我也学会种菜，以后我就不会饿肚子了，我就有菜吃了

　　小青点着小脑袋说道：嗯！我跟姐姐种过很多次菜了，我知道怎么种，我们种的菜都长得好好的！我会教你种菜的，可是只吃青菜人会瘦的

　　小小年纪的她，每天跟着姐姐喂鸡，洗衣做饭，打扫卫生和去自留地拔草，这些她都会，她的家里有几只老母鸡，

　　她每天都会偷偷的去挖蚯蚓来喂老母鸡，心里想着如果鸡吃得饱饱的，应该会下两个蛋，妈妈会给她吃一个，就不用每次都看着哥哥吃了

　　小雅看着小青姐姐把吃了一半的糖，用糖纸包起来放口袋，她好奇的问道：小青姐姐你不喜欢吃糖了吗？

　　小青说道：喜欢，可是我想留着晚上睡觉的时候在吃，其实她想留着拿去给妈妈吃，甜甜的妈妈会喜欢吃的，这样妈妈就喜欢自己，就不会在骂自己跟姐姐了

　　梦洁没有吃糖，而是放口袋里，看到妹妹这样做，对她说道：小青，你吃吧！姐姐这里还有，晚上睡觉的时候，姐姐给你

　　小青摇了摇头，没有回她姐姐的话。李生跟慧宁从厨房端着饭菜来到堂屋，看到小青这样

　　他问道：小青你摇头晃脑的干嘛！都去洗手准备吃饭，今天的饭菜是炒排骨跟骨头汤，两大盆看得孩子们都流口水

　　小雅的小手已经抓起一块就往嘴里送了，吃的津津有味，还对李生说道：阿哥好香，好吃

　　梦洁、小青你们吃呀！别看着了，李生说着还帮小青夹了一块肉放碗里，对着小青说：你要多吃点肉，阿哥今天杀了一头大猪，你也看到了猪肉很多，可是阿哥没有盆装了，我们只能天天煮吃掉，要不然就坏了，你愿意来阿哥家帮忙把这些多出来的肉吃掉吗？

　　小青点着小脑袋说：好！我还要帮阿哥种菜，今天我跟姐姐都还没有种呢？

　　梦洁对于李生的关怀和帮助没有说什么，而是在心里牢记，等自己有能力时，会好好报答李生今日之恩

　　


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