买锅

温暖对煮饭有种特殊的偏爱，就是爱买锅，各种炒菜锅都会买一遍，各种价格或者规格的锅她都会选择买一次，她觉得每种锅都有它们使命，所以不同类型的菜都要用不同的锅，比如煎饼就要用煎饼锅，青菜就要用青菜锅，螃蟹贝壳类就要用特制锅。虽然做出的菜品确实一般般，但是温暖会乐在其中。直到老母亲的到来打破了这一温暖式规矩。

        老母亲可不按着温暖的要求来，她会煮、煎、炒、焖、炸都用一口锅，因为锅本来是很厚的，怎么做都不会破，怎么做都感觉不到重量有所变化，所以当她发现锅开始变得无比的粘，无比的黏糊糊的时候，她就会抱怨，温暖买的什么锅，怎么没有煮两下就变成这样了。看着锅，这么难洗。

        温暖觉得自己好无辜，买的这么多锅都没有满意的么，明明自己教了老母亲怎么用锅，怎么维护锅，老母亲就是不照做，也许有一种是温暖懂，老母亲不懂的规律。

        直到几年后，温暖才懂，老母亲已经老了，老到眼睛会没有以前那么清晰了，所以炒菜会有小黑点，所以会坚持自己很多年的老习惯使用锅，而新买的锅都是按年轻人习惯制造的，老母亲没用过，教她她也记不住。她只知道菜怎么炒，不能记住锅还要这么宝贝，不能这样，不能那样，开始要怎么做，洗锅要怎么做，用完了还要怎么做。

        温暖做饭的次数不多，所以她会严格按照用锅手册，每个炒锅注意事项都会注意，按着炒锅的要求一步一步下来。锅也在她的使用下顺利的完成它的使命。而且锅保持着最初的样子。而老母亲对待锅就不一样了，锅在她的使用下往往是没有最惨，只有更惨。但是老母亲也不舍得丢弃，她觉得可以用就好了。丢了多浪费啊。

        女婿有时候看着爆惨的锅说，你看，锅又成了这样，又得换了。温暖只好说，坏了就换了算了，下次换个铁锅。老人家都是这样。

        温暖果然在几天后买回来一个铁锅，老母亲很开心，一边说温暖乱花钱，一边开始准备用铁锅。铁锅炒菜温暖没有发现有舌尖上中国说的那么好吃，而且有一天温暖发现炒锅的油烟很大，还是继续很粘锅。温暖果断的放弃了才用了不到半个月的锅。虽然老母亲很喜欢，但是温暖毫不犹豫的放弃了。

        温暖还是继续游离在锅的世界里。她觉得好的饭菜要配合适的锅，但锅该怎么选，温暖也不知道，只有从各种网站，各种报道中去找寻锅的踪迹。只要遇到温暖觉得合适的锅，她会等着合适的时机果断下手。家里又会多一锅。多到家里的橱柜放满了锅。

        温暖老公从来不会说温暖为什么要买这么多锅，因为他不做饭，所以从来不在意家里什么时候多了一口锅。他的日子与锅有关系就是能吃到饭菜，没关系就是他不会去厨房参观。辛苦的女人们把厨房都承包了。


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