第四十七章烤串升级前的准备
看着一家人乐呵呵的从牛车上往下搬东西，林氏眼睛都瞪直了。
这么多东西，不用问都知道，肯定是花了他们的钱啊！
在林氏的眼里，吴氏的钱一直都是他们二房的。大房从吴氏那里要走的那些钱，在林氏的眼里就是从她的荷包里掏钱。
林氏越看越肉疼，当她看到那铮亮的大铁锅从牛车上被姜老大搬下来的时候，更是气的衣角都揪烂了。
贱人，都是贱人！一群一辈子只能在地里刨食儿的泥腿子罢了，等着吧，等他们家楚楚嫁进了高门大户，她一定要让姑爷把这一群泥腿子都给弄死。
林氏心里恶毒的诅咒着大房的每一个人，目光一转，看到拎着木桶，对着两个妹妹笑的一脸温婉的初雪，她不怀好意的笑了。
许芸娘，你现在很得意是不是？我倒要看看你接下来还能不能继续这么得意了！
大房一家人，回家稍作休息后，立刻提着水桶，水盆直奔河边了。
这个时候正值中午，乡亲们基本上不是在吃饭，就是在午睡，河边基本上没什么人。
姜家人为了捕鱼，那也是各展神通了。
大家下河抓鱼的抓鱼，用篮子捞鱼的捞鱼。
姜宁呢，更绝，直接拽了搓草绳的草，拧成了草绳后，编了一张简陋至极的渔网。
“宁儿，这东西下了水，老沉了吧！”
大姐有些担心，不由得出声提醒了一句。
姜宁想了想，又去找了两根木棍，将编好了的渔网，用草绳，绑在了木棍上。
渔网的两端都做了这样的把手，方便一会儿用手拿着。
“大姐，快帮我一块儿弄，一会儿弄好了，咱们就可以过去帮爹他们把鱼赶过去了。”
初雪很听话，姜宁让她做什么，她就去做什么。
初雪的动手能力可比姜宁强多了，很快一块两米宽半米高的渔网就弄好了。
渔网的底部姜宁塞了几块儿石头，这样就不用担心渔网被河水的冲的飘起来了。
姜宁
姐妹俩拖着又笨又重的渔网下了水，安乐见状，停了下手里的活儿，好奇的看了过来。
看那简陋至极的渔网还真的把大鱼赶到爹那边去了，她果断的丢下了自己手里的篮子，扑到岸边将另一块渔网也给拖进了河里。
芸娘见二闺女一个人不好操作，拖鞋鞋子，挽了裤腿也下了河。
姜老大就这么眼睁睁的看着自家四个女人给自己圈了一大群的鱼儿，大笑着甩开膀子酷酷的往木桶和木盆里装鱼。
有道是人多力量大，一家人一起努力的结果是，一个中午的功夫，一家人逮了三十多条大鱼。
这次逮到的鱼比上昨天抓的还要大，重的足足有四斤多。
姜老大为了加快自己运鱼的速度，后来直接就用扁担挑了。
来来回回几趟，终于是把这些鱼给弄了回去。
在大房干活儿的汉子们中午都回家午休去了，一家人抓紧时间将这些鱼给处理了出来。
处理鱼的步骤大家都是会的，姜宁索性就把处理鱼的事情交给家人们，自己则是找来了捣药罐。
这个捣药罐还是姜家老爷子还在世的时候，姜老大为了给老爷子煮糊糊喝，特地求人帮自己做的呢。
老爷子没了之后，吴氏嫌弃晦气，就准备丢掉了。
芸娘没舍得，就给捡回了家，这会儿正好派上用场。
姜宁小心的将买回来的大料，花椒，辣椒一一捣成了细腻的粉末，然后再用刚刚包大料几个本来的纸包好。
姜宁自己比较喜欢吃孜然粒，就没有处理孜然。
做好这些，姜宁去把在临走前在集市上买的猪肉拿了出来。
“宁儿要煮晚饭了吗？不觉得早吗？”
一家人刚刚热了点早晨没带去的鱼丸，当成午饭吃，这会儿，一个个肚子都是饱饱的。
“不是做完饭，是给咱们家的烤串来一个升级。”
一家人都被姜宁的话勾起了兴趣，不由得放下了手上的活儿，好奇的看向了姜宁。
姜宁先用一丢丢的猪油整体游走了一圈，确认锅底都被涂抹到了，然后起锅烧火，待铁锅热的发蓝了，这才淡定自若的用猪皮蹭锅。
这是给铁锅开锅。
大铁锅最怕生锈了，若是不开锅，使用过程中，很容易生锈，到时候无论是煮饭还是炒菜，都会有一股子洗不掉的铁锈味儿。
其他几人也都知道这个道理，所以才会即便是很心疼那块儿肉皮，也没有出声阻止姜宁。
锅开好了后，一瓢热水冲走锅上的油污，然后再拿一块带着油脂的猪皮，均匀的涂抹一圈铁锅。
待锅热到了一定程度，这才将切好的猪肉放进锅里，然后加水，盐，大火开熬。
姜宁打算先把猪油熬出来，然后炸辣椒油。
猪油出锅的一瞬间，整间房里都飘着勾人的肉香。
“娘嘞，这小宁儿做的油滋啦咋比吴氏做的香啊！”
姜宁傲娇的扬了扬下巴。
“那是，你不看看我是谁。”
姜宁没说的是，吴氏那是把熬猪油的油滋啦熬得再也熬不出一滴油，真真正正成了渣渣，这才会捞出来，愣是把好好地猪油都给熬出糊味儿了，能香才怪呢。
姜宁拿起筷子，夹了一筷子肥肉相间的油滋啦，递到了安乐的面前。
“二姐，快来尝尝好不好吃！”
“给我吃？”
安乐有一种自己在做美梦，一切都好不真实的感觉。
“当然是给你的了，要不然我干嘛送到你嘴边啊？刚出锅，可能有点烫，你自己吹吹！”
“嗯嗯，谢谢宁儿！果然，咱们宁儿对我最好了，每次有了好吃的，总是第一个想着我！”
姜宁被安乐的彩虹屁哄得心情好极了，扭头又从锅里夹了好几块，放到了一个碗里，连筷子带碗都塞给了安乐。
“那，自己去那边吃吧！”
说完，姜宁给爹娘和大姐都喂了一块儿。
大家本来是不舍得吃的，但，被姜宁强硬的塞进嘴里了，直接被姜宁堵住了拒绝的机会。
将大部分猪油舀出来，留下一丢丢，烧热后，舀出来直接倒进辣椒粉，八角粉花椒粉
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