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第八十一章带藕高升


这倒是难不倒萧佳人,一板一眼的说了整个操作流程,听得张国栋连连点头,最终直接答应下来,清明之后会亲自到青叶县商谈合作,并且要留萧佳人在张府多住一些日子。
萧佳人虽说并不急着回去,但也不想住在张府里,来到这里自然要走走看看,保不齐就看到了商机呢。
约好了下次见面的时间,萧佳人便告辞了,管家亲自送到了门口,回身进了偏厅。
“老爷,这少年不过十六七岁,说话却老辣的很,当真可信?”
张国栋拿出来李林浦的信又看了一遍,抬起头看着管家:“这萧佳要比清平沉稳多了,只是这许多年来倒没听说过青叶县还有一个萧家。”
“老爷的意思?”管家过来给张国栋续茶。
张国栋端起茶盏:“倒也无妨,去看看便知了。”
萧佳人出了张府便和萧军在街上闲逛,这里要比青叶县繁华几分,临近中午的时候,爷俩投宿客栈。
萧军本打算直接回去,奈何萧佳人说想看看热闹,也就只能由着她了,用了饭之后萧军便回房休息,这几天可是累坏了,萧佳人则一个人上街,看到了清平园的烫金招牌,回头就看到了乔家食府。
此时,最热闹的莫过如此了,两家酒楼在门前搭了灶台,摆了长条桌,看热闹的人里三层外三层的,大有水泄不通的架势。
“听说没有?乔家的厨子都是上京来的。”
“这算什么?乔老爷的厨子曾经是御膳房的呢。”
萧佳人站在这两个人身后,看向了乔家食府,她虽不知道乔家到底是什么存在,可是上京和御膳房吸引了她。
“说的什么话?我们张老爷可是坐地户,别的不说,清平园可是咱们万和县第一食府,未必会输。”旁边有人听不下去了,回了一句。
这会功夫,就见一锦袍少年从清平园走出来。
“快看,少当家的出来了。”
萧佳人随着人群涌到了清平园门前,眼前的少年神采高挑秀雅,冰蓝色的直裰更显得他挺拔出尘,他头上的羊脂玉发簪与这一身交相辉映,巧妙的烘托出一位艳丽贵公子的非凡身姿。
此时,张清平眼底带着笑意,双手抱拳,一双杏子形状的眼中,黑色的瞳仁如同墨莲一般,又像是淬了星辰似的璀璨。
“各位乡亲们,今日清平园与乔家食府摆下擂台,输赢不论,权当大家看个热闹,外面摆擂不影响食客享用美食,清平准备了清茶在楼顶,大家无需在烈日下暴晒。”
爱美之心人皆有之,萧佳人见到这样的男子也忍不住多看几眼,有人三五成群的进了清平园,她也就随着人流进去了,找了一个临窗的位置坐下,小二上来招呼。
“客官,用些什么?”
萧佳人想了想:“劳烦小二哥准备几样清平园的小吃甜点便可。”
“好嘞,客官稍等。”
这个位置刚好能看到两家摆擂的灶台,对面的厨子出来了,那阵仗也不小,一中年男子走了过来,满脸笑意的和张清平寒暄。
萧佳人单手撑着腮,看着热闹。
“客官,您请慢用,今天我们少当家的吩咐了,每一位客人都送一壶上好的毛尖。”小二端上来甜点和小吃,又放下了一个精致的白瓷茶壶和茶碗,这才离开。
上来的四个小菜,两个凉碟,一盘芙蓉糕。
萧佳人是想多了解一下张家,自然不在意这点儿银子,听到下面有人高声吆喝了一句:“开始!”
顺着声音看下去,两边的厨子都开始忙上了,对于做菜她仅限于知道一些家常菜,所以不过是看个热闹。
倒了一杯热茶,吃了一小口芙蓉糕,看着下面人们呼喊声音,空气里都弥漫着香气。
一会儿工夫,就听到清平园这边的有人高声:“第一道菜,凤穿金衣。”
哟,菜名还真好听,萧佳人看过去。
对面也有人高声:“第一道菜,凤凰展翅。”
萧佳人放下了茶盏往窗口挪了挪,一会儿工夫两边的长条桌都摆上了各色菜品,一直和乔家食府掌柜的坐在一处的张清平站起来,走向了自家的厨子跟前,低声说了几句。
萧佳人注意到那厨子脸色都有些发白了,显然是不同意的,奈何张清平很是坚决,他只能点头。
有小二进门提着篮子出去,篮子里用蓝色的布包着,到了灶台旁边小二轻轻的放下,十分金贵的打开蓝色的布,萧佳人看到篮子里装着的东西眼睛都直了,竟然是藕!
厨子处理了藕之后放进了水里,好像抬头还和张清平说了什么,张清平点了点头,离开了。
这比试的规矩都差不多,前面几道菜不过是热场,显然清平园最后一道主菜是藕。
萧佳人觉得这趟是没白来,自己的稻田旁边是鱼塘,鱼塘可不是只能养鱼啊,还能种藕。
再看小二小心翼翼的收起了余下的几段藕转身回来,她就恨不得立刻下去确认一下,到底是九孔藕还是七孔藕。
别的她不敢说,藕却是她的最爱,九孔藕又成白花藕,可以凉拌着吃,曾经她挨饿的时候就下过池塘摸藕,摸到了九孔藕她都敢直接吃,那味道脆嫩香甜的很,至于七孔藕,生吃会苦涩,所以炖汤最好不过了,也可以用来做藕盒子,糯的很。
任凭谁都没注意到,见到藕的时候萧佳人的小脸上兴奋的神情,她这算是歪打正着了,只要能带回去藕种,在鱼塘里种上一定可以在青叶县卖的很好。
再说,小二小心翼翼的样子足以证明,藕在这个世界应该是金贵的,至于为什么她还不知道。
接下来,她就盯着厨子如何做藕了,看到厨子烧热水,藕切片下锅,眼神里笑意更深,不用说了,应该是九孔藕。
焯水之后凉拌或者清炒,九孔的味道最好。
“小二哥。”萧佳人叫来了伙计:“清炒藕丝。”
小二原本还一脸喜色,听到这个菜名嘴巴都闭不上了,见萧佳人看过来,急忙收了情绪:“客官,这藕可金贵的很,今日怕要让您失望了。”
萧佳人并不失望,相反还高兴的很,摆手说不碍事,让伙计下去了。
也没心思吃东西了,她站在窗口往下看,看那厨子最后一道菜竟是凉拌藕,忍不住想笑了,虽说这东西很金贵,但这主菜是凉拌藕,怪不得厨子刚才和张清平说话的时候,脸都白了。
同行是冤家,比试的时候谁还不想赢呢?
低头想了想,让小二拿过来纸笔,写下了一道菜谱递给小二:“给你们少当家的,就说这道菜绝对能讨个好彩头。”
小二狐疑的看着眼前这俊俏的少年,最终还是转身下去了。
萧佳人就站在窗口看着小二到了张清平的面前,递过去自己写的字条,心里就扑通扑通的跳,她因为喜欢藕,所以对藕了解的也多,至于这道菜到底能不能讨个好彩头自己不知道,但想要争取个机会。
就在她心如擂鼓的时候,楼下张清平抬头就看到了窗口的萧佳人,勾了勾唇角走向了厨子,低声和厨子说了几句,厨子也看过了菜谱,立刻叫人送来了藕,准备了排骨。
其实这道菜一点儿也不难,也就算是家常菜,不过有一个特别有寓意的名字,叫带藕(我)高升。
萧佳人本就想引起张清平的注意,所以也就没躲闪,而是低头看着厨子按照自己的菜谱做着菜。
要说行行出状元一点儿也不假,那厨子一道道工序下来丝毫不差,最终出锅的时候,萧佳人差点儿口水都流下来了。
装了两盘,张清平接过来一盘亲自端着转身上楼了。


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